• angelique1981 a noté 1/5 la recette Crème au chocolat, il y a 3 mois et 3 semaines

    Elle reste liquide malgré les étapes suivi il ne manquerais pas de la crème ? Merci pour votre aide

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour, avec votre robot il faut augmenter le temps de cuisson je pense, recette réalisée de nombreuses fois, ajouter de la crème serait une mauvaise idée pour rendre plus épais.

      • angelique1981 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci et comme je l’ai faite au companion j’ai mis l ultra blade et je pense qu’il faut mettre le fouet à la place

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Je ne peux pas vous aider, je ne connais pas votre robot, au Thermomix pas besoin du fouet, mais en augmentant le temps de cuisson vous devriez avoir des crèmes parfaites.

      • Illustration du profil de bribvg
        bribvg a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui, il faut mettre le fouet pour faire la crème avec le Companion 😉

      • angelique1981 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci car j’ai modifié dans les paramètres mis companion mais il précise pas quel couteau mettre car ses seulement écrit pour le thermomix ce qui est dommage