angelique_7778
Actif il y a 14 heures et 12 minutes
maud_250 a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 1 an et 10 mois
C’est une excellente recette , très facile, à suivre à la lettre 😀
Juste la flemme de casser les noisettes chez moi 😅Édit. 2eme réalisation ,toujours un jeu d’enfant et un délice
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angelique_7778 a noté 5/5 la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat, il y a 1 an
Pour une 1ere elle était très bonne, facile et rapide .
Je n’ai pas laver le bol après le chocolat, pas d’intérêt pour ma part bien raclé le bol c’est suffisant.
On s’est régalé 🤤😋
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Une de mes recettes préférées
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Erghy a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 5 ans et 9 mois
Chandeleur = crêpe = gourmandise
Pour moi moitié farine moitié maïzéna, un peu plus de beurre, du cointreau pour parfumer et bien sûr de la bière pour la légèreté (grâce à la levure qu’elle contient) et aussi un peu d’eau pour une pâte plus fluide.
- M
Elles sont très belles. Vous devriez poster votre propre recette parce qu’elle n’a plus rien à voir avec la recette originale!
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😆😄
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Oui c’est ce que je me disais car j’aimerais tester votre recette mais il n’y a pas les quantités. Elles sont trop belles sa donne envie 😋
- J
Bonjour c’est possible d’avoir votre recette svp
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Je prends la recette mais je modifie
moitié farine moitié maïzena
40 g de beurre
et un peu d’eau pour une pâte plus fluide -
Merci pour les ajustements c’est pile poil ce type de recette que je cherchais !
- C
Bonjour félicitations pour vos crêpes elles sont superbes. Vous serait-il possible svp d’avoir les quantités exactes de votre recette et la maïzena entre autre? Votre recette me rappelle celle de ma Mamie et j’ai très envie de la faire pour la déguster 😃merciiii
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Bonjour Chrisalex88, 125g farine et 125g maïzena et 60g de beurre
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Ah super j’avais pas lu plus bas . Merci 😙
- J
D’accord merci
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Merci pour l’idée de la Maïzena,
Quand vous dites moitié moitié c’est en poids ou en volume ? Car en volume ça fait des choses bizarres lol-
En poids, la maïzena n’à pas la même densité
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Oui voilà c’est pour ça ! Merci !
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Bonjour et merci pour votre recette je vais l’essayer.. Poulain bière vous en mettez combien svp ? Bonne journée
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Bonjour nizoute, 50g de bière, bonne chandeleur
- C
Top
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Bonjour ça vous donne combien de crêpes ? Votre recette me tente 😋
Merci
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angelique_7778 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à la rhubarbe et caramel au beurre salé, il y a 1 an et 4 mois
Un pur délice 🤤
On ne sent pas trop l’acidité de la rhubarbe je suis agréablement surprise par ce gâteau tellement moelleux . J’ai fait la recette sauce caramel de cookomix également pour mettre au fond de mon moule. Je vous le conseille il est extra 😜 - A
ange123 a posé une question sur la recette Semoule au lait, il y a 2 ans et 8 mois
Est ce possible de remplacer le lait par du lait noisette svp
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Pas testé de mon coté mais certains ont essayé avec du lait végétal dans les commentaires
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Oui dans un commentaire une personne l’avais fait
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elodie_90 a noté 4/5 la recette Semoule au lait, il y a 2 ans et 5 mois
Liquide malgré 22 minutes de cuisson et une nuit au frigo. Retenterai avec du lait à température ambiante car le mien sortait du frigo… Le goût était là néanmoins et mon fils s’est régalé avec sa semoule à boire !
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Moi je prends aussi le lait du frigo, du demi écrémé et ce n’est pas liquide bizarre
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Ju a noté 3/5 la recette Semoule au lait, il y a 2 ans et 3 mois
Je n’ai mis que 3 étoiles à refaire mais pour moi personnellement trop compact je réduirais en semoule.
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Chauffer 30 secondes sa va ramollir et c’est meilleur 😊
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stephi7289 a posé une question sur la recette Semoule au lait, il y a 2 ans et 2 mois
Pensez vous que cette semoule convient pour la recette?
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Bonjour, possible mais c’est peut être mieux de la semoule fine car c’est extra fine ça risque de pas avoir l’aspect demander mais ça peut fonctionner en étant plus liquide.
Si je dis pas de betise -
Bonjour oui normalement pas de soucis . Vous avez testé ? ?
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Bonjour, oui la texture semblait correspondre à celle attendue, je crois. Mais, question de goûts, je n’ai pas aimé.
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angelique_7778 a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 1 an et 11 mois
Tellement bon 😋🤗
Je double les doses à chaque fois, ( 100g de semoule fine ) je ne double pas les temps de cuisson. Je mets le panier vapeur pour les 2 cuissons et non le gobelet, je mets le fouet comme indiqué également. Ça n’a jamais débordé pour ma part.
Qu’est ce que je me régale mon Dieu j’en fait tous les 2 ou 3 jours depuis que j’ai découvert la recette il y a pas très longtemps. Je réchauffe 30 secondes à 1 minute au micro onde car je préfère tiède ❤❤ vraiment un gros coup de cœur pour cette recette . -
Ansooo a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 5 ans et 6 mois
Très bon! 5/5 Bonne texture et répartition semoule/lait impeccable. 👍🏻 La prochaine fois je double les quantités. Je vais régulièrement effectuer ce dessert. 😋
100g = 87kcal avec produits utilisésRecette suivie à la lettre sauf sucre total = 2 sachets de sucre vanillé.
Néanmoins au bout de 7 min de cuisson, la préparation a débordé du bol.
