angelina
Actif il y a 2 ans et 7 mois
kelly_181 a noté 5/5 la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 2 ans et 10 mois
Ces magdalenas je les mangeais petite en vacances en Espagne chez mes grands parents !
Recette simple et efficace, des madeleines croustillantes sur le dessus et moelleuses et légères à l’intérieur !
J’ai modifié la recette en faisait 50/50 huile d’olive, huile de tournesol et remplacer le zeste de citron par de la fleur d’oranger : 1 cuillère à café, la prochaine fois je tenterais avec 2 cuillères de café car elles n’avaient pas le goût.
- L
liligwen a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 2 ans et 9 mois
Excellente crème de courgettes à agrémenter avec des légumes ou des céréales…à tester encore et encore…
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Bsr avez vous épluché les courgettes ?
- L
Bonsoir, non je n’ai pas épluché les courgettes
- D
Darkpandor95 a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 5 ans et 10 mois
Très bonne recette. Je ferais peut être de plus petit naan la prochaine fois car ils étaient vraiment gourmand, d’autant que la pâte gonfle un peu à la cuisson. C’était super pour accompagner mon repas indien.
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Bjr pouvez-vous me dire combien de levure déshydratée il faut svp merci
- D
Je n’ai toujours utilisé que de la levure fraiche. Je ne saurais pas répondre à votte question. Je m en excuse.
- N
niniee a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 5 ans et 10 mois
Au top 👌🏼 franchement merci pour le partage de cette recette
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Bjr pouvez-vous me dire combien de grammes de levure déshydratée il faut svp merci
- N
Bonjour,
Pour ma part j’ai mis 5g de levure. -
Ok merci beaucoup pour votre réponse bonne soirée
- C
choupiz a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 6 ans et 2 mois
Une super recette !!
J’ai doublé les quantités pour avoir une vingtaine de naans mais attention pas plus car c’est à la limite de deborder.
J’en ai fourré avec la vache qui rit + de l’ail + des feuilles de coriandre un délice !!
J’ai fait cuire autant à la poêle qu’à la plancha il ne faut juste pas mettre le feu trop vif si vous ne voulez pas la coloration « brulé ».
Je refais régulièrement cette recette et les invités sont toujours ravis !!- M
Quand vous doublez les quantités comment adaptez vous le temps des étapes?
Merci!- C
Je double aussi les étapes notamment celle du pétrissage 😉
- M
Merci !😄
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Bjr pouvez-vous me dire combien de grammes de levure déshydratée il faut svp merci
- C
Désolé mais pour ma part je n’ai pas mis de levure déshydratée sinon la recette dit 1 sachet. En levure fraîche j’ai mis 20g.
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Bsr c’est pas grave merci quand même pour votre réponse
Bonne fin de journée -
Je pense que 2 cuillères à café devraient convenir ou la valeur d’un sachet.
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Ils sont bcp trop épais pour des naans
- C
C’est parce qu’ils sont bien fourrés 😋
- T
Ils sont meilleurs à la plancha qu’à la poêle?
- C
Oups pas vu ce commentaire désolé plus croustillant à la plancha car l’humidité doit plus facilement partir à l’air libre et le feu est plus fort aussi je pense.
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Bonjour faut il huiler la plancha?
Merci- C
Perso j’huile très légèrement mais vraiment rien avec un sopalin mais je pense que ce n’est pas si utile que ça c’est plus pour me rassurer pour pas que ça accroche car le revêtement de ma poêle était pas dans un super état !!
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Merci.
Sans huile finalement et 👌 - C
Ah ben voilà super 😉
- M
Bonjour, est il possible de les faire en avance pour un repas? Les congeler et les faire réchauffer au four par exemple ?
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angelina a noté 5/5 la recette Hachis Camarguais, il y a 8 ans et 2 mois
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angelina s'est inscrit il y a 8 ans et 5 mois
Est ce que vous pouvez me dire combien ça fait de madeleines svp merci beaucoup
Je ne me souviens plus mais je dirais une douzaine ou une quinzaine