• Illustration du profil de angy30

    angy30 a posé une question sur la recette Sauce façon beurre blanc, il y a 3 ans et 11 mois

    Bjr, quand vous dites vinaigre de vin blanc, c’est quoi exactement ? Je ne trouve pas en magasin, avec cette appellation la … c’est du vinaigre d’alcool blanc, tout simplement ?
    Celui qu’on prend pour nettoyer ?

    Sauce façon beurre blanc Thermomix par angy30
    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Non ça doit être écrit vinaigre de vin blanc sur la bouteille, sinon tu peux remplacer comme indiqué dans les astuces 😉… Voire même mettre que du vin blanc j’ai testé récemment (qte vin + qte vinaigre)

      Screenshot_20201212_124523_com.android.chrome
      • Illustration du profil de angy30
        angy30 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        D’accord, merci pour votre réponse

    • Illustration du profil de Sandrillon75
      Sandrillon75 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonsoir, je n’ai pas de vinaigre à mettre dans recette puis-je remplacer la quantité du vinaigre par du vin blanc ?

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Non par du citron ou plus de vin blanc à quantité égale

    • Illustration du profil de Sandrillon75
      Sandrillon75 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Merci 😉. J’ai remplacé par du citron 🍋 j’attends de goûter le résultat. Merci à vous et bonne soirée

      • Illustration du profil de angy30
        angy30 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        J’ai testé plusieurs fois en mettant du citron à la place du vinaigre, et c’est parfait !
        Depuis je ne le fais que comme ça, mes enfants adorent.
        Je recommande cette recette +++

    • Illustration du profil de Sandrillon75
      Sandrillon75 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour un vrai succès cette sauce et comme vous je ne mettrai que du citron à l’avenir 😉. Merci et bonne soirée

  • Illustration du profil de angy30

    angy30 a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 4 ans

    Un pur régal et facile à réaliser 😋
    Je les ai fait au comté, toute la famille a approuver !!

    Gougères Thermomix par angy30
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    • J
      joss70210 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Vraiment facile C est un régal 😋😊

  • Illustration du profil de angy30

    angy30 a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 4 ans

    Très facile à réaliser, c’est ma fille de 14 ans qui s’en est chargée 😉
    Nous nous sommes régalé !
    Même si pr certains c’est une pâte à crêpe, je ne suis pas d’accord …. c’est très aérée et savoureux 😋
    A refaire ! Je recommande +++

    Pancakes Thermomix par angy30
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  • Illustration du profil de angy30

    angy30 a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 4 ans et 1 mois

    Un vrai régal pour les papilles 😋
    Nous sommes tous fan de cette recette 🍪

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par angy30
    J'aimeLove3
  • Illustration du profil de angy30

    angy30 a noté 4/5 la recette Tarte courgettes et ricotta, il y a 4 ans et 1 mois

    Très bonne recette, dommage quand même qu’en bouche on ressent plus l’ail et fine herbe que la courgette.
    Je réessayerai sans le tartare pour voir ce que ça donne mais je me suis régalé !

  • Illustration du profil de angy30

    angy30 a posé une question sur la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 4 ans et 3 mois

    Bsr, pour la crème liquide c’est quel crème qu’il faut ? Entière ou légère ? Liquide ou semi épaisse ? Merci

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour, privilégier la crème entière cela donnera plus de consistance à vos crèmes et à l’étape Numero 4 il est dit crème fraîche liquide.

  • Illustration du profil de angy30

    angy30 a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 4 ans et 4 mois

    Une tuerie !
    Simple à faire et assez rapide malgré tout.
    Un pur délice 🤤😋

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par angy30
    J'aimeWowMiam15
    • Illustration du profil de nadiamarouani
      nadiamarouani a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      😋miam-miam !!

    • D
      delftn a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Wouahou il est superbe !!! 👏

      • Illustration du profil de angy30
        angy30 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci 😉 et il était délicieux 😋

    • oum_hawwa a répondu il y a 4 ans

      Bonjour vous avez utilisé un moule de combien de centimètres de diamètre et de hauteur s’il vous plaît

      • Illustration du profil de angy30
        angy30 a répondu il y a 4 ans

        Bonsoir, j’ai utilisé un moule de 20 cm de diamètre et 6 cm de hauteur 😉

      • oum_hawwa a répondu il y a 4 ans

        Merci

    • V
      valthomax a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Superbe .. la recette du colis au dessus , puis je l’avoir? Vous avez mis de la gélatine ?

      • Illustration du profil de angy30
        angy30 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Non pas de gélatine, je n’utilise jamais je n’aime pas.
        Pas de recette spéciale pour le coulis, j’ai juste suivi la recette de base et j’ai mis au frigo pour que ça fige 😊

  • Illustration du profil de angy30

    angy30 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 4 mois

    Un régal !
    Simple et simple à réalisé.
    Tout le monde a aimé, on en a fait qu’une bouchée, en 10 minutes il n’y avait plus rien 😋

    Chouquettes Thermomix par angy30
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    angy30 a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 4 mois

  • Illustration du profil de angy30

    angy30 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 4 ans et 4 mois

    Pour la crème liquide, c’est quel sorte de crème qu’il faut ?
    Crème liquide ? Semi épaisse ? 18% mg ou plus de 30 % mg, car pas indiqué ! Merci d’avance

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, crème fraîche liquide entière à au moins 30% de mg.

      • Illustration du profil de angy30
        angy30 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        D’accord merci !
        Comme ça n’était pas précisé j’ai pris de la crème liquide 18% tant pis la prochaine fois je le saurais.
        C’est dommage que cela ne soit pas noté dans les ingrédients.

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    angy30 a noté 5/5 la recette Cheesecakes au Varoma, il y a 4 ans et 4 mois

    Recette très facile à réalisé et vraiment rapide !
    Super bon chessecake, je me suis régalé.

    Cheesecakes au Varoma Thermomix par angy30
    Cheesecakes au Varoma Thermomix par angy30
    J'aimeMerciMiam3
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    angy30 a noté 5/5 la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 4 ans et 4 mois

    Super bonne recette, et très facile à faire !
    Je valide, et la referais avec plaisir 😉

    Cake aux poivrons, fêta et olives Thermomix par angy30
    J'aimeLoveMiam5
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    angy30 s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois