amnesia25
Actif il y a 2 semaines et 1 jour
amnesia25 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 3 ans et 11 mois
Superbe ♡ Je remercie la personne qui à conseillé de remplacer l’huile de tournesol par de l’huile de coco !
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amnesia25 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 ans et 11 mois
Superbe recette merci pour tous ces conseils ♡
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amnesia25 a noté 5/5 la recette Smoothie banane kiwi, il y a 4 ans
Fait avec du lait coco super bon et sucre vanillé 🙂 Super bon merci !
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amnesia25 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 4 ans
Génial ! Rapide et tellement bon ! Cuit à 190 ○ 25 min
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amnesia25 a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 4 ans
Parti trop vite =( c’était tellement bon ♡
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amnesia25 a noté 5/5 la recette Cake au saumon, il y a 4 ans
Hyper bon 😉 j’ai mis de l’aneth et ciboulette 🙂
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amnesia25 a noté 3/5 la recette Bouchées au thon, il y a 4 ans
Trop 《Mou》 a mon goût, manque de 《Mâcher 》 comme dirais un autre commentaire 🙂 . Cet avis reste personnel car la recette a été apprécié par beaucoup d’autres 🙂
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nathalie_576 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour, je suis en train de faire la brioche buchty , pouvez-vous me dire combien de temps au four traditionnel et à quel degré s’il vous plaît pour la cuisson ? Merci d’avance
- C
chloema87 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans
Bonjour
Pour la cuisson mon four n’a pas la fonction chaleur tournante… Ca pose problème ?-
Non !
- C
Merci. Mais du coup a votre avis j’augmente la température ?
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A 180 en surveillant le temps de cuisson !
- C
Super merci
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Non aucun problème j ai mis a 170 ° pendant 35 min personnellement 🙂
- S
salsa64 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans
y a t’il une astuce pour que la pate soit moins collante? merci de vos retour!
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Cela fait plusieurs fois que je fais cette excellente brioche et afin de ne pas avoir une pâte trop collante (et difficile à travailler), je mets d’abord 500 gr de farine comme indiqué puis après les 5 minutes en mode pétrin de l’étape 3, je rajoute 50 gr de farine et remets 2 minutes en mode pétrin. Puis je laisse pousser toute la nuit au frigo.
Je fais la suite de la recette le lendemain (et la pâte n’est pas collante le lendemain) - S
Merci..bcp de vôtre retour je fais cela la prochaine fois!👍par contre j’ai rajouté plus de sucre et 2 belles C à S de fleur d’oranger et top!
Merci .- J
La fleur d’oranger a du la ramollir.. il faut ajouter un peu de farine pour la retravaille r
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Bonjour ,
Ne pas hesitez a rajouter de la farine et s’armer de patience 🙂 , après la pose de 2h elle est beaucoup moins collante et avec de la farine elle se travaille bien pour faire les boules ! Bon courage 🙂
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flodu44 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans
Bonjour
Est ce qu’ont peu remplacé la levure du boulanger fraîche par de la levure en poudre-
Bonjour , 🙂
Levure en poudre ? Donc levure chimique ? J’aurai peur que la pâte ne monte pas 🤔 de mon cote j’ai pris de levure traditionnelle VAHINE 🙂
Bonjour J’ai mis 170 ° pendant 35 min personnellement 🙂