amelie_m24
Actif il y a 2 semaines et 4 jours- S
SoCook a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 3 ans
Parfait pour une première, 46 pots de confiture réalisés avec cette recette!
amelie_m24 a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre au chorizo, il y a 4 ans et 8 mois
Delicieux!
46 pot!!😱
Vous faites dans la contrebande de confiture ? ?
Même réaction que Nessa !!! Impressionnant bravo !!!!
J’adoooore vos étiquettes 👌🤗👌
Amazon 😉
Top
Je fais régulièrement une centaine de pots pour l’année
Et cette année j’étais sur la gelée de pommes j’en ai fait presque une cinquantaine : félicitations à vous
Bonjour combien de temps pour faire autant de pots? Comment vous organisez-vous ? Je suis admirative !! Je fais des bocaux mais jamais de confitures et surtout pas de telles quantités… c’est génial !
En plusieurs fois bien sur!! Je ramasse les fruits petit a petit par 4 kilos environ, ça me fait 4 tournées de Thermomix, soit 12 pots en un peu plus de 2h!
Félicitations ! Est ce que vous stérilisez vos pots avant de les remplir ?
Bonjour est ce que sa se conserve bien les.pots de confiture
Oui ça se conserve extrêmement bien j’ai des confitures d’il y a 5 ans qui sont toujours aussi bonnes
Je vous dirai çà c est la premiere fois que j en fais! Je ne sterilise pas, je retourne immédiatement les pots chauds une fois remplis.
Vous voilà parée pour un bon moment ! 😉 Bravo pour tout ce travail 👏
Cyyiofgyu789
Bonjour, comme c’est du fait maison, il n’y a pa de conservateurs. Combien de temps peut on garder cette confiture après ouverture?
trop bien vos confitures, je vais en faire aujourd’hui et j’aimerai savoir où avez vous trouvé vos étiquettes svp?
merci
Amazon (cf plus haut dans la conversation, 4ème message)
merci, je vais aller voir
Pensez vous qu’avec des figues séchées la recette puisse fonctionner ?
Oui, mais il vous faudra faire tremper les figues plusieurs heures dans un saladier rempli d’eau.
Ex : 1 kg de figues pour 1 l d’eau.
Puis figues + eau de trempage dans le bol et suivre le déroulé.
Bonjour je ne voulait pas forcément mettre du citron, y en a t il qu il ne l ont pas mis ? Et combien de pots avec 1kg de fruits ?
Bonjour J’ai pas mis de citron, c’est tres bon ! Il faut compter 3 ou 4 pots avec 1kg
4 pots genre « bonne maman »
Bonjour
Est ce qu on met le fruit avc la peau du coup?
Merci
Bjr, oui, mais il faut enlever la queue
Bonjour à tous ! N ayant jamais fait de confiture de figues, pourriez vous me dire si vous mettez les figues avec leur peau ou faut il les éplucher ? Merci à tous pour vos réponses 😋☺️
Avec… cf le commentaire juste au dessus du votre!
Merci Nessa… effectivement, je l ai vu après avoir posé cette question… merci d avoir quand même répondu. Désolée 🤦♀️
Pas besoin de les éplucher, mais je retire l’extrémité assez bas, et je les coupe en petits morceaux sinon ça déborde de la tartine…
Bonjour à tous
Faut-il la quantité de sucre prévu dans la recette ?
Merci
Je suis entrain de faire avec 100g sucre blanc et 200g sucre roux, v économiser 150g de sucres sur les hanches
Selon le degré de sucre de mes figues je mets au max 100gr de sucre pour 1 kg de fruits.
Les pots sont mangés dans les 2 mois
Je suis en train de refaire pour la troisième année consécutive, super recette, mais il faut réduire les quantités de sucre par rapport au sucre des figues, tout le monde se régale, et moi aussi de les voir satisfaits 👌
Bonjour, ici c’est de la figure verte à la maison, on est d’accord on lave bien et on garde la peau ? Une toute première pour moi 5,5kg de récolter hier et une amoureuse de confiture de figues, merci d’avance pour votre réponse et belle journée 😁
Bonjour j’ai aussi des figues vertes finalement vous avez laissé la peau ? Merci beaucoup
Très bonne confiture , j ai juste rajouté une orange mais c est mon goût personnel.
Belle production bravo !! Une question sur vos étiquettes, elles se décollent facilement au lavage ?
Bonjour. Avec 1 kg ???
Bonjour,
Je vais tester la confiture, je ne mettrai pas de citron et de vanille, j’espère que ce sera quand même bon 😅 le citron sert à quoi ? Merci pour votre réponse
Le citron est un exhausteur de goût et un anti-oxydant naturel. En gros, goût plus prononcé du fruit et meilleure conservation !
Merci et pour la gousse de vanille je mets un peu de sucre vanillé?
Que pensez-vous pour le nombre de sucre ?
Mes figuiers sont très sucrées
Merci pour votre conseil
Vous avez mis combien de kilo de figues ?en tout cas bravo