Angiecroux
Actif il y a 1 jour et 4 heures
Emydriase a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 5 ans et 8 mois
Parfait, il ne reste plus qu’à décorer. J’ai fait les blancs en neige au Thermomix mais cuit au micro-ondes 40 secondes dans des moules en silicone pour avoir une belle forme !
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Angiecroux a noté 4/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 5 ans et 4 mois
HELP je ne loupe jamais cette recette que j adore mais aujourd’hui j ai voulu doubler les portions et il reste liquide 😭😭😭 faut il le remettre à cuire ???
Merci d avance-
Je pense que oui
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Merci
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Angiecroux s'est inscrit il y a 7 ans et 6 mois
Bonjour , vous les faites cuire au micro-ondes a combien de degrés SVP ?
850 watts !
Ca se démoule bien dans des sphères en silicone ???
Oui parfaitement !
Bonjour, vous les faites cuire au micro-ondes combien de temps? Merci.
Je comprends pas vous enlevez donc le mode cuisson quand vous montez vos blancs ?
Oui je les fais monter en neige au Thermomix sans les cuire
Bonjour vous les cuisez combien de temps au micro-ondes ?
Ecrit dans mon commentaire…40 secondes!
Super l’ idee des moules !
Merci. Je tente de suite ☺️
Merci pour l’astuce de la cuisson au micro ondes 😊
Super astuce merci 🥰🥰🥰🥰
Alors jai du jus moi après cuisson au micro onde vous aussi? ( j’ai fait la photo avec le restant et les formes ne sont vraiment pas belle )
Non je n’avais pas de jus il me semble (ça date un peu!)
Je ne le referai pas.
Les blancs ont diminué de moitié.
Obligée de refaire des blancs en nieige
Quelle bonne idée, merci pour le partage !
Coucou
Sur youtube IL y a une video de blanc en neige au micro-ondes c est une recette Tupperware 👍👍
Super au micro-ondes dans moule silicone et très rapide, 1mn à 650 watts Merci pour l’astuce
J’ai également essayé au micro ondes, mais pour ma part c’était trop cuit. Dommage, à ressayer peut être 🤷
Alors je les fais aussi cuire au microonde mais seulement 15 secondes. A ajuster en fonction du microonde. Il ne faut pas les laisser trop longtemps sinon ils sèchent et deviennent tout petits
Bonjour,
15 secondes, mais à quelle puissance ?
800w
Merci pour l’astuce des blancs au micro onde , j’ai une question on peut les faire et les cuire la veille ils bougent pas? Rendent pas d’eau? Merci
Bonjour. Perso je.les fais toujours cuire le jour même..mais qd il en reste, ils sont toujours fermes le lendemain.
Jamais testé, préférable le jour même je pense, ou à tester si pas d’invités !
Ils sont magnifiques !
Merci de me dire à quelle puissance vous les cuisez 40 secondes.
La puissance maximale du micro ondes
Merci pour votre réponse. Bon dimanche.
Super astuce pour les blancs en neige..ça à très bien fonctionné, juste mis 30 secondes au micro-ondes…TOP