J’ai suivi les conseils pour moins mixer ! J’ai donc dans un premier temps mixé le chou, retiré du bol, puis les carottes. Je n’avais pas de moutarde, j’ai mis 50g de mayonnaise avec de la crème légère semi épaisse. Vraiment pas mal mais il manque la moutarde en goût !

J’ai pris pour une fois une pâte du congélateur, pas de pré cuisson et c’est parfait ! Très bonne recette, j’ai mis de la coriandre, ça change !

Toute première brioche pour moi et quel succès ! J’ai suivi les conseils et j’ai laissé pousser la brioche dans le thermomix 1h30. Je n’ai mis que 50g de sucre et des pépites de chocolat !