anna59470
Actif il y a 8 mois et 2 semaines
anna59470 a commenté la recette Gaufres Liégeoises au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois
Super recette ideale pour les journées tristounette d’hiver aussi bien bonne chaude que froide et aussi bonne que belle je recommande pour la part j’ai mis 100gr de sucre perlé .
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anna59470 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 2 ans et 2 mois
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anna59470 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 2 ans et 3 mois
Recette pas mal en soi mais néanmoins très collante je dois m’améliorer sur le façonnage rajouter peut-être de la farine ou mettre moins de lait la prochaine fois
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anna59470 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 2 ans et 3 mois
J’adore , petite variante je fais moitié eau moitié lait cest a tomber ,😋
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anna59470 a noté 5/5 la recette Spritz, il y a 2 ans et 3 mois
Très bonne recette pour ma part juste les mettre légèrement au frigo pour que la forme ne s’étale pas trop
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Ils sont réussis !!!vous les avez fair à la poche ou un appareils à biscuit ??👍
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Bsr , merci , A la poche ,👍😉
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anna59470 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 2 ans et 3 mois
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anna59470 a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 2 ans et 5 mois
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anna59470 a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 2 ans et 5 mois
Génial j’ai doublé la recette ça passe pile-poil j’ai des gourmands à la maison,😄 des gaufres légères et délicieuse , il me tarde déjà de recommencer🥰
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anna59470 a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 2 ans et 6 mois
Les enfants adore le dimanche , Jour des pancakes 😄🥰 pour les gourmands , je fait une variante avec des pépites de chocolat parfois 😉
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anna59470 a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 2 ans et 6 mois
Cette recette est très sympa,la galette est très légère ,je valide a 100% 🥰👍
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anna59470 a commenté la recette Chouquettes au Thermomix, il y a 2 ans et 10 mois
Super rapide et efficace j’adore cette recette ma petite dernière aussi ❤️
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anna59470 a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 3 ans
Le goût est top, néanmoins la pâte est très colante donc dur de les faire tenir bien en forme .
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Bonjour pour vous aider vous pouvez découper des carrés de papier sulfurisé et poser dessus vos donuts après façonnage. Vous n’aurez plus qu’à les mettre avec le papier directement dans le bain d’huile, puis retirer le papier. Ça évite que les donuts se déforment en les manipulant 😉
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Merci bcp
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anna59470 a noté 4/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans
Recette légèrement trop sucré pour ma part le temp de cuisson et légèrement trop élever également sinon la recette Et pas mal les enfants ont adorés
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Laury7333 a noté 5/5 la recette Brioche suisse, il y a 6 ans et 4 mois
Faites aujourd’hui pour demain matin
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Très belle. Miam miam ça donne envie 😝😝
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Hummm 👏👏👏
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Elles sont trop belles ! On en mangerait 🤭
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On a mangé ce matin
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Magnifique je vais tester aujourd’hui car elles me tentent bien ces brioches suisses
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Bonjour ça donne envie. Combien de temps on peut les garder
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Bonjour oh chez nous elles n’ont pas fait longtemps donc je ne sais pas
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D’accord merci comme nous sommes que deux c’est pour ça que je demande
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Je pense quelques jours dans une boîte hermétique et au réfrigérateur
- B
Quelle type de farine prenez vous
- M
Bonjour est ce qu’on peut utiliser de la levure boulanger en poudre ?
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Recette sympa, j’ai fait 10 pièces. La prochaine fois je rajouterais le double de crème pâtissière, car un eu sec a mon goût
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Magnifique
- S
Sa donne super faim
- D
cet super jolie et sa doit être super bon
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👌👏 Elles sont belles
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Elles sont magnifiques
- T
Plus de trace de crème pâtissière dans les brioches… Serait-elle trops cuites ?
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non je ne pense pas peut-être pas mis assez moi j’ai doublé la recette de la crème pâtissière pour qu’il y en ai plus…
- M
J’ai eu le même problème. Brioche un peu sèche et on cherchais la crème. J’ai aussi pensé qu’elles étaient trop cuites. Je ne sais pas ???
