• anais_447 a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 1 an et 3 mois

    J’ai fait mon bavarois hier soir et en demoulant je viens de voir ça 😰 quelqu’un sait ce qu’il s’est passé ? (Il était bien au frais jusqu’à maintenant)

    Bavarois aux framboises Thermomix par anais_447
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    • Illustration du profil de dessdrey
      dessdrey a répondu il y a 11 mois

      Cela m’est arrivé ce matin. Ce sont les framboises qui ont dégorgées. Rien de toxique, normalement vous n’êtes pas morte 😅 visuellement ce n’est pas joli mais au goût très bon!

    • anais_447 a répondu il y a 11 mois

      Je confirme toujours en vie et c’était très bon 😅

  • Illustration du profil de bichonne

    bichonne a noté 4/5 la recette Mousse de fraises, il y a 1 an et 5 mois

    Plutôt bon mais un peu écoeurant effectivement 😕
    La consistance ressemble à des blancs montés en neige au bon goût de fraise.
    Rien à voir avec celle de la mousse au chocolat !
    J’ai mis 350 g de 🍓 et seulement 30 g de sucre.

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    • Illustration du profil de bichonne
      bichonne a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Alors j’ai testé une fois congelé, c’est très bon et même meilleur en fait 👍 je referai cette mousse pour en faire de la glace.

    • T
      Tita12 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Effectivement, chez moi on préfère glacé.

    • anais_447 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je confirme, meilleur glacé!

  • anais_447 a noté 4/5 la recette Brioche suisse, il y a 1 an et 12 mois

    Pas encore dégusté mais niveau aspect ça a l’air top !
    Quelques ajustements :
    – J’ai mis 400g de farine et pâte niquel, pas eu besoin de remettre au frigo.
    – J’ai fait une autre recette de crème pâtissière et parfait.
    – n’ayant pas de pépites de chocolat : chocolat noir mixe 5 secondes/vit 7

  • anais_447 a noté 4/5 la recette Cake aux petits suisses, il y a 2 ans et 1 mois

    J’ai réduit de moitié le beurre, ainsi que mis du fromage blanc à la place (environ 100g) et parfait 🙂

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  • anais_447 a noté 4/5 la recette Risotto aux carottes et parmesan, il y a 2 ans et 12 mois

    Facile à faire, un régal

  • anais_447 a commenté la recette Velouté de butternut au Thermomix, il y a 3 ans et 1 mois

    Excellente recette ! J’ai rajouté un peu de lait après que le Velouté soit mixe car sinon un peu compact

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      J’ai fait la même chose hier soir! Un peu de lait pour rallonger 😉

  • anais_447 a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 1 mois

  • L

    llaum a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 3 ans et 5 mois

    En levure fraîche,quel poid faut il ?

    • anais_447 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      24g environ

  • melmick301 a posé une question sur la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 3 ans et 8 mois

    Bonjour…
    J’ai lu pour la plus part que vous ne mettiez pas de levure. J’ai envie d’essayer mais du coup vous zappez la levure et faire l’étape 1 ou bien vous allez directement à l’étape 2 ?
    Merci pour votre aide!

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    • anais_447 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, je met juste de l’eau sans levure et passe a l’étape 2 🙂

      • melmick301 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci!😉

  • anais_447 a noté 5/5 la recette Cake à l’orange sanguine, il y a 3 ans et 8 mois

  • anais_447 a noté 3/5 la recette Naans au fromage, il y a 3 ans et 9 mois

  • anais_447 a noté 5/5 la recette Croissants au jambon, il y a 3 ans et 10 mois

  • anais_447 a noté 4/5 la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 3 ans et 10 mois

    Super bon !

  • anais_447 a noté 4/5 la recette Cookies brownies, il y a 3 ans et 10 mois

  • anais_447 a noté 4/5 la recette Soupe alphabet, il y a 3 ans et 11 mois

  • anais_447 a noté 4/5 la recette Risotto de coquillettes, il y a 3 ans et 11 mois