Je vais faire cette recette je pense merci

Merci beaucoup pour ces précieux réajustements, la recette est idéale ainsi et surtout divine.

Bonjour,
Si je diminue les quantités de moitié est ce que doit diminuer le temps aussi ?
Merci d’avance

Très bien je vous remercie en espérant que se soit bon 🙂

Merci

Bonne soirée à vous aussi

J’ai suivi votre recette à la lettre….et le riz lait est juste parfait ! Merci bcp 😊

Bonjour , a la place des 10 morceaux de sucres. Peut on mettre du sucre en poudre directement, si oui combien en quantité ? Merci d’avance.

Coucou en court de préparation quand vous dites de mettre le varoma avec ou sans le couvercle merci d avance

Merci beaucoup pour les infos.

Bonjour,
Vous avez fait cette recette avec quel robot ?

Fait aujourd’hui ses une belle réussite merci

Parfaite !
Riz au lait crémeux et pas trop sucré.
Recette à conserver dans le carnet…

Bonjour
J’ai fait votre mix mais hélas ce n’est pas onctueux trop liquide a mon goût
Que puis je faire?

😊j’ai utilisé du riz spéciale dessert et j’ai rallongé le temps de cuisson
Merci pour votre rapidité à ma question
Bonne journée

J’ai fais comme votre recette sauf qu’elle j’ai rajouté du cognac en plus 😜

J’ai fais également cette recette et j’ai rajouté avant les dernières 5 minutes de cuisson un peu de crème fleurette entière , et c’est juste divin ! Plus une gousse de vanille au tout début !

Bonjour merci pour votre recette! Je la teste demain 😍

Du coup j’ai suivie votre recette , elle a l’air au top , bien frais ça va être un délice , J’ai juste fait cuire un peu plus longtemps car je n’avais pas de riz rond donc j’ai fait avec du riz long J’ai fait cuire 60 minutes pour bien le ramollir  

Bonjour, ça était ma 1 ère recettes, mon mari et ma fille on trouver que cela manquer un peu de sucre. Je l’ai trouvé très bonne.

Bonjour j’ ai suivi votre recette mais j’ ai divisé par deux car je suis la seule adepte de la famille. Le goût extra merci ! En revanche après le passage au frigo il est très compacte c’est un gâteau de riz plus qu’un riz au lait. Auriez vous une idée ? Trop cuit ? Merci pour le partage 😊

Oui c’est sûr votre riz est trop cuit. Il doit être onctueux normalement.

Merci pour votre réponse. Je réessaye la semaine prochaine 😊

Bonjour je voudrais savoir lors de la cuisson du riz est ce qu’on doit mettre le sens inverse ? Merci beaucoup pour votre recette je suis en train de la tester

Bonjour je suis en train de faire votre recette faut il le mettre en sens inverse quand il y a le riz ou pas besoin ?

Bonsoir, je viens de faire votre recette, cest parfait

Bjr je voudrais faire votre recette. Vous pouvez me dire celle du caramel qui accômpagne vos riz au lait.

Ok merci.

Bonjour. Doit on mettre le mélangeur dans le robot pour votre recette ou rien du tout ? Merci pour votre réponse

Bonjour, pourquoi mettez vous le varoma à la place du couvercle ?

On met le couvercle, vous sortez le bouchon, et par dessus vous placez le varoma.

Faite et enregistrée pour refaire cette version… crémeux à souhait. Parfait.

Merci pour ce réajustement c’est parfait, pour ma part fait avec du lait entier que je trouve plus gourmand et sans le varoma ça n’a pas éclaboussé du tout

Bonjour j’ai suivi votre recette a la lettre, et je trouve que mon riz reste encore croquant. Du coup est-ce-que je dois augmenter la température ou le temps de cuisson a votre avis? Merci d’avance.

J’ai utilisé du riz rond qui cuit normalement à la casserole 10 à 15 min. En tous cas merci du conseil, votre recette et extra!!

au top super recette pour moi la prochaine fois sa sera moins de sucre c’est une question de gout

Je viens de le faire bien parfumer mais le riz pas assez cuit dommage 😩

Il y a quand meme un probleme dans cette recette il y a ecris mettre 40min avec le varoma puis remettre 5min avec le varoma… entrain de tester mais du coup je sais pas s’il faut mettre le bec doseur ou le varoma.

Dès le debut alors ?

