• amelieparis a posé une question sur la recette Blanquette de veau, il y a 6 ans et 3 mois

    1000 gr de viande pour 4 personnes ça me paraît énorme…C’est y compris les os?
    Comment adapté la recette pour 8 personnes?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      C’est bien sans les os, cela fait du coup 250g de viande par personne. de bonnes portions, mais ca se mange bien.
      Pour 8 si vous doublez je ne pense pas que tout rentre dans le TM.

    • Illustration du profil de So1812
      So1812 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      J’ai fait la recette pour 2 personnes ce soir avec 530g, ça aurait pu faire 3 personnes car on avait 2 belles assiettes,mais il n’en reste plus donc effectivement ça se mange très bien 😋

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !