Angie_3
Actif il y a 1 semaine et 3 jours
Angie_3 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 5 ans et 11 mois
Personnellement j’ai mis anis vert, gingembre et muscade. Moins de miel et de sucre (220g et 60g) et 1 cuillère à café de bicarbonate à la place de la levure. 40 min de cuisson.
Un délice !!!
Bonjour, vous avez mi de l’anis vert en graine ?
Oui
Super merci beaucoup
De rien 😉
Bonjour. Le bicarbonate remplace la levure ? Je savais pas. Est ce que ca fais aussi gonfler les gateaux ? Quel est le comparatif entre levure et bicarbonate ?
Bonjour, oui le bicarbonate remplace la levure chimique. Il me semble qu’une cuillère à café de levure = 1 c à c de bicarbonate, à vérifier