Bonjour
Alors moi j’ai suivi cette recette ajustée à la lettre avec mon MCC.
Mais mon riz n’était toujours pas cuit ! ?🤔
Je le relance 10 mn…

Recette faite et validée ! Cuisson parfaite…. Merci beaucoup

Vous mettez le riz dans le valmora ???? Pas compris a quoi ça servait

Merci bcq pour cette réponse rapide

J’ai fait la recette avec vos ajustements mais dans les 5 dernières minutes car le riz était déjà bien cuit. Un délice!!! Ce sera dorénavant ma recette de riz au lait. J’ai juste mis de la fleur d’oranger à la place de la vanille et super!!

Bonjour merci pour la recette elle est en route j’en ai l’eau à la bouche,je vais mettre en sens inverse car peu des dégâts comme souvent

Bonsoir, j’arrive bien après tous vos commentaires. Je vais tester votre recette, mais quand vous parlez du varoma c’est le grand panier vapeur que l’on pose à la place du couvercle ? Si oui on y ajoute son couvercle ? Désolée mais là je suis perdue. Merci d’avance.

Merci pour cette variante
Fait ce matin …je n’avais que du riz à paella..j’ai juste rajouté 5mn à la dernière étape..10mn au lieu de 5 …les pots verts sont avec du caramel…💜

Bonjour moi mon riz était encore dure très croquant je pense que les 35 mn ne sont pas suffisants

Merci pour cette recette ! J’essaie cela de suite (je vais le parfumer à la cardamome miam)

Une tuerie ! Merci pour cette recette, du coup je ne ferais plus que celle là. J’ai fait 3 pots avec fond caramel et 3 pot avec fond coulis mangue et dès de clémentines sur le dessus.
J’en refais pour les prochains jours car on a tout englouti très vite haha.

Votre recette est parfaite

Enfin la recette est parfaite merciii

J’avais pas vu trop liquide mon riz

Enfin j ai réussi le riz au lait comme à la casserole
En suivant la recette de cokomix le riz reste à chaque fois croquant et lorsque je rajoute du temps de cuisson il devient pâteux
Bref avec vos réajustements, il est trop bon, cuisson parfaite, et texture parfaite
Merci beaucoup

Bonjour, un vrai délice, merci.

Merci pour votre recette je l’est suivie a la lettre et c’est parfait ❤️

😋 Mille merci pour cette superbe recette !!! Une texture et un crémeux comme j’aime ❤️

O secours o secours, j’ai suivi scrupuleusement la recette avec du riz spécial spécial dessert j’en suis à 50mn de cuisson et mon riz n’est pas cuit et il n’a pas absorbé le lait

J’ai mis le varoma, merci pour votre réponse

Merci pour votre réponse, pour l’instant ils refroidissent, à voir après

Excellent !!!

Cette recette est parfaite 👍

Mille merci pour cette délicieuse recette

Bonjour. J’ai testé cette recette, et mon riz est encore fort croquant ! J’ai refait cuire 2 fois 10min et pareil, je comprends pas ! J’ai pris le riz spécial pour riz à dessert ! Merci de votre aide !

Merci pour cette recette, elle est excellente, j’ai utilisé du lait végétal de noisette car pas de lait de vache, c’est sublime

Bonjour, j’aimerais préparer votre recette cette après-midi. Pour le caramel vous avez utiliser du caramel liquide en bouteille ?

Bonjour,
Combien de pots fait-on avec votre recette s’il vous plaît ?

Ça marche!!!! Merci Iris

Bonjour je lis sur votre recette de mettre les 5 dernières minutes à 95 degrés or je n’ai que 90 et 100 degrés. Puis je mettre 100 degrés pour les 5 derniers minutes svp ? Merci infiniment pour votre réponse bonne fin de week-end

Bonjour j’aimerais faire votre recette mais nous sommes que 2 est ce que je peux diviser la recette ?

Merci infiniment pour votre astuce je vais le faire de ce pas et vous faire un retour

Merci, pour ce mixe de recette, je vais m’y mettre 😍😋 par contre vitesse 2 sens inverse je présume ?

Bonsoir est que le Caramel est bon avec le riz au lait??? Est que je peut suivre la recette du Cookbook

Quelqu’un a t il testé en diminuant de moitié les ingredients
Si oui la cuisson reste la même ou pas merci

Merciiii pour cette recette, enfin monsieur me dit que c’est meilleur que dans les magasins ahah. J’ai juste mis 2 sachets de sucre vanillé et 2 cuillères à soupe de vanille liquide. Pas de canelle. On se régale ! Elle est copiée dans mon livre de cuisine ! Merci !

Bonjour vous mettez quoi comme accessoires parce que je peux pas mettre la lame 4 couteaux😬

J’ai suivi votre recette….merci !

Je viens de réaliser cette recette : vivement ce soir , trop hâte de goûter 😂😂 moi j’ai rajouté du Grand Marnier 🤩🤩

Bonjour… je suis adepte de votre recette qui nous a bien souvent régalés.
Mais je rencontre un mystère depuis mes 3 dernières tentatives, le riz ne cuit plus pareil. J’ai cru que c’était dû à la marque de riz rond du magasin même si je l’avais déjà utilisée. J’en ai donc pris une autre qui de surcroît precisait « spécial dessert » mais même résultat. Je ne comprends pas pourquoi.
Si je n’avais pas autant réussi cette recette ds le passé, j’aurais pensé que cette recette n’était pas au point. Je soupçonne mon TM6 mais j’ai un doute car il me fait une cuisson des œufs dirs parfaite.
Quelqu’un aurait une piste à me soumettre ?
Merci de m’avoir lue.

Merci pour la recette. C est excellent riz cuit à point. Meilleur recette de riz au lait que j’ ai testé.

Bonsoir le riz le mettre dans le bol ou le varoma ???

Miam un régal, effectivement encore liquide à la fin de la recette mais une fois refroidie texture parfaite ! Excellent 😀👍

Bonjour,
Je vais tenter votre recette vu les premiers commentaires. En revanche je n’utilise que du sucre cassonade en poudre, pourriez-vous me dire quel est le poids de vos 10 morceaux de sucre 😉 ? Vous avez peut-être déjà répondu à cette question mais il y a 146 commentaires à lire )🙏
Merci beaucoup

Excellente recette , merci

Bonsoir j ai fait cette après-midi la recette auquel j ai suivi vos conseils en mettant arome vanille j ai ensuite laissé refroidir avant le passage au frigo et la texture est parfaite et très bonne c est un vrai régale merci beaucoup maintenant je n achèterai plus celle du commerce

La cuisson est impeccable, j’ai juste mis 60g de sucre (30 de sucre blanc et 30 de sucre roux) et de l’extrait de vanille liquide (1 cuillère à soupe). Et j’ai mis juste le panier sur le thermomix et non le varoma, l’effet est le même mais comme j’ai une toute petite cuisine c’st moins encombrant. Et sur mon thermomix je n’ai pas 95°C alors j’ai rajouté 1 mn à 90°c. La recette parfaite que je cherchais depuis longtemps.Merci!

Bonjour, j’ai suivi votre recette à la lettre, j’en suis à plus d’une heure de cuisson et le riz est dur. J’en ai fait dans ma yaourtière ça avait très bien marché mais là non. Je ne comprends pas. C’est arrivé à quelqu’un d’autre ? Je fais dans le monsieur cuisine smart.

Bonjour
Recette respectée à la lettre mais le riz (rond spécial dessert) est encore dur
Est il possible de refaire cuire après 1 nuit au frigo ?

Merci beaucoup je la ferai la prochaine fois 😛😛😛

Merci pour votre recette. Elle est parfait 😁

Je trouve cette recette meilleure que l’originale . Merci
J’ai dû ajouté 10m à 95 dégrés mais cela dépend du riz que l’on utilise.

Bonsoir, je cherchais une recette qui était au goût de mon enfance et bien je l ai trouvé, merci à vous .

Et avec le MCC la cuisson est plus longue je pense? Merci d avance

Rooo la tuerie ! J’ai enfin trouvé LA recette qui nous va !! 🥳🎉. Merci Irisbleu pour cette découverte. Avec un poil moins de sucre, et chacun a rajouté, ou non, caramel ou sirop d’érable.

Bonjour, alors là je confirme que je suis bien nou-nouille. Comment peut-on mettre sur varoma si on met à 90°c 🤔🤔🤔😳🥴😺😖. Svp help 🙏😉

En relisant les commentaires, je me dis que c est finalement le panier qu il faut mettre 😋pour éviter les éclaboussures. Ok je le lance. Merci

Je tente votre recette….

