amelie_131
Actif il y a 1 mois et 2 semaines
melanie_513 a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 2 ans et 2 mois
Ma première fois !!! J avais toujours une flemme au vu de la longueur de la préparation alors j ai testé les chocolatines brioches, la pâte feuilleté escargot…. mais hier je me suis dis allez au boulot !!! Résultat c est pas compliqué, long mais facile ! Et le résultat au top !!!
J en ai congelé 3 avant cuisson, j espère que ça ressortira niquel 🤞🏻.
J en ai fais 6 en tout 👍👍
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amelie_131 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour j’aimerai faire cette brioche mais je n’ai que de la crème entière liquide. Est ce que c’est gênant si je remplace la crème fraîche épaisseur par cela?
Merci-
Bonjour, regardez les commentaires et les questions/réponses sous la recette, le remplacement de la crème est souvent abordé il me semble.
Bravo 👏👏👏 ils sont magnifiques et un très beau feuilletage 👌👍😉
Merci !!!! 👍👍👍
Wouah ! Trop belles ces chocolatines 👋👋👋. Bien sûr qu’elles seront aussi bonnes sorties du congélateur 🤗, Bonne idée de les congeler à cru. Bonne dégustation 🌺
Merci !! ! Ah super si elles seront aussi bonnes !! La prochaine fois j essayerai de faire des croissants ! 😃
Ils sont très beaux ces pains au chocolat 👌 Vous avez eu raison de congeler à cru, c’est ce que je fais. Je les laisse décongeler dans le four toute la nuit, le lendemain matin je les sort pour allumer le four et les badigeonner . Et voilà un petit déj sympa sans sortir faire la queue à la boulangerie 😉
Ah super ! Je les ai congelé cru mais après la dernière pousse. Vous avez fait pareil ?
C est clair que c est super sympa le matin 😃
Oui j’ai suivi la recette
Il faut les congeler juste après la mise en forme, les mettre au congel, les sortir la veille, les laisser pousser la nuit et le matin badigeonner d’oeuf et hop au four, résultats pains au chocolat tout chaud pour le p’tit dej 😊
Ah mince je les ai congelé après la pousse…
Bonjour,
Ou trouvez vous les barres de chocolat ?
Bonjour, c est ceux la sur Amazon. Mais apparemment là ils en ont plus
Robinpraline, je les achète chez Zodio. Peut-être avez-vous ce magasin près de chez vous 🙂
Robinpraline regarder sur les sites de pâtisserie type Alice délice 🙂
Petite question bête : comment faire vous pour avoir une dorure parfaite? Moi j’ai les coup de pinceau c’est tt moche… lol
Comme on dit à l école, aucune question n est bête 😃. Alors j ai fais comme la recette 1 œuf avec une pincée de sel. J utilise un pinceau silicone. Après j en mets pas mal dessus je passe 1 fois et je repasse une 2eme fois. 😃
Tout moche tout moche… ben moi j’en veux bien des tout moches!!! 🤪😋👅
🙏❤️🌻
Super beaux bien réussi
Merci !
Merci c’est peut être le fait que je n’en mets pas assez! En.tout cas merci pour votre retour 😉
Avec plaisir !
Oui essayez de mettre une bonne couche ! J espère que ça marchera y a pas de raison 👍
Hummmmm j’en veuxxxxxxxxx 😍😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩🤩👅👅👅👅👅
🙏❤️🌻
J ai utilisé la même recette pour faire 9 croissants! C est niquel !