Annael a posé une question sur la recette Tarte aux poireaux, il y a 6 ans et 2 mois
Peut-on mettre des poireaux surgelés? Quelqu’un a essayé?
Annael a posé une question sur la recette Tarte aux poireaux, il y a 6 ans et 2 mois
Peut-on mettre des poireaux surgelés? Quelqu’un a essayé?
Oui c’est ce que je fais. Je rajoute 1 minute de cuisson et je mets un petit peu plus de poireaux afin de compenser le poids de l’eau. Mais bon, perso je ne fais jamais vraiment attention aux poids, je fais souvent au pif. Même pour le tempsde de cuisson vu que ce sera re cuit dans le four. Et suivant l’épaisseur de votre poireau congelé ce n’est peut-être même pas la peine de prolonger la cuisson.