Moi ça prend pas…

Super merci pour cette recette! J’ai ajusté avec du lait entier, j’ai attendu que le lait soit à 90 degré dans le monsieur cuisine (6mn cuisson à 90 juste le lait) puis j’ai ajouté le riz rond et 1 sachet de sucre vanillé. J’ai mis le tout à cuire 30mn à 90 vitesse 2 lame vers la gauche.

Et seulement au bout des 30mn j’ai ajouté 30grammes de sucre (si je met le sucre en même tps que le riz celui ci reste croquant. Ça bloque sa cuisson) + 4 morceaux de chocolat blanc pour le côté crémeux. Et j’ai remis à cuire 10mn. Puis j’ai remis 5mn vitesse 2 sur la gauche toujours à 95. Je n’ai pas mis le varoma juste le couvercle sans le gobelet doseur. Parfait !!!

😭😭

😭 j ai suivi la recette à la seconde près… le riz est croquant !
Je finis tout et je rajoute 5 mn… En tt cas merci du partage et de vos nombreuses reponses irisbleu

Bonjour, si on aime as le varoma, vous me connaissez seilles quoi, de laisser merci de votre conseil et surtout pour la recettecuire sans le bouchon?

Merci pour votre recette. Totale réussite.

Recette parfaite ! Merci pour ce partage👍

Merci pour cette recette pour mon côté gourmande je rajoute du chocolat en poudre style banania pour du riz au lait au chocolat toute mon enfance et toujours pas sevré 😂

J’adore je viens de la faire c’est au frigo

Super le riz est vraiment très bon. Je le referai

Merci ☺️

Recette suivie à la lettre avec du riz rond… au top, merci bcp pr vos modifications !

Bonjour, Il faut mettre le couvercle sur le varoma?

.’…..0…….0.0……0…0.0⁰000000

Intolérante au lait de vache j’ai remplacé celui ci par du lait d’amande à la noisette et seulement 30 g de sucre roux. Tout simplement délicieux 🤤

Merci je la fait de suite 😛😛

Excellente recette , merci

Au top cette recette, merci beaucoup de votre publication.. adopté .. excellente recette 👍🍛

Je viens de faire votre recette ! Le riz est comme il faut ! Merci pour cette variante je ne ferai que celle ci j’ai juste remplacer par du sucre complet et mis le sens inverse sur mon tm6

Je m’y mets tout de suite, mon chéri n’a plus de yaourt lol merci par contre pour le caramel vous faites comment ? Merxi

Ah zut je suis allée trop vite, j’ai tout mis dans le bol dès le début. Vu les commentaires sur l’ajout du riz quand le lait est chaud et le sucre à la fin, j’ai bien peur d’avoir une mauvaise surprise….😬

J’ai réalisé cette recette franchement merci, car c’est la première fois que j’arrive à faire un riz au lait aussi crémeux. Ce soir je double la dose.

Bonjour
6 min à partir du moment où la température est à 90degres ?

Bonjour, pour combien de personne la recette est conçue initialement ?
Peut on doubler les quantités pour une grande famille de gourmands ? Bon dimanche 😊

Bonjour,

Deux fois je le fais.

La première fois comme la recette et pas assez cuit.

La deuxième fois avec 10min de plus et pas assez cuit,
J’ai remis 10min toujours pareil, encore 10min toujours pareil.

Le riz ne cuit pas 🤔

Merci pour vos réponses

C’est celui là

Je le met à 90° couvercle sans bouchon doseur avec la panier vapeur sur le couvercle pour les éclaboussures.
Avec le bouchon doseur ça serait pas mieux ?

C’est le monsieur cuisine connecté

J’arrive 3 ans plus tard mais cette recette me tente bien.
Merci pour cette recette je m’y atèle de suite :)….
Je vous envoie les photos après 🙂

@irisbleu 😍😍😍 mille mercis j’ai enfin réussi mon riz au lait avec votre recette

Vus tous les bons commentaires recette en cours….avec du lait cru

Merciiii

Merci pour cette merveilleuse recette ! Désormais plus de riz mal cuit, je la garde précieusement dans mon carnet de recette, merci ! 🤩

Verdict dans 35 mn .

