• anamaria66 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 4 mois

    Bonjour
    dois Je degazer ma pâte après la pousse avec de la levure de boulanger seche ?

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Oui,il faut la dégazer quelle que soit la levure utilisée

      • anamaria66 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Je vous remercie infiniment
        😉

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Avec plaisir 😉👍🏼

  • anamaria66 a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 4 ans

    Une tuerie
    Merci pour tout

  • anamaria66 a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 4 ans et 2 mois

    Une tuerie
    J ai juste modifié en rajoutant 30gr de sucre de la fleur d’oranger et des graines de sucre avant la dernière cuisson
    Merci beaucoup
    Excellentissime 5*

  • anamaria66 s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois