• E

    evelynejoel a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 8 mois et 3 semaines

    Super recette réalisée par mon mari aujourd’hui 😊 et cuit dans ma cocotte Ernesto en fonte d’aluminium avec son couvercle. Eh ben super 👍

    Pain Cocotte Thermomix par evelynejoel
    Pain Cocotte Thermomix par evelynejoel
    Pain Cocotte Thermomix par evelynejoel
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    • anne2207lise a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Avec le couvercle ? Je lis sur ma notice que le couvercle va au four que jusqu’à 180 degres

  • anne2207lise a posé une question sur la recette Carottes Vichy, il y a 1 an et 11 mois

    Bonjour.
    Est ce possible de doubler les quantités ? Je vois que certains l’on fait mais du coup faut il aussi doubler tous les temps ???? ( de hachage , cuisson etc … ) je suis perdue

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    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonsoir anne2007lise honnêtement quand je double des proportions je ne double pas nécessairement le reste je fais à l’œil pour le hachage, et pour la cuisson j’allonge généralement de 5min sur le temps initialement préconisé et j’adapte en fonction ☺️🍀

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Un 👼 tu es Nanou 😘

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci Hélène 😂🙈🥰

  • anne2207lise a posé une question sur la recette Kringle estonien, il y a 3 ans

    Bonjour . Il est dit qu on peut rajouter des noisette en plus de la garniture initiale. Sous quelle forme ? Poudre de noisette ? Concassé de noisette ? Ou peut importe ?

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans

      D’après vos goûts 😉🤤🐿️

  • anne2207lise a posé une question sur la recette Émincés de poulet et crème de citron, il y a 3 ans et 1 mois

    Bonjour à quoi correspond 1/4 de zeste ? A une seule « epluchure » de l ecorce puis de cette seule épluchure on en prend que 1/4 ?

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, c’est le quart du zeste d’un citron

  • anne2207lise a posé une question sur la recette Risotto de coquillettes, il y a 3 ans et 7 mois

    Par quoi peut on remplacer le vin blanc s il vous plaît ?

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Du bouillon de légumes par exemple

  • anne2207lise a posé une question sur la recette Haricots verts à l’italienne, il y a 3 ans et 8 mois

    Peut on prendre des haricots en boîtes si on a que ça? Si oui on les met quand même à cuire ?

    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Non, faites simplement le reste et ajoutez les haricots à la fin

    • anne2207lise a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Merci beaucoup 😊

  • anne2207lise a posé une question sur la recette Trianon, il y a 3 ans et 9 mois

    Bonjour .
    Il est écrit mettre 90gr de noisette dans UN récipient. Je ne comprends pas … il faut les mettre dans un récipient à part ??? Il ne faut pas le rajouter dans le thermomix?

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    • Illustration du profil de Bé
      a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonsoir, il faut réserver (mettre de côté) le mélange sucre + noisettes.
      Pour ma part, je mélange la poudre de noisettes et le sucre dans un récipient et monte mes blancs au batteur cela évite de laver le bol et assure que les blancs soient montés correctement 😉

    • anne2207lise a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Ah donc c est de la poudre de noisette et pas des noisette entières.alors qu il faut ?

      Et quand ils disent de rajouter du sucre , au début de la recette, il parle de sucre classique ? Ou du sucre qui a été pulvérisé ??

      • Illustration du profil de Laeti67
        Laeti67 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour

        À l étape 4 vous ajoutez les noisettes entières dans le bol étant donné qu’il faut les mixer, avec le sucre que vous avez déjà mixé à l’étape 3.
        Vous gardez ensuite le mélange sucre/noisettes mixés de côté dans un autre récipient (étape 5).

        À l étape 7 vous mettez du sucre normal.

        À l’étape 8 vous utilisez le mélange sucre/noisettes que vous avez mis de côté.

  • anne2207lise a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 2 mois

    Les framboises doivent elles être fraîches ? Ou on peut utiliser des framboises surgelées ? Si oui , faut il les utiliser congelées ou les laisser decongelees avant de les mettre dans le bol ?

    Merci à tous 😋

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour anne2207lise vous pouvez utiliser des framboises surgelées sans les décongeler avant ,mettez juste la moitié d eau pour la cuisson.

  • anne2207lise a posé une question sur la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 5 ans et 12 mois

    Peut on utiliser des fruits.rouge surgelé pour le coulis ??

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 5 ans et 12 mois

      Pour le coulis, pas de soucis vous pouvez utiliser des fruits surgelés. 🍓🍇

  • anne2207lise s'est inscrit il y a 6 ans et 11 mois