Coucou alors en ce moment mon robot est en train de cuire le riz. Recette a la lettre avec le varoma.je r viendrais donner mon avis ou plutôt l’avis de mon homme🤪

Oublié de préciser que je fais la recette avec monsieur cuisine. Et toute les recettes de ce site vont super bien avec ce robot.jamais déçue

J’espère que le recette fonctionnera 🙃

Bonjour, je l’ai fait au monsieur cuisine smart. Plus de 1h de cuisson et le riz et toujours dur et c’est liquide….je suis vraiment déçu 😢. Des personnes ont réussi au Mr cuisine ??? Merci.

Testé et approuvé. Merci

Bonjour pouvez vous me dire combien de temps vous conservez ce riz au lait? Merci

Pourquoi doit on mettre le varoma a la place du couvercle? Retirer le petit bouchon ne suffit pas?

Bonjour je dois mal faire une chose car c’est d ela bouillie mon riz ah lait doit on mettre en mode inverse avec le fouet ou mode normal désolé c’est peut être bête mais je désespère à chaque fois c’est une catastrophe

Moi je vais devoir rabouter dz la cuisson mon riz et croquant et pourtant le lait et bien épais

Mais ça fait pas beaucoup de riz quand même non?

Merci pour cette recette !!! Enfin la texture attendue ! Mes enfants se régalent! 😍

Votre recette est parfaite! Merci beaucoup

Bonjour il faut pas mettre vitesse 2 sens inverse ?
J’ai respecté et mon rie es pas cuit je comprend pas . Sachant que en plus ces du riz exprès dessert

Bonjour. Est ce que vous mettez le fouet plat ou vous laissez les hélices ? Ça ne mixe pas le riz?

Bonjour vitesse 2 en sens inverse ?

Excellent

Bonjour on refroidit à température ambiante ou au frigo ?

Merci pour cette recette ! Un délice ! A refaire avec moins de sucre pour ma part !

Merci pour la recette,
Je n’ai pas rajouté de cuisson et le riz était parfait niveau texture !!

Je ne comprends pas le riz n’est tjrs pas cuit au bout 50min de cuisson …

Hello tout le monde !!!
J ai fais le riz au lait hier , j ai suivi la recette et ce matin le riz au lait est toujours aussi liquide . Avez vous une astuce ? Bon dimanche à vous

c’est quoi le varoma svp

Bonjour je tente votre recette aujourd’hui. Quelle est la différence entre la cuisson avec le varoma à la place du Goblet doseur ? 😊

Bonjour je l’ai faite avec du riz rond , pas assez cuit le riz j’ai terminé au four en y ajoutant du lait

Parfait pour moi, pour la 1ere fois mon riz est parfaitement cuit, et texture idéale. Merci bcp

Bonjour! Faut-il prendre du lait entier?

Merci c’est parfait !!!

Bonjour irisbleu !
Voilà depuis longtemps je voulais faire du riz au lait mais j’avais été déçu avec une autre recette ( riz non cuit . Pas assez de riz . Trop liquide )
Mais la c’est un vrai délice merci d’avoir partagé votre recette c’est excellent ! Le riz est moelleux , la texture est crémeuse !
Mille merci
Bonne journée

Super !….Merci !

Bonjour, après les 40min a 90 degrés + 5min a 95 degrés, mon riz n’est pas cuit.
J’ai fait en plus la bêtise de ne pas goûter en fin de cuisson pour jauger et après refroidissement, j’ai vu que ce n’était pas cuit.
Les grains étaient encore bien durs. Combien de temps me conseillez-vous de rajouter et à combien de degrés ? C’est mon deuxième échec pour la même raison… Je désespère.
Merci ! 🙏🏻

Un grand merci pour cette recette améliorée ! J’ai mis 110g de riz rond, du sucre pure canne, pas de sucre vanillé mais gousse de vanille en poudre. Magnifique 😍 tellement crémeux et délicieux. En plus vous savez quoi, je n’aimais pas la cannelle mais ça, c’était avant ! Depuis que j’ai découvert la cannelle de GF et bien j’ai eu un coup de foudre 🤩 ! J’avais envie de me faire du riz au lait à la cannelle 🥰

Merci beaucoup superbe recette que je vais garder précieusement.
Je retrouve ma jeunesse, et le goût du riz au lait de ma Grand-mère 👏🌹

Recette parfaite merci suivie de bout en bout reste plus qu à goûter. J ai utilisé du riz rond à sushis.

Bonjour, à part le sucre, quels sont vos changements par rapport à la recette originale… les quantités sont les mêmes ? Cordialement 😊

J’aimerais savoir si c’est pas trop sec ?

C’est pas possible de poster des photos comme ça… 😳
Moi ça me donne trop envie. 😂😋

Bravo en tout cas. ☺️

vous l’avez simplement laissé décongeler avant de le cuisiner ?

Superbe!! J’ai 2 petites questions ..qu’utilisez vous comme film alimentaire ? Celui pour micro onde ? Et ensuite quelle quantité d’eau mettez vous dans la cuve pour cuire a la vapeur? Merci d’avance

merci 👍

Bonjour vous l’avez fait pour Noël ? Vous allez le garder au frais pendant 10jrs ? Merci

Non ça sera mangé avant Noël, je le conserve dans une boîte hermétique et à priori cela peut se conserver 3 semaines … mais il ne tiendra pas 3 semaines 🤣

A quelle température a t’il cuit?

Bonjour je vais me lancé, je pense, si je le prépare dimanche la, ça sera bon pour le réveillon de Noël ?

Et avec du foie gras entier mi cuit ça va aussi ?

Merci

bonjour,

quelle quantité de foie gras avez vous achetez svp ???

Bonjour les foies gras quel tarif au Lidl svp

Il est magnifique bravo très belle réussite vous l’avez fait au Thermomix ???

Une fois la cuisson terminée vous le laisser dans votre appareil combien de temps avant de le mettre au frigo

Merci beaucoup je vais essayer passez de bonnes fêtes et un grand merci pour vos conseils

Bonjour il est super! Je vais me lancer avec le foie gras cru surgelé lidl et j’ai le MCC. Combien de temps de cuisson par face svp et départ eau froide ou après prechauffage ? Merci d’avance et bonnes fêtes !

Bonsoir. L’avez vous entouré dans du papier alu pour la cuisson ou seulement dans le film alimentaire ? Merci beaucoup

Bonjour je me suis trompé j’ai pris un mi cuit est ce que quelqu’un a déjà fait avec un mi cuit ? Svp

Bonjour , vous avez mis que du Porto donc 4c ? Merci pour votre retour 😉

Oui je vais tester je vous tiens au courant merci ☺️

Fiere de moi, pour une 1 ère !!!

Super je l’ai réussi le seul bémol je ne l’ai pas assez salée quand je l’ai coupé j’ai mis un peu de fleur de sel sur chaque tranche je voudrai vous mettre la photo mais je ne sais pas le faire en tout cas merci de vos conseils et de votre gentillesse bonne soirée et

Super je l’ai réussi le seul bémol je ne l’ai pas assez salée quand je l’ai coupé j’ai mis un peu de fleur de sel sur chaque tranche je voudrai vous mettre la photo mais je ne sais pas le faire en tout cas merci de vos conseils et de votre gentillesse bonne soirée je vais me renseigner pour envoyer la photo

Bonjour quelle quantité de Porto ?

Bonjour à combien environ ça vous est revenu ?

Du coup il était assez salé en assaisonnement ? Car souvent les foies gras c’est les assaisonnement qui sont mal dosé..

Bonjour moi je voulais le faire cette année mais quand j’ai vu les prix au secours. 51 euros le lobe de fois gras au secours. 😳😳😳

Bonsoir, est ce que , quand vous le mettez au frigo après l’avoir cuit, il est dur ou plutôt mou au toucher ? Parceque cette année j’ai voulu faire votre temps de cuisson, d’habitude je met 14min d’un côté et 17min de l’autre, quand je le met au frigo il devient dur, la je peux enfoncer mon doigt comme s’il était fondant. Est ce normal ? Merci

Vous l’avez fait au mcc ? Combien de temps vous l’avez vous cuit ?

Bonjour si vous prenez foie gras cru surgelé de lidl. Peut on le congeler après cuisson
Sinon vous dites 3 semaine dans boite hermétique ?
Bonne journée

Est ce que film cellofrais ou plutôt sulfurisé conviennent ?

Bonjour, normalement un produit décongelé ne se recongèle pas, donc non ne pas recongeler, mais c’est tellement bon que ça part très vite. Pour la conservation, oui 3 semaines dans une boîte hermétique. Pour le film c’est plutôt cellophane et pas sulfurisé

Il est magnifique bravo 🎉

Il est superbe régalez vous bien 🤤🤤

Belle réussite.

Très beau ses appétissant

Magnifique j aimerais le faire 2 jour à avent mes j ai peur que les kinder bueno ramollit

Bonjour, c’est un gâteau qu’il me tente de réaliser, je voulais juste savoir si les génoises n’étaient pas trop sèches car il n’y a pas de sirop?
En tout cas, bravo, il est magnifique 🥲

Il est superbe, bravo!

Bravo quelle belle réussite !

Superbe il donne envie

Wouhaa joli gâteau en plus bien regulier👍😍

Bonjour je peux vous demander combien de couches de génoises vous avez mise dans votre gâteau ? 3/4?

Bonjour je trouve pas le lien de votre vidéo je suis tenté d en faire 1 pour l anniversaire de ma fille merci

Bonjour, tout d’abord bravo à vous 👏🏼 vous avez utiliser qu’elle taille de moule svp ?

Avez vous un site Facebook où vous mettez les vidéo de vos réalisations svp ? Merci

Merci pour la vidéo😉 j aimerais savoir le gâteau il veut mieux le faire la veille ?

Super merci bcp !!!!! Vous êtes un amour ! Je vais tenter pour mon anniv hihi grâce à la vidéo j’ai moins peur lol je vais vous suivre a la lettre hihi du moins je vais essayer lol 😂 je reviens vers vous dès que je me lance ! Mille mercis !!!!!

Merci pour la vidéo heureusement qu’elle était là🤣

Ça me faisait un peu peur de me lancer mais grâce à votre vidéo je vais essayer 😜

Bonsoir est ce qu’à un moment il faut mettre le bol et la crème au congélateur ?

En tout cas bravo !

Merci pour la vidéo 👍😊 ça donne envie d’essayer

Super vidéo bravo. Je compte le faire pour l anniversaire de ma fille ce samedi à 14h. Je compte préparer les génoises aujourd’hui et les placer au réfrigérateur sous film alimentaire. L assemblage pour demain jeudi . C’est faisable ou faut attendre ? J utiliserai kinder bueno comme vs.

Merci beaucoup 🥰 . Moi je fais là génoise la veille . Surtout bien la filmer pour pas qu’elle ne sèche. Il est délicieux vous verrez.

Merci beaucoup pour la vidéo, cela me motive et me rassure de pouvoir vous suivre ainsi pour les différentes étapes.

J’aimerai réalisée ce gâteau pour samedi:

Si je fais les génoises la veille dois je les mettre au frigo dans du film alimentaire ? Ou les laisser a l’extérieur pareil dans du film alimentaire ?

Et pour le moule puis je prendre un moule type flexipan ? Ou obligatoirement un moule dur ?

Merci pour vos réponses.

Merci pour la vidéo

Bonjour combien de temps à faire entier. Prépa+ montage ?

Bonjour très belle vidéo
Pour la crème fraîche bol fouet vous mettez tout au congélateur ?
Car vous dites crème froide
Merci

Oui vous pouvez 15 minutes

Bonjour
Je voulais savoir la génoise vous la faite la veille avec du film alimentaire au frigo vous sortez le gâteau combien de temps avant ?
Autre chose le lendemain vous faite le nappage intérieur et extérieur et dernier chose vous utiliser quoi comme crème
Liquide 35%
Merci beaucoup

La crème de grand frais c’est la meilleure. Je sors le gâteau au moment de le recouvrir de crème. Pour retour au frais.

La crème liquide en bouteille ?

Bonjour ! Superbe votre gâteau et merci pour la vidéo explicative ! Petites questions, pour la ganache, mettez vous le bol, le fouet, la crème et la mascarpone au congélateur ? Si oui combien de temps ? Et pour la crème couvrante au congélateur aussi ?

Merci 😍 oui les ingrédients pour la crème à l’intérieur vont 15 minutes avec le bol au congélateur.

Bonjour si ona. Pas la gélatine pr le sirop c grve ? Par quoi peut on remplacer

Bravo merci pour la video

Bonjour comment procéder quand on remplace la gélatine par de l agar agar ? Hyper stressée car je veux le tester depuis des semaines mais pas le temps et au final grand test mercredipour l’anniversaire de mon fils. Merci pour votre video

Merci pour la vidéo, sa aide a mieux comprendre

Ça donne envie d essayer

Merci pour la vidéo qui m’a beaucoup aidé ! Pourriez vous m’indiquer quel moule vous utilisez pour les génoises car le mien n’est pas terrible je crois .. merci