• Illustration du profil de bea02

    bea02 a posé une question sur la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 4 ans

    Bonjour, est-ce que nous pouvons les laisser plus de 12h à température ambiante ?
    Merci pour vos réponses

    • angelebel a répondu il y a 4 ans

      Bonjour,
      Oui, je les ai laissé 24h, les ai découpées, puis 48h à température ambiante.
      Je pense que 12h est un minimum.

      • Illustration du profil de bea02
        bea02 a répondu il y a 4 ans

        D’accord merci beaucoup pour votre réponse bonne soirée

  • Illustration du profil de sonia_125

    sonia_125 a posé une question sur la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 4 ans

    Bonjour
    Je voulais savoir lorsque c’est marqué de laisser reposer 48h.. Au frigo ou température ambiante ? Merci

    J'aime1
    • angelebel a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, Oui à température ambiante.

    • Illustration du profil de sonia_125
      sonia_125 a répondu il y a 4 ans

      Merci 😊

  • angelebel a noté 4/5 la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 4 ans

    Personnellement je ne suis pas fan des pates de fruits en général, car trop sucrées!
    Mais celles ci m’ont agréablement surprise ! Et elles ont plu à mes parents aussi, la boite que je leur ai apporté a disparu en moins de temps qu’il faut pour le dire… Hihihi j’en referai avec d’autres fruits

  • angelebel a noté 5/5 la recette Biscuit roulé Japonais, il y a 4 ans

    Excellente recette. Je l’ai faite avec une crème pâtissière, et une autre fois avec du lemon curd.
    Tout le monde à adoré, petits et grands !

  • angelebel a noté 5/5 la recette Confiture de Noël, il y a 4 ans

    Excellente recette, simple et au bon goût de Noël !

  • angelebel a noté 5/5 la recette Sauce Hollandaise, il y a 4 ans et 2 mois

    J’adore cette sauce.
    Mais mon fils fait une intolérance au lactose!
    Pensez vous qu’il est possible de remplacer le beurre par de la margarine ?
    Merci pour votre partage!

    J'aime3
    • N
      nadnab a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Coucou mon mari aussi à une intolérance au lactose et j ai acheté ce beure là à bio v est bon

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    • angelebel a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Super, merci beaucoup ! 😉👍

    • M
      mielpommebdx a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Pour info, Auchan fait aussi un beurre sans lactose, la plaquette fait 200gr pour 2€. Je m’en sers pour varier un peu de la margarine et surtout bcp plus digeste. Ils ont sorti une gamme intéressante et abordable.

      • N
        nadnab a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Coucou tu aurais la photo du beurre ?

      • M
        mielpommebdx a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        La photo du produit auchan

        IMG20201024082057
      • angelebel a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Je n’en trouve pas dans les auchan près de chez moi… 😢

      • M
        mielpommebdx a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Là, la mise en vente relève des centrales d’achat du distributeur.
        À Bordeaux je ne connais que 2 sites auchan qui en vendent. Et c’est là que je peux les prendre ! Ça limite un peu le champ d’action des courses… 😉

      • magaloche32 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        moi je l’achète en magasin bio , sur commande

    • N
      nadnab a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Coucou super merci je savais pas, surtout que celle de bio c est bon c est cher quand même surtout quand on utilise tous les jours

    • TYGLAZ a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Si vous utiliser du ghee ou beurre clarifié, il n’y plus de lactose dedans et plus de caséine non plus. Il ne reste que le gras. On peut faire soi même son beurre clarifié . Recette sur le net.

      • N
        nadnab a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        J ai déjà essayé au niveau de l odeur ça passe pas pour lui donc compliqué. Du coup j ai repris à biocop un autre beure

    • magaloche32 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Je remplace tout par de la margarine intolérant au lactose chez moi aussi

      • N
        nadnab a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Vous pouvez me montrer celle que vous utiliser svp merci

      • magaloche32 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour, je prend de la Saint Hubert Oméga 3 .
        Bonne journée

      • M
        mielpommebdx a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Il est essentiel de ne pas trouver de babeurre dans les ingredients de la margarine, pour les intolérants /allergiques au lactose.

      • Illustration du profil de Coma57
        Coma57 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        J’ai eu 3 enfants allergiques au lait de vache , j’ai toujours cuisinée à la margarine , lait végétal , brebis ou chèvre ….et c’était souvent plus léger et aussi bon ! Aujourd’hui, j’ai fait la sauce poisson au vin blanc avec margarine st Hubert , lait et remède soja , très bon !

    • C
      cosch a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Mais le beurre clarifié ne contient ni lactose, ni caséine!! Moi même suis intolérante aux deux et fais mon ghee chez moi!!!

  • angelebel a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 1 mois

    Excellente recette,
    De plus je l’ai faite avec des produits sans lactose (mon fils ayant une intolérance), il était fou de joie de pouvoir remanger du nutella !!!
    Merci pour le partage

    J'aime1
  • Le profil de angelebel a été mis à jour il y a 4 ans et 2 mois

  • angelebel a noté 4/5 la recette Crème dessert choco-coco, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bonne recette… J’adore la faire en petites verrines, et la proposer en café gourmand à mes invités ! Accompagné d’une boule de glace et d’une tartelette au lemon curd…

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Gourmande !🥰

      • angelebel a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Hihi 😅

  • angelebel a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 4 ans et 4 mois

    Excellent, je fait toujours mes tartes au citron avec cette crème !

  • angelebel s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois