Ananas57820
Actif il y a 6 jours et 8 heures- S
stpiq a commenté la recette Sablés à la confiture au Thermomix, il y a 2 mois
Sablés à la confiture :
– abricot / caramel beurre salé
– fruits rouges / chocolat blanc
– lemon curd / sucre glaceMes collègues ont adoré 😋🤗
carrera06 a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 8 mois et 3 semaines
Plus qu à goûter demain matin avec un bon café 😋
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Comment c’est lorsqu’on le mange le lendemain ? Et comment l’avez vous conservé ? Je le faisais toujours pour le jour même par peur que le lendemain il ne soit plus aussi frais
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J’ai testé cette recette cette semaine. Il est délicieux tiède ou froid le jour même. Le lendemain, après une nuit au frigo, le goût est toujours là mais la texture est moins sympa. On ne retrouve pas le côté croustillant dehors et moëlleux dedans car il a un peu séché.
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Merci pour votre retour 🙏🏻🙏🏻
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Il était super bon pas sec du tout ! Je l ai laissé à température ambiante avec un torchon dessus ☺️ j avais peur par rapport à la crème mais non ça a tenu !
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Ananas57820 a noté 5/5 la recette Pain à la bière et aux noix, il y a 11 mois et 3 semaines
Ce pain est vraiment très très bon et bien moelleux. Il a fait l’unanimité chez nous ! Merci 😊
- S
stephc4422 a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 1 an et 3 mois
Excellente cette bûche ! Légère et fraîche ! Les invités n’en ont pas laissé une miette 😋
Je n’attendrai pas Noël prochain pour recommencer ! 😅-
Elle a l’air vraiment excellente, et votre photo est très bien faite ! Bravo ça donne super envi 🥰
- S
Merci c’est gentil 😊
- B
MA-GNI-FIQUE !!!! C’est du 5 étoiles !!!! Dommage que la voisine n’en ai pas eu une part 😏😂
- L
lagam a posé une question sur la recette Soupe froide concombre et menthe, il y a 1 an et 8 mois
Bonjour 🌞, la question n’ayant pas obtenu de réponse il y a 4 ans, je la tente à mon tour 👀🙂 : à combien estimez-vous le poids des 2 concombres de la liste des ingrédients ? Et les épépinez-vous ? (je suppose que cela doit dépendre de la taille du concombre, pour les pépins).
Merci d’avance pour vos réponses 🥒🥒🥒🙂!-
Bonjour lagam
Je n épépine pas les concombres
400grs pour 4 personnes me semble correct
😀 - L
Merci 🤗 !
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J’ai lu dans les commentaires que cette soupe a été faite avec un concombre de 550 g 😉
- L
Merci Miminefer 🙂, je n’avais lu que les questions – réponses 👀😔.
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Parfois, il vaut mieux faire un clic sur Rechercher 😉
J’ai noté concombre 🥒 et j’ai parcouru 😉😉 - L
Ah, OK, je ne connais pas cette fonctionnalité. Merci 🙂 !
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De rien, avec plaisir.
Je m’en sers souvent… c’est bien pratique quand le temps manque pour lire tous les commentaires !!! - L
😉☺️
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Je n’ai pas épépiner et c’était très bon!
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Ananas57820 a noté 5/5 la recette Soupe froide concombre et menthe, il y a 1 an et 8 mois
Bon et rafraichissant par les chaleurs actuelles! Nous avons aimé, notre fils à adOoOoOrer !!!!!
Merci pour la recette, c’est une très belle découverte. -
KOALA52 a posé une question sur la recette Mojito fruits de la passion, il y a 1 an et 10 mois
Bonjour
Est-ce qu’on peut trouver facilement des fruits de la passion ? Sinon par quel fruit peut-on les remplacer ? Merci-
Bonsoir, @KOALA52
Chez un bon primeur 👌🏼
De la mangue 🥭 pour rester dans l’exotisme 😉-
La mangue sera plus facile à trouver pour moi, c’est une bonne idée, je vais essayer votre recette en fin de semaine. Merci beaucoup.
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On attends votre retour…..