- T
Oui j’aurais dit trops cuites aussi…
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Moi idem.. peut-être trop de farine ou maïzena ?
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Bonjour peut on mettre la levure en sachet a la place de fraîche ?
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Oui j ai mis de la déshydratée
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Merci
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J’ai pas réussi moi 😪pate collante et crème pâtissière liquide je suis dégoûtée , je ne comprend pas
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Pareil ici et sa pousse pas… Pffff et pourtant suivi la recette à la lettre
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Ils sont superbes il fau que j’essaye mai je suis nouvelle depuis hier mai c’est le top
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Bonjour c’est possible de remplacer la levure fraîche par de la levure chimique ?
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Bonjour marine_382
Non pas par de la levure chimique mais éventuellement par un demi sachet de levure boulangère Alsa (ou une autre marque). - A
Bonsoir, est ce que je pourrais voir en photo votre levure svp ? Car je ne comprend jamais la levure fraîche, sèche, instantané etc …. désolé c’est peut être stupide mais je loupé souvent les brioches car je n utilise pas la bonne levure…. 🤔🤔
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Bonsoir Aude
La photo vous montre un cube de levure fraîche. Vous les trouvez facilement dans le rayon frais en supermarché. Certains boulangers en vendent également.
Elle peut-être remplacée parfois par les sachets de levure dont j ai mis la photo au précédent de mes commentaires. Ces levures sont adaptées pour les pains et les brioches (pâte levée)
Ensuite vous avez les sachets de levure chimique qui servent pour les autres gâteaux (cakes, marbrés…)
- G
Bonjour le temps de pose sur la plaque à four est obliger de 2h ?
- C
Moi, pas une réussite ! Pâte collante, crème pâtissière trop compacte après le refroidissement donc difficile à étaler.
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Bonsoir, normalement si votre crème pâtissière est trop compacte à la sortie du frigo vous pouvez la détendre en la battant un peu 🙂
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Bonjour je voulais savoir si il faut utiliser la lame de 4 couteau ou la pale de mélange dans la recette il ne l indique pas
Merci de votre réponse-
Bonjour mariemaya
Pour les recettes si rien n est indiqué c est qu il faut se servir de la lame. Sinon il est noté de rajouter le fouet
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Bonjour par contre peut-on remplacer les pépites de chocolat ?
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Dans quoi pouvons nous conserver afin qu elle reste fraîche pour ie lendemain
- B
Dans un sac plastique style congélation
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Bonjour moi creme pâtissière très liquide. Suelqu un saurais comment les conservertoute une nuit sans qu elles durcissent ?
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Vous mettez quoi comme accessoires dans le robot ?
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Moi j ai mis que les lames karen
- A
Miam
- J
Merci pour cette recette qui a fait l’unanimité le visuel et le goût sont au rendez-vous 👏👍
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Bonjour qui peux m aider les miens le lendemain étaient tout dur
- M
J’ai fait la recette aujourd’hui, je comprend pas ma crème pâtissière avait l’aspect d’un flanc à la sortie du frigo 😢
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Je l’ai faite hier soir pour ce matin ..idem pour la crème pâtissière,un flan on aurait dit mais j’ai étalé pendant un bon moment avec une cuillère à café et ça a marché…j’ai vu en commentaire plus haut ou ailleurs que quand ça fait un flan il faudrait la battre comme des oeufs afin qu’elle devienne meilleures a travailler 😊
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c’est tout à fait ça
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Bonjour, est il normal que la pate chauffe pendant le malaxage ?
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Bonjour, pour ma part elle avait chauffé aussi mais je l’ai mis une nuit au frigo pour la pousse et nickel 😉
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Oui saurais pourquoi ma crème pâtissière était toute liquide
- T
Ho la la elles sont énormes !
- C
🤤🤤🤤🤤
- O
Ma crème est liquide savez vous pourquoi?
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Bonsoir of24
Vous utilisez un thermomix ou un autre robot ? - O
Je suis sur le Mcs
Cela sert à quoi cette variante ?
bjr , Je trouve la pâte plus légère 👍