angie65400
Actif il y a 6 jours et 4 heures- A
angie65400 a noté 5/5 la recette Galettes de brocolis, il y a 2 ans et 5 mois
Trop bon! J’ai rajouté du riz cuit dans la pâte, et j’ai fais cuire dans des minis moules à muffins. Un régal pour mes enfants!
- A
angie65400 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 8 mois
Bonjour, quel type de farine faut il mettre pr cette brioche? Merci!
- A
angie65400 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 2 ans et 9 mois
Manque plus qu’à les goûter!!! 😊
Très très jolies 🤩
- A
Merci 🥰
- A
angie65400 a posé une question sur la recette Mini muffins au chocolat, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour, peut on congeler les muffins une fois cuits? Et comment les decongeler? Merci!
- K
Bonjour. Oui, vous pouvez sans problème avec décongélation à température ambiante
- A
Merci beaucoup 😊
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mariaknight a noté 5/5 la recette Paella, il y a 3 ans et 7 mois
Ce soir c’est paella à la maison ! Recette qui me faisait de l’œil mais que je repoussais car je m’imaginais qu’il faudrait des heures pour la préparer… que nenni ! En moins d’une heure c’était bouclé. Nous ne sommes pas fruits de mer donc ici c’est poulet, crevettes et chorizo. Plus d’escalopes de poulet chez le boucher, alors j’ai acheté des brochettes marinées façon mexicaine, et ai retiré la viande des pics. Uniquement du chorizo en tranches au magasin, je les ai coupées en petits morceaux. J’ai préféré acheter du riz spécial paella plutôt qu’utiliser du riz long. Pour les épices à paella, c’est grand frais, et pour la dose j’ai été généreuse (au pif en fait 😄). Manque de temps donc pas de super présentation mais c’était un délice !
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Moi aussi ça fait longtemps qu’elle me fait de l’œil cette recette. Ça m’a l’air délicieux tout ca 😋
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Lance toi c’est rapide je trouve 😉
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Oui il faut que je prépare ma liste de course 😉
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Pareil. Je la reluque depuis un certain temps… 😄😄
Tu me fais baver, Mariaknight !!! 😋😋😋😋
Je sens, mais alors là, je sens vraiment qu’on va bientôt déguster une délicieuse Paella chez dame Tartinepouki !!!! 😜🤣😅😂😋😋😋😋-
Cette recette facilite grandement la préparation de la paella, pas besoin de rester à côté, le robot s’occupe de tout et ça c’est vraiment génial 👌🏻 donc recette à tester sans tarder dame Tartinepouki ☺
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Ça va être mon repas de samedi soir . Il va falloir que je la fasse en 2 fois, on sera 10 à table 🤪
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Bonjour Sylvie, tout dépend de votre appétit mais honnêtement ici il y en avais assez pour 10 personnes (surtout si apéritif/ entrée / dessert). Mais si tu décides de la faire en 2 fois, l’avantage c’est que ça ne te prendra pas plus de 2 heures 👌🏻
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On est 10 adultes et 2 enfants, je pense que je vais quand même doubler par peur de manquer d’autant plus que je ne fais pas d’entrée….
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Oui dans ce cas tu as raison, en plus je suis sûre qu’ils voudront se resservir 😉😜
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Tu as raison Sylvie, il vaut mieux en avoir trop que pas assez… 😉
Et si il y a des restes, c’est génial pour la maîtresse de maison le lendemain !!! 😜👍😄
On se régale une deuxième fois ! 😆😆😆🤩 -
C’est exact 👌🏻 et ça doit aussi pouvoir se congeler si besoin 🤔
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Oui oui j’en ai déjà congelé c’est super pratique
- A
Bonjour, faites vous decongeler les fruits de mer préalablement?
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Bonjour je n’ai pas fait décongeler mes crevettes surgelées. Mais ça peut être fait selon le temps dont vous disposez.
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cocobouss@69 a noté 5/5 la recette Paella, il y a 7 ans et 1 mois
Bonne recette,préparé avec des pilons d abords dorés à la poêle avant cuisson au varoma😉😉
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Très appétissante 👍👍
- V
Trop trop belle
Ça donne trop envie
Bravo. -
Tres belle cette paella !!
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Je vais testé aujourd’hui j espère la réussir !! car les enfants me l’a réclame la votre est magnifique bravo !!
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Excellentes et rapide on s est tous régaler mais la prochaine fois je mettrais des calamars frais, les crevettes et moules fraiches , j ai suivie certains conseils j ai fait cuire mais pilon de poulet à la poêle , et après les deux cuisson 19 minutes au varoma j ai tout mis encore quelques minutes dans la sauteuses..Très bonne paella
- M
Bonjour votre paella appétissante ! Juste pour savoir ct pour combien de personnes environ svp ?
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Bonjour,la recette est pour 8 personnes😆
- M
Merci bcp ! Bonne nuit !😴
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Vous mettez le riz 2x 19 minutes dans le panier ou 1x panier et 1x bol? Car au bout de 19 1ères minutes il n est pas du tout cuit !?? Help
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Oui 2× 19mn c est bien dit dans la recette au bout de la 1ere fois il faut remuer le riz et recuire 19mn😉
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Oui j ai bien fais comme indiqué et du coup le riz n était absolument pas cuit
J ai mélangé avec la préparation, rajouté de l eau et refait cuire (à l ancienne ) très bon comme ca - G
Combien de temps au varoma que les pilons ?
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Bonjour, petite question. Vous vous êtes servi de la cuisson vapeur ou de la cuisson avec l’écran initial
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Bonjour c’est quoi le Varoma svp
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Bonjour le varoma c est la grosse partie en haut du thermomix
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Le bol ? Moi j’ai un compacte cook
- L
C’est le panier vapeur
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Oui surement
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Faut-il Laisser l’alarme quatre couteaux je ne vois à aucun moment sur la recette nous dire de mettre le mélangeur donc moi j’ai laissé le couteau
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Je ne connais pas votre appareil…moi j ai fait avec le thetmomix
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Bonjour, la dose de la recette me suffit pour 7 personnes ?
- Z
Bonjour ,je voudrais faire pour 4 personnes ,je dois mettre quel quantité ?
Cordialement Zabou -
Bjr
La recette est pour 8 personnes,vous avez qu ‘a diviser par 2 - Z
Merci Zabou
- A
Bonjour, faites vois décongelez les fruits de mer avant?
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Bonjour, oui c est mieux
- C
Bonjour moi cela fait plusieurs fois que je fais la recette mais a chaque fois problème avec la cuisson du riz je suis obligée de remettre à cuire 🤔🤔
- N
Vous prenez du riz à paella ?
Car ça fait 4 fois que j’en fais et le riz est cuit, je trouve même un peu trop
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Bonjour , par contre pour ma part sa me cuite absolument pas le poulet comment se fait il ?
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Bonjour. Peut-on préparer cette paella la veille et tout refaire cuire le lendemain dans une grande sauteuse ?
- V
Le riz vous me
Mettez à quel moment ? Au moment de manger ? - A
Bonjour y a t’il vraiment assez pour 8 personnes merci
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Bonsoir j aimerai faire cela pour 14 pers.. du coup en 2 fois. Est xe que je peux préparer la veille ? Et comment faire pour réchauffer sans que ce soit de la « pâté ».. merci
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Bonjour
Oui en deux fois je pense…et bien pour le lendemain ,j aurai tout bien présenté dans deux plats adaptés et réchauffé au micro onde
- I
Bonjour utilisez vous le riz spécial paella ou le riz blanc indiqué ?
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Bonjour
Du riz normal
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delphg52 a noté 5/5 la recette Paella, il y a 3 ans et 3 mois
Pour un premier essai tout le monde a aimé
- A
Bonjour! Est ce que vous mettez à cuire les fruits de mer encore surgelés? Ou vous les décongelés préalablement ?
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Je les avais décongeler avant
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Superbes 👏👏👏
- W
Merci
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Elles sont magnifiques. J ai la saliver au coin des lèvres. Ça donne trop envie de manger du pain…🤤🤭
- W
Merci. C’est vraiment facile meilleur que certaines boulangerie
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Svp la recette
- W
C’est la recette baguette de cookomix. J’ai juste laissé posé 1h au lieu de 25min une fois les baguette fait
- A
C est laquelle svp?
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Wasisi, je n ai pas tout compris dans ton dernier commentaire…🤔😉
- W
Oui dsl j’avais ma fille agité dans les bras lol je voulais dire a la dernier étape quand y faut façonner les baguette il est marquer reposer 25min . Moi j’ai laissé 1h .
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👍😁 merci wasisi pour la réponse.
Bon week-end - A
Elles sont magnifiques! J’ai essayé ce matin pour la 1ere fois, la mie est assez dense… Est ce que vous auriez un conseil à m’apporter ?
- W
J’ai suivie la recette . Sauf que j’ai laissé les baguette reposer 1h au lieu de 25min avant de la mettre au four. Et la pate je la laisse reposer au four a 30 degrés.
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Bonjour @angie65400, pour une mie aérée, j’ai suivi les conseils de @gaelle_7 dans les « avis recommandés » : laisser la première pousse toute la nuit au frigo
- A
D’accord merci!
- A
Du coup vous sautez l’étape des 2h dans un endroit chaud? Ou vous mettez au frigo après les 2h?
- W
Non j’ai pas sauter cette étage j’ai bien laissé reposer 2h dans un endroit chaud
( au four a 30degré) -
Bonjour angie65400, si la question m’est posée alors oui je saute l’étape des 2h pour mettre la pâte toute la nuit au frigo….
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Magnifique
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Bonjour vous utilisez la levure fraîche ?
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Question pour moi @peps0605 ? Si oui…. Oui levure fraîche
- A
angie65400 a noté 5/5 la recette Risotto aux carottes et parmesan, il y a 3 ans et 3 mois
- A
angie65400 s'est inscrit il y a 3 ans et 3 mois
Bonsoir @angie65400 vous avez la réponse (enfin 2 avis 😂) dans les « questions/réponses de la recette😉. N’hésitez pas à regarder
Bonjour
Pour l’avoir déjà faite, je me suis servie de farine T45 (c’est celle que je prends en général pour mes brioches)
Mais regardez les commentaires de @Babou🐒 elle l’a testée avec de la farine d’épeautre