Angelinebelloncle
Actif il y a 2 jours et 11 heures
Angelinebelloncle a noté 5/5 la recette Sablés rennes de Noël, il y a 3 ans et 11 mois
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Angelinebelloncle a posé une question sur la recette Flamby, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour j’ai une petit soucis j’ai souvi la recette a la lettre et mes flamby sont tjs liquide ce matin…🤔 comment puis je faire? Je les recuit? Merci de vos reponces
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Nath Cune a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 7 ans et 1 mois
Recette testée et approuvée par toute la famille. Merci
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Superbes bravo ! Mieux qu’une pub…
Arum 40. -
ils sont beaux! bien réussi!
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Hum, ça donne envie.
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Bonjour d’où viennent les moules svp?
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Bonjour. J ai trouvé mes moules chez leclerc.
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MErci 😊
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Bonjour, pouvez vous nous mette une photo de vos pots svp
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Quel moule vous avez pris svp?
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bjr, je ne sais pas quoi prendre comme caramel. j en ai un a la maison mais il est bcp plus epais. Où trouve t on du liquide svp ? merci
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Le commentaire de Jess m’a beaucoup aidée :
500g de sucre, 100ml d’eau, 1cas de jus de citron dans une casserole.
Laisser blondir. Une fois la couleur voulue atteinte, ajouter 250ml d’eau tiède (attention aux brûlures). Le caramel restera ainsi liquide. 👍 -
Je viens d’essayer pour le caramel liquide maison et le caramel au congélateur avant la préparation. Top!! Merci pour ses astuces. Pour le caramel liquide je garde la recette
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Celui est très bon ,je l achete à biocoop
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Bonjour comment faite vous pour que le caramel ne se mélange pas qd on verse la préparation dessus? Merci de vos reponses
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Je mets les moules au congélateur avant. Dès le début de la préparation minimum voir plus si vous anticipez. Soit minimum 20′. A vous de voir après si c’est assez. Bonne journée.😉
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Les moules avec du caramel dedans bien sûr 🤣
- F
Bjr. Je suis nouvelle et je voudrais faire ds un moule charlotte. Combien de temps de cuisson du coup?
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Bonjour.
Je ne pense pas qu’il faille modifier le temps de cuisson. -
Bonjour les miens n’ont jamais durci 😢
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Salut
Petite question si ont a pas de agar agar ont peu remplacer par quoi-
De la gélatine, mais la consistance ne sera pas la même
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Merci
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👌👏👏👏
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Poussinette31 a noté 5/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 5 ans et 9 mois
Oh la la!!! A tomber!
On a adoré, cette petite sauce douce relevée par l’agréable parfum d’origan.
Les gousses d’ail entières sont fondantes…
j’ai fait cuire les pommes de terre avec le varoma dessus, et un petit coup sous le grill du four… trop bon!-
Bonjour je vois sur votre photo que vous avez des cuisse entière… comment avez vous fait pour quel reste entière lol… merci de votre réponse
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Bonjour,
En effet ce sont des cuisses entières (pas très grosses) et à mon grand étonnement à chaque fois je peux en cuire 5-6.
Il suffit de les placer à la verticale (os vers le haut) et avec le fouet elle tournent correctement pendant la cuisson 😉
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Angelinebelloncle a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 5 ans et 1 mois
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Angelinebelloncle a posé une question sur la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 5 ans et 1 mois
Bonsoir pas de fleur de sel pour la recette peut on remplacer par autre chose? Merci de votre réponse
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Bonjour, oui par du sel, vous n’aurez pas le « croquant »
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Lenallee a noté 4/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 6 ans et 7 mois
J ai testé aujourd’hui, dommage que le chocolat redevient dur une fois la brioche refroidie
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Magnifique je teste aujourd’hui ❤️
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Merci beaucoup, pour l instant mon mc+ est parti au sav, je ne peux donc rien faire.et mon mari m à commander le tm5 hier soir,du coup j ai trop hâte
- T
C’est marrant ça, j’entends souvent que ce sont les maris qui l’achètent à leur femme…
- L
Parce que c’est eux qui en profite le plus au final!!!😉😉😅😅😅
- M
Bonjour pouvez vous me dire si vous prenez le la farine « classique » ou spécial brioché ? Merci
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Un petit coup au micro onde est c reparti!!
Fondu à l intérieur-
Je fait ça aussi.
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Tout petit le coup
- B
Oui pareil le lendemain (s’il en reste xD ) je les mets à réchauffer au microonde sous une cloche
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Sinon essayé avec une ganache de chocolat plutôt ou pâte à tartiner
- L
Moi j’ai mis une cuillère à café de nutella elle était excellent
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Merci pour cette précision, c’est ce que je me demandais.
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J’ai mis du Nutella dans des petits moules à cake au congélateur, plus qu’à mettre dans les pitchs et coeur chocolat fondant assuré 🙄
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Oui et idem avec la confiture de toute sorte 😀
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Bonjour comment formez vous vos pitch car moi ils n’ont pas trop de forme… merci de vos reponces
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J’ai juste bien mis en forme en les roulants
Merci
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Je forme une boule apres j allonge
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Vous pouvez mettre des Barres de chocolat ,spécial pain au chocolat.
Elles sont vendues sur le net. - L
Il faut mettre du chocolat de pâtissier qu’on trouve sur le net. Celui qui est dans les pains au chocolat 😉
- C
Moi je congèle du Nutella avec un moule en forme de barre de chocolat en long et je l’insère à l’intérieur a la place du chocolat…😛
- J
Très beaux! Comment réussir de belles rayures?
- V
Juste avec un bon couteau.merci
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Av c une lame de rasoir
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On peut me dire comme je commence juste on fait comment pour dégazer svp question peut être nul
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Degazer veut dire travailler le pâte et y chasser l’air accumulé lors de la pousse .. appuyer bien dessus avec la paume de votre main et tourner la, plier là etc.. 😊😊
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Aplatir avec la paume de la main
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Peut être essayer de mettre plutôt du nutella 😊
- B
Bonjour, quelle Farine avez-vous utilisé svp ? T45 ou t55 ?
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Pour moi T55
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Tu les mets 10 à 15 sec au MO et ton chocolat redevient fondant
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Les vôtres sont tellement jolis ! Les miens sont plats comme des crêpes 😩
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Mettez du nutella ct mieux
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Superbes 👍
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Bonjour j’ai le Mcc combien je doit malaxer en sachant qu’on doit faire des poses après les 0,45 seconde ou 2min alors qu’il faut pétrir 5min .
- J
2x2mn en attendant 5mn entre chaque
- L
Ah justement j’avais peur de ça du chocolat qui durci
- B
Bonjours
Chocolat au lait c’est faisable ?
Confiture ? - P
Bonjour , est ce qu’il est possible de les congeler et de les ressortir petit à petit pour petit dej ou goûter svp ?
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Oui bien sûr sans aucun soucis 👌👌👌😁
- P
Merci de votre réponse ! Bonne journée à vous
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Angelinebelloncle s'est inscrit il y a 8 ans et 1 mois
Bonjour, la préparation doit bien chauffer pour que l’agar-agar soit efficace pour gelifier.
Il est tjs possible de faire recuire en ajoutant un peu plus d’agar-agar
Perso j’ai pas eu de problème
Ok donc je peux refaire chauffer la préparation. merci
Bonjour, alors ça a donné koi tes flamby ?
Desoler je viens de voir votre question. Bas ecoutez pas terrible ca ma fait 3 couche une de caramel, une que du gélifiant et une autre de crème un peu figée… donc pas terrible un peu déçu. Je ne comprend pas pourquoi