Bonsoir jadejade, pour moi cela ne ressemble en rien aux endives au jambon, car l’appareil et notamment le curry change complètement le goût de l’endive. Mais moi j’adore l’endive à toutes les sauces avec un petit bémol pour le velouté d’endives 😊

Le velouté reste bon, mais je préfère l’endive sous d’autres formes😊 histoire de goût 🙄

Oui, les endives rendent de l’eau, c’est pourquoi il ne faut pas mettre le gobelet doseur à l’étape 4 et 7 , comme indiqué dans la recette💞

Ok super ! Merci pour votre réponse rapide
Belle journée à vous

Avec plaisir 😊. Exllente journée à vous aussi🤗

Le couteau à 4 lames mais ne pas oublier de mettre le sens inverse pour les lames aux étapes 4,7,9 et 10 😊

Moi jai le compact cook donc je peut pas faire sens inverse

Si vous avez une fonction  » mélanger », sans que cela ne coupe, je mettrais celle là, mais je ne connais pas les fonctions de votre appareil 😟 désolée

J’ai le Thermomix, le sens inverse s’utilise pour éviter de réduire les aliments en purée. Si vous n’avez pas cette fonction sur votre appareil utilisez une petite vitesse, je ne peux pas vous aider plus désolé