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    Mari@ a posé une question sur la recette Pêches au varoma, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonsoir, je suis en plein dans les confitures et compote de pêches. Est il possible de les mettre en bocaux et de steriliser ? Histoire de profiter cet hiver de bons oreillons !
    Merci et bonne soirée !!!

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    • Illustration du profil de Pascaline
      Pascaline a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Pourquoi pas…je ne l’ai jamais fait car je n’ai pas de stérilisateur, mais c’est très tentant ! Vous me direz si vous essayez ?

      • Illustration du profil de Mari@
        Mari@ a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci… Pour steriliser je prends un marmite assez haute ou j’y mets 3 ou 4 bocaux en fonction de leurs tailles.
        Si non j’ai un sterilisateur electrique mais que pour de plus grandes quantités… Je vais essayé de faire les pêches. Bonne journée 😉

      • brigitte2210 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour les filles. Je me suis acheté un stérilisateur électrique. Savez vous comment on fait pour éviter que les bocaux ne flottent ? Merci

      • Illustration du profil de Mari@
        Mari@ a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonsoir, j’en ai acheté un aussi. Quand j’ai mis mes bocaux en place et l’eau, effectivement ça flottait. J’ai mis une serviette éponge dessus. Et quand l’ébullition à commencer ça ne flottait plus. 😉

      • T
        Tita12 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je stérilise avec mon autocuiseur et je met des torchons propres autour des pots pour qu’ils se s’entrechoquent pasj

    • celine_411 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Je le fais avec mon stérilisateur électrique sans soucis pour tous les fruits.

    • angel_88 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      @celine_411 vous stérilisez à quelle température et combien de temps svp?

    • celine_411 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Pour eviter qu ils cuisent 10 min a 90 degres.
      Verfier vos bocaux, si le joint ne se leve pas, c’est que c’est bon.