Angel hic
Actif il y a 2 ans
vivie1971 @ a noté 5/5 la recette Muesli, il y a 6 ans et 3 mois
PARFAIT ce muesli !!! Les enfants adorent surtout avec des pépites de chocolat !!!
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Angel hic a posé une question sur la recette Muesli, il y a 5 ans et 4 mois
Comment faites vous pour avoir de gros morceaux de muesli?
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Essayez de tasser un peu les préparation quand vous la mettez sur la plaque, et quand vous mélangez votre muesli à mi cuisson ( moi je le fais plusieurs fois à vous de voir ) prenez une spatule et remuez en retournant sans trop cassez le muesli
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Pour avoir des grosses pépites il faut ajouter un peu plus de liquide… Un peu d eau si vous le souhaitez voire un peu de compote sans sucre ajouté.
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Angel hic s'est inscrit il y a 8 ans et 6 mois
Coucou je vois sur ta photo que ton muesli fait des gros morceaux.. quand Jai fais le recette je n’avais que 180g de flocons.. mais mon muesli ne reste pas en gros morceaux je ne comprend pas. Faut il le laissé secher sur la plaque ?
Bonsoir Lise,
Je mélange mon muesli à mi-cuisson sans trop l’écraser et je le laisse doré.
Peut être effectivement pas assez de flocons d’avoine !!
Oui je le laisse sécher et refroidir sur la plaque
Bon week-end
Vivie
Merci beaucoup pour votre réponse !!🙂
Mon muesli n’est pas croquant…combien de temps doit t’il sécher sur la plaque?
Bonjour Angel,
Eh bien pour ma part il est croquant après total refroidissement
Peut être le laisser cuire un p’tit peu plus longtemps et surtout bien le mélanger à mi-cuisson.
Bonne Journée
Bonjour, avez vous reussi a avoir de belle pépites ? C’est très bon cependant moi non plus je n’ai pas de gros morceaux… Comme si il manquait du liant… 🙄😩
Bonjour il n’y a pas de fruit dans le vôtre ? Merci pour votre réponse