En effet, quand vous suivez la recette « afficher comme sur mon TM », il est indiqué de mettre couvercle & gobelet pour la cuisson. ⚠️ A ne surtout pas faire!!! Mettre varoma ou panier vapeur pour éviter les éclaboussures.-
Je ne mets pas le gobelet mais le panier pour éviter les éclaboussures
Ça n’a jamais débordé -
Merci pour votre retour. Effectivement en échangeant avec d’autres cuistos (dont Tiphaine07 👍🏻), je me suis rendue compte que ce sont les indications de la recette qui sont mauvaises. J’ai modifié mon commentaire en conséquence.
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Je viens de tester. Sans couvercle, ça à débordé quand-même au bout de 7mkn également, je l’ai arrêté quelques secondes avant de poursuivre et ça l’a fait
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Ah … merci pour votre retour. On sait que c’est une recette où il faut rester à proximité 👍🏻
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Pareil ici j’avais doublé les quantités et à 7 mn le lait était passé sur le couvercle. Je n’avais pas mis de gobelet. Heureusement que j’étais à côté 😥
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Bonjour pareil pour moi, ce matin carastrophe!!!
Gros débordement malgré le panier vapeur dessus…
Je testerai la prochaine fois avec le varoma,
Merci pour la recette en tout cas bébé et moi nous sommes régalés! -
Bonjour du coup si j’ai bien compris il faut mettre le gobelet doseur 🤔🤔 ? Merci à vous pour votre réponse
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Bonjour. C est l inverse. 😊. Il ne faut jamais mettre le gobelet doseur, lorsque vous réalisez ce type de préparation avec le lait. Par contre, certains ne l ont pas mis et ça a tout de même débordé 🤷🏻♀️. Vaut mieux rester à côté…. vous nous direz ☺️
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Bonjour , moi je viens de le faire mais on dirait de la soupe , comment faire merci
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Après refroidissement sa épaissi non ?
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Je double toujours et jamais eu ce souci je la fais toute les semaines 🤔
- I
Vous doublez le temps quand vous doublez les quantités?
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Non jamais et pour avoir testé la recette simple et doublé bah c’est la même texture .
- P
Dans le compact cook ça fait de la soupe liquide…recette nulle?
- K
Pareil au MC+, pourtant j’avais mis plus de temps. Dommage.
- N
Bonjour à ttes! Vous utilisez de la semoule fine ou moyenne?
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Bonjour, il est préférable d’utiliser de la semoule fine…
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Bonjour . De la fine
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Ça prend toujours au fond et goût de cramer
- F
J’ai baissé à 90 degré et ça ne déborde plus même sans couvercle
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Je comprends pas cela fait 2 fois que je fais la recette exactement comme précisé et c’est liquide…. faut il plus de cuisson ? Plus de semoule ?
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Il est précisé qu’au bout de 4h au frais cela deviendra plus epais
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Ca reste liquide même froids , c’est donc pas le remède que de laisser refroidir.😕
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Moi je mets une grille de bouche d’évier en inox (que je garde juste pour ça bien sûr) sur l’ouverture
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angelique_7778 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux mirabelles, il y a 2 ans et 3 mois
Avec les mirabelles du jardin . Excellent
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angelique_7778 a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 2 ans et 3 mois
Très bonne. Recette facile à réaliser. J’ai laissée posé la pâte dans le bol du thermomix.jen ai fait une vingtaine car j’en ai fait des petites. J’ai mit le sucre perlé à la fin du mixage comme indiqué dans certains commentaires.
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super idée de laisser la pâte lever dans le bol. c’est une véritable galère a transvaser.
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Je l’ai lu dans certains commentaires et c’est vrai que sa colle déjà quand on prend à la cuillère donc la nikel sa a bien gonfler j’ai pas surveiller le temps de pause mais plus que 40 min j’étais sorti en course.
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angelique_7778 a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour. Vous mettez ou dans un endroit chaud ? A cette période les radiateurs sont eteind lol . Et je pense pas qu’en plein soleil sa soit le top ?? 🤔🤔 merci d’avance
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Bonjour
Personnellement je mets mes pâtes dans un récipient, couvert d’un torchon propre, et je place le tout dans le micro ondes porte fermée. Aucun courant d’air et la pâte lève tranquillement-
D’accord merci j’y avais pensé mais je me suis dit que c’était pas assez chaud
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cocomaff a noté 5/5 la recette Cookies noix de cajou et chocolat, il y a 2 ans et 9 mois
Les enfants adorent !!
Je me suis trompée, j’ai mis des noix de cajou salées 😆 mais c’est bon quand même !-
C’était bien des salées noté dans la recette 😉
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Ah ben d’accord :-/ je suis perdue parfois hihi
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Très beaux vos cookies
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Merci
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angelique_7778 a noté 5/5 la recette Tarte aux figues, il y a 3 ans et 1 mois
Faite avec de la poudre de noisette car plus de poudre d’amande et maison four à 180 et non 200 degrés. Très bonne avec les figues ramener du maroc 😊😋
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angelique_7778 a noté 5/5 la recette Ciobar – Cioccolata calda, il y a 3 ans et 6 mois
J’ai également divisé les doses par 2 . Une pointe trop sucré mais très bon comme en Italie et onctueux 😋
Très joli rendu visuel avec les noisettes entières 😍👍
Merci
Magnifique 🤩
Merci beaucoup
Vraiment beaux 👏👏👏 Vous avez mis quoi sur le dessus ? Des petites billes de chocolat ?
Merci beaucoup, exactement ce sont des petites billes croustillantes
Merci pour la réponse Maud 😉
Superbe. Quel moule avez vous utilisé ?
Merci à vous c’est un moule guy demarle ( flexipan) , moule carré 👌
Merci!
De rien 👌
Bonjour est ce le moule 48 carré ? Merci d’avance
Oui exactement je les fais toujours dedans c’est parfait