Et ce n’est pas ma recette mais celle de @Pasteque 😉
- A
A grand frais
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Au lidl j’y ai trouvé les fruits de la passion et le nectar de fruit de la passion si jamais
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Merci pour l’info, j’ai effectivement trouvé les produits chez Lidl et j’ai pu tester la recette, suivie à la lettre et servi bien frais, ce cocktail est excellent….. A refaire sans hésiter. Merci Pasteque pour la publication
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A ceux qui ont testé, cette recette est prévu pour 4 personnes…pouvez vous me dire ce que ça représente approximativement pour le nombre de verres en cl? Merci…
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cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Pesto à l’ail des ours, il y a 1 an et 10 mois
Dernière récolte pour cette année, j’ai utilisé des amandes non émondées et des graines de tournesol en moitié/moitié ( je n’achète plus de pignons question budget ).
3 petits paquets au congélateur pour pouvoir en profiter toute l’année.
Utilisé ce soir en condiment à la place de mayonnaise avec un poulet mariné, délicieux en tartine , sur des pâtes , dans une quiche aux légumes 😋
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Sublimissimes tes photos cocoflo ça change pas 🥰🥰🥰
- M
Waou sublime photo qui nous font rêver 😴 👏😋
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Ah j’en rêve de cet ail des ours! J’en trouve dans aucun supermarché 🥴🥴🥴…en pesto….😋😋😋
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T’as pas fini de nous titiller hein ???
C’est hyper appétissant -
Waouhhh… magnifique 🤩😘
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Waw c’est magnifique 🤩
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Dingue la quantité qu il y’a , j aimerai tant trouvé un coin rempli comme ça c’est moi Coco 😜😁
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Et dire que je suis passée à côté pendant des années, à 1 petit km de la maison et je ne savais même pas qu’on pouvait en manger ( merci ami Vincent !).
Du coup maintenant on en profite . Faut bien qu’on ai quelques avantages à vivre en cambrousse 🤪🤫😉-
Dans le Vaucluse on a le soleil 🌞🤣 mais pas l ail des ours fin je crois avis aux VauclusiennesVauclusiens si vous trouvez un coin 😅
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Vive Vincent 😜🤣
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Waouh sublime, que ça donne envi… et sinon question goût ça donne quoi avec le mélange amandes/tournesol ? Ça change le goût ou on ne sens pas de différence ?
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Le goût est un.oeu moins fin qu’avec les pignons, sinon c’est juste pour apporter le côté croquant. J’utilise aussi parfois des noix de cajou ou des cacahuètes, bref je fais avec ce que j’ai dans mes placards 😊
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J avais fait avec ce que j avais des noix de cajou et c’était parfait 🙏
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Oui c’est ça, un oléagineux, peu importe lequel finalement 😊
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Je fais pareil, ma flo, question budget aussi… 😟
Je prends souvent, pour ne pas dire chaque fois que j’en ai besoin, des noix de cajou au vrac de Biocoop et je concasse… 👍👍👍🤑😄😄😄😋😋😋😋
T’es photos me font rêver !!! 😉😘😘😘
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Y’a pas de p’tites économies comme qui dirait 🥰😘
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Merci pour ton retour, je tenterais 🙂
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Et moi qui n’arrive pas à en trouver, 😭😭😂🤣👍🌹🌹
- D
Superbe ce pesto.
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Un petit délice 😋
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Tout est beau tes photos ton pesto ♥️
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Hummmm ! Ton assiette donne bien envie 😋 Et tes photos sont magnifiques 🥰
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Merci beaucoup 🥰😘
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Maintenant que je vois la photo de la forêt, pas trop loin d’où j habite il y a aussi de ces plantes là mais je ne savais pas non plus que l’on pouvait les utiliser pour la cuisine merci Cflo pour tes belles photos et ton Pesto hummm 😋😋😋
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On les reconnaît mieux quand il y a des fleurs, mais sinon faire très attention ⚠️, les plantes qui ressemblent sont toxiques 😊
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Merci 🙏 pour l’info, je ferai attention 😉 j irai les cueillir à l’odeur ☺️☺️☺️
- T
Bonsoir, pourriez vous me dire où je peux trouver des feuilles d’ail des ours et y a t’il une saison ?
J’adore le goût mais je sais pas où en trouver
Merci par avance pour votre retour-
Bonsoir
La cueillette se fait entre février et fin mars et peut varier un chouïa en fonction des régions.
Il se trouve très souvent en sous-bois.
Surtout ne pas le confondre avec le colchique très toxique.
En saison, on peut en trouver sur les étals des marchés mais ça coûte un bras 😄😄 - T
Merci bcp pour votre retour
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Bonjour l’ail de ours frais se cueuille en mars et avril 😊
- T
D’accord merci bcp !
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alessiomaho a noté 5/5 la recette Génoise au chocolat, il y a 1 an et 11 mois
Genoise arôme vanille. 2 trompe oeil ( l’eponge) ☺… je m’amuse et le goût est excellent. J’ai hâte de voir la tête de mes petits lou quand ils vont rentrée 😜. Intérieur genoise chocolat au lait.
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Super ! Au premier coup d’œil je me suis fais avoir, genre « mais pourquoi une photo d’eponge ? » Puis après avoir lu le commentaire, admiration !!!! 🤣🤣🤣🤣 Chapeau !
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J’ai plongé en plein dessus….quel effet super👏🏼👏🏼👍🏼quel belle réussite. Un grand bravo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
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Merci 🥰
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Oh merciiiii, votre message me fait super plaisir ☺☺.
- M
J’ai eu exactement la même impression et après avoir lu votre commentaire je dis un très grand bravo 👏👏👏😘
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Oh merci à vous, c’est trop gentille 😉☺
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Moi je me suis dit en voyant la photo elle montre l éponge dans l assiette pour dire rien à laver tellement c était bon.Bravo super réussite
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Merci beaucoup
, tout vos commentaires me font plaisir 😊 - F
Vraiment réussi bravo 👏 me suis faite avoir aussi
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Merci ☺, vos messages me font plaisir.
- C
Bluffant ! Bravo !
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Merci bcp, vos messages me touche .
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Beau trompe l’œil ! Bravo
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Merci bcp 💗
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Excellent… à s’y méprendre. J’aimerai voir la tête de vos petits loups 😂🤩😂👍👍😉💖🌹🌹
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C’était assez drôle 🥰💗 mais c’est sur ils préfèrent la manger que de faire la vaisselle 🤣😅🌼
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Bravo !!! J’adore 🥰♥️😂
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Merci bcp 💞🌷
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Bluffant de réalisme 😲
Me suis fait avoir comme tt le monde. Mais pourquoi il nous met son éponge en gros plan 🤦♀️🤣🤣🤣
Bravo 👍👏👏-
Merci bcp je ne m’attendais pas à avoir autant de réaction, ca me fait plaisir 💖
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Excellent bravo pour le trompe l’œil. Je me suis bien fait avoir 😍😍
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Merci bcp 🌷💖
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Et l assiette elle est faite en quoi? 🙈 non je rigole.
Bravo c’est superbe comme idée -
Vous me m’aidez au défi…😅 Merci à vous ☺🌷
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Oui prochaine photo 😁
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Je ne sais pas si j’en suis capable, mais je vais y réfléchir 🤯…
- S
Bravo, c’est bluffant 💪👍👏
J’adore 😍 -
Merci bcp 🌷💖
- L
Comme tout le monde j’ai cru que c’était une vraie éponge 😉 bravo à vous 👏
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Merci à vous, je m’attendais vraiment pas à toutes vos réactions 💞🌷
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Très réussi ! En voyant la photo je me suis dit mais pourquoi la photo d’une éponge ?! 🤣🤣🤣 ahhhh parce que c’est un trompe l’œil, jy ai vraiment cru hahaha 👌 👌 😅😅😅
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Merci merci ☺💖, votre message me fait plaisir.
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Trop bien ! J’adore l’idée 😘
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Merci bcp 🥰
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Excellente idée, c’est très réaliste.
Je pense que je me ferai avoir….super, bravo 🙂🙃
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christine_du_76 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 1 an et 11 mois
Bonjour
J’ai changé quelques choses pour avoir un pain qui se garde plus longtemps :
J’ai préparé une détrempe avec 450g d’eau et la totalité de la farine en mode pétrin 3min. J’ai mis plus d’eau car je trouvais qu’il n’y avait pas assez d’humidité. Laisser reposer 30 minutes pour que le gluten de la farine s’imprègne de l’humidité. Ajoutez 1 cuillère à café de sel et la levure et mettre en mode pétrin 6 min.
Mettre la pâte dans un grand contenant et faire une première pousse jusqu’à ce que cela double de volume. Degazez et remettre dans le bol et couvrir avec du film alimentaire et 1 nuit au réfrigérateur.
Le lendemain, dégagez la pâte, la travailler et découper en 4 parts égales. Laissez reposer 15 minutes.
Ensuite suivre le protocole comme dans la description.
J’ai suivi les conseils d’un boulanger et j’obtiens vraiment du bon pain.-
Elles sont magnifiques 🤩👏🏼👏🏼👏🏼
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Ah ouiiiii….elles sont superbement réussies
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Vos baguettes sont telles que chez le boulanger, 👍👍 moi aussi je fait une autolyse et ensuite je met le levain, une petite quantité de levure et le sel ensuite, je vais suivre le même processus que vous. La recette est bien celle du site ??
J’ai la même plaque de cuisson pour les baguettes, et celles ci collent, j’ai quelques fois beaucoup de difficultés pour les démouler !!!😢😥
Avez vous aussi ce problème, si non..peut être une astuce !!!😉☺️🌹🌹-
Perso, j’ai aussi ce moule et maintenant je mets du papier cuisson pour ne plus avoir à galérer pour les retirer 😉😉
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Merci Miminefer 👍😉 ça me rassure, je pensais que ça venait de mon pain. J’ai mis du papier…mais dessous elles ont eu du mal à cuire, j’ai dû l’enlever pour cuire la semelle. Merci pour ton com !!!😉☺️💋🌹🌹
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Je sais, c’est pourquoi je les retourne vers la fin pour que leurs dos soient un chouïa bronzés 😃😃
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Idem!!!😅🤣😂
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Bonjour et merci beaucoup. Je met un peu de farine et ça ne colle pas sur mes plaques
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Vos baguettes ont l’air divines 🥰 elles font vraiment envies bravo !
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Ananas57820 a noté 3/5 la recette Purée de patates douces, il y a 2 ans
Avis mitigés ici mon fils et moi même ne sommes pas fans. Ma fille a adorer.
Je n’ai personnellement pas été fan de la texture un peu trop granuleuse à mon goût. Aurait il peut être fallu mixer plus et sans le fouet ?
D’autre part je l’ai trouver beaucoup trop sucrée.
Ai-je peut être été trop légère sur le sel pour contrebalancer l’effetsucré ? Ou est ce le fait que ce soit uniquement composé de patate douce ? Habituellement je suis fan du sucré, salé et de plus j’adore la patate douce mais là, à la 3 ème bouchée s’en était limite écœurant.Prochaine fois je tenterai un plus long mixage et peut être moitié patate douce et l’autre moitié patates, afin de pouvoir me refaire un avis sur la recette qui est pourtant très bien notée, donc je me dis que peut être j’ai eu un couac quelque part…^^
- L
liloupooski a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 2 ans et 3 mois
Très septique à la base car pour moi c’était le st graal à réussir…! Et finalement recette parfaite ! Digne d’un pâtissier apparement…à faire et refaire sans hésiter
- W
Splendide ce feuilletage !!!! Bravo !
- P
Bravo !
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Super feuilletage. Comment faites vous pour fermer le 2eme disque sur le premier ? Juste un peu d’eau au milieu et appuyer avec les doigts?
- L
Oui exactement 🥰 mais faisable a la fourchette aussi !
- C
Pouvez vous nous dire quelle recette vous avez pris s il vous plait
- L
Et bien celle qui correspond à cette publication ! La pâte feuilletée escargot 🤭
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Superbe !
Effectivement je fais toujours cette recette pâte feuilletée escargot et nickel.
Bonne journée à vous 😉- S
Bonjour vous avez fait combien d’escargot pour avoir les 3 galettes ? Merci
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Bonsoir
J’ai fait 3 pâtes escargot.
Bonne soirée
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Magnifique 🤩
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WoW, le feuilletage est dingue ! 👏🏻👏🏻
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Sublime ! Cette pâte feuilletée escargot n’a pas fini de m’étonner 🤩
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Magnifique feuilletage bravo !
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Bonjour
Avec les quantités indiquées sur la recette avez-vous réussi à faire les 2 disques de pâte ou faut-il doubler la recette svp ?
Merci d’avance- L
Oui ça a fait les 2 disques de pâte + un peu de rabe
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Merci
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Magnifique ma pâte d amande était trop liquide même pas eu le temps de poser le deuxième disque sa a débordé sur le premier pourtant tout suivie à la lettre
- L
Peut-être pas assez froide ? Ici j’ai fais avec du beurre mou mais pas chauffé et aucun soucis…
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Sublime!
- D
Magnifique. D’une beauté 😜🤗
- J
Beau feuilletage 🤩
Vous avez pu faire 2 disques de combien de diamètre ?
Je souhaite faire une grande galette pour 12 parts.
Merci ☺️ Bonne soirée- L
J’ai pu faire 2 diamètre de + de 25cm (une assiette) et j’ai eu quelque cm de rabe pour faire un chausson pour 2 en plus 👍
- J
Merci beaucoup pour votre réponse ☺️
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Cette recette est vraiment géniale 👍.
Bravo vous avez parfaitement réussi votre feuilletage 👏 -
Rhooo ❤️ mais !!! Je n’ai pas de mot 👁️🗨️👁️🗨️ juste mes yeux pour te dire énormissime 👏👏👏
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Bravo le feuilletage est magnifique belle réalisation 😍👏🏼
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À mon tour de vous montrer ma galette des rois…ne me faites pas trop de compliments je suis quelqu’un de modeste !
Il va s’en dire que je postule à la victoire de la plus belle galette 2023 😁-
J’aime votre humour !
« Il n’est pas nécessaire d’espérer pour entreprendre, ni de réussir pour persévérer ! »
La prochaine fois sera la bonne !
- C
Ma pâte colle, avez vous une astuce ? Merci pour votre réponse
- L
Vous aviez bien mis le beurre bien congelé ?
- C
Oui
- M
Vous avez fait une seule pâte c’est à dire une seule fois la recette ou deux fois ?
- L
Une seule fois
- D
Pour faire deux pâtes feuilletées vous doublé les doses par 2 ?
- L
Bonjour,
Non avec les doses de la recette je fais 1 galettes (donc 2 pâtes feuilletées) d’environ 28cm cm, + une toute petite ou chaussons aux pommes
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Ananas57820 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 4 mois
Ce pain est devenu un classique chez nous. Simple, efficace. Après pour ma part j’ai une préférence lorsqu’il y’a des fruits secs, et/ou graines dedans. Aujourd’hui j’ai fait miel,noix de pécan et pruneau un délice. Il est d’autant plus moelleux et aérien, une tuerie.
- D
doudoune29 a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 2 ans et 4 mois
Très facile a faire. Nous avons décidé avec mes filles de faire un bonhomme géant. Le sourire est un peu raté mais cela a l.air très appétissant….. Plus qu’à déguster 😉
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C’est pour Noël 🎅 ou Halloween 🎃 ?
😅😅😉😋 -
Trop mimi 😍il as juste manger trop de chocolat mdr😂
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Excellent il est très réussi, ça fait penser à l’espèce de peluche avec les grandes dents dont les enfants sont tellement fans 😂
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Ananas57820 a noté 4/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 2 ans et 4 mois
Verdict au goûter mais rien qu’à l’odeur il donne envi! En revanche il était tout beau tout gonflé je l’abandonne 20mn je reviens et il a un gros trou dans le milieu 😂 je vous avouerais que je n’ai pas compris ce qu’il s’est passé 😅 est ce que ça pourrait venir du fait que j’ai ajouter une cuillère a soupe de Nutella dans la pâte avant d’enfourner ?
- M
Bonjour, je crois surtout que le gâteau manque de cuisson 😅
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Effectivement ça manquait mais vraiment très légèrement…😖🤦🏼♀️ C’était légèrement humide au milieu où j’avais mis le nut’ et ce dernier avait tout coulé dans le fond. J’ai pourtant bien respecté le temps de cuisson. Est ce possible que ce soit a cause de la chaleur tournante ? Mais habituellement ça cuit trop vite en chaleur tournante du coup je ne me suis pas méfiée 😅
Trop mimi!
En plus d’avoir l’air très bon ils sont super beaux waouh bravo ça donne envie !!!!