amelie_127
Actif il y a 17 heures et 53 minutes
amelie_127 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 10 mois et 2 semaines
Ma première galette des rois à la frangipane !
J’ai eu peur car la frangipane est vraiment liquide. J’ai doublé les quantités car j’ai pris deux pâtes feuilletées du commerce.
Comme la frangipane était liquide je l’ai mise au congélateur. Une fois ma galette montée je l’ai mise au congélateur. Je l’ai enfournée congelée 37 min à 190°C.
Un régal le défi de la prochaine fois tenté des beaux dessins sur le dessus
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amelie_127 a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 10 mois et 4 semaines
Super recette facile ! J’ai tout respecté à la lettre sauf la durée de cuisson 14 min m’ont suffit.
J’ai fait 51 gougères en respectant les doses de la recette.
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100drine17 a posé une question sur la recette Pâte sablée, il y a 11 mois
Avez vous fait des Sablés de Noël
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amelie_127 a noté 5/5 la recette Bûche vanille praliné, il y a 11 mois
Une grande première pour moi. Recette très facile à réaliser et bien expliquée. Ma bûche à fait sensation malgré les imperfections. Merci pour ce partage
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amelie_127 a commenté la recette Sablés de Noël au Thermomix, il y a 11 mois et 2 semaines
Quand on aime on ne compte plus
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Ouahhh 🤩🤩, c’est magnifique😍, Amelie🌸, 👏👏 quel boulot😳 !!! Il va y avoir beaucoup d’heureux😋👍!!
Bonne journée 🪷 -
Merci beaucoup ! Repas de Noël du sport de mon fils. Quand il m’a dit fait moi des sablés je me suis dit… Mais plutôt fière du résultat !
Belle journée à vous aussi-
Ils vont adorer😍👍👍💗
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Ah oui …en effet …bravo
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Ouahh Magnifique, quel beau travail ! Bravo 🤗🤩!
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amelie_127 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 11 mois et 2 semaines
Aujourd’hui sablés de Noël ! J’ai suivi la recette mais je n’ai mis que 60gr de sucre. Je les ai décliné en trois goûts. Vanille, chocolat et pistache
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🥰🥰 ça a l’air délicieux
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Vous avez mis du cacao en poudre?
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Oui deux cuillères à soupe de cacao non sucré
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chloe_0498 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 1 an
Très bonnes. J’ai mis 10g en moins de lait et d’eau, 1 œuf en moins et 15g en + de farine. J’en ai 17. Au four 8min 210° puis 185° 5min. Pas super levées mais le goût y est 🤩
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Moi elles retombent toujours et je ne sais pas pourquoi. Mais vous avez raison le goût est là
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Il faut absolument peser les oeufs (voir astuce)et assécher la pâte en respectant les étapes 4 et 5
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amelie_127 a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 1 an
Cette recette est extra ! Nous nous sommes régalés.
J’ai suivi scrupuleusement la recette ! J’ai fait des mini cannelés avec mon moule de 30 j’ai fait deux fournées. La moitié est déjà avalee.
Pour ne pas gâcher mon litre de lait entier, nouvelle fournée en attente dans le frigo et qui partira une fois cuite au congélateur pour le marché de Noël de l’école -
anne-marie_5 a commenté la recette Macarons au Thermomix, il y a 2 ans et 5 mois
Bonjour, première tentative pour moi ajdh et verdict pas terrible.
Mon appareil sucre, amande et œuf était trop épais et granuleux. Je pense ne pas avoir assez mixé le mélange sucre, amande.
Du coup l’appareil ne s’étale pas facilement sur mon moule.
Qu’en pensez-vous ? Des avis pour m’améliorer ?-
Pareil pour moi ils sont granuleux et la pointe du pochage ne retombe pas.
Je ne suis pas du tout une experte mais ils ne sont pas assez macaronné je pense. Avez vous tamisé vos poudre d’amandes et votre sucre glace?
Mais ne vous inquiétez pas le goût sera là et à force de pratique on va s’améliorer-
Merci pour le soutien 😊. Oui j’ai tamisé mais pas assez macaroné je pense. Je suis super débutante.
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Ils ont une belle allure tout de même, les votres 👍
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Moi aussi je suis débutante j’en ai fait 4 fois avant mais j’ai peur de trop macaronner moi… Encore pas à l’aise. Mes premiers ressemblait beaucoup aux vôtres. Moi je n’ai pas tamisé mais je le ferai la prochaine fois et on verra le résultat
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amelie_127 a noté 5/5 la recette Tatin de tomates cerises à la tapenade, il y a 2 ans et 5 mois
Très bonne recette, belle idée qui change du quotidien. J’avais de la tapenade toute faite donc je l’ai utilisée. Je n’ai pas voulu mélanger les couleurs de tomate pour une première mais belle réussite merci pour ce partage
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amelie_127 a noté 5/5 la recette Granola au chocolat, il y a 2 ans et 5 mois
Ce matin j’ai fini ma boîte de Granola acheté en grande surface.
Un petit tour sur Cookomix et moins d’une heure après mon petit déjeuner est prêt pour demain. Vivement demain c’est délicieux !!! -
amelie_127 a noté 5/5 la recette Pains au chocolat briochés, il y a 3 ans
Super recette pour un matin bonheur !
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amelie_127 a noté 5/5 la recette Éclairs au chocolat, il y a 3 ans et 6 mois
Encore une super recette. Moi qui me croyais incapable de faire ce genre de pâtisserie. Mon Thermomix a changé ma vie et celle de ma famille. Merci pour le partage simple, efficace et ça fait sensation
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amelie_127 a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 3 ans et 8 mois
Super bonne recette, je pense qu’en dessert accompagné d’une boule de glace permet de bien finir son repas 😋😋😋😋.
Brioche prévue pour le goûter mais nous n’avons pas pu tenir jusque là. -
amelie_127 a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 3 ans et 8 mois
Excellentes, c’est une grande première pour moi. En suivant la recette j’ai une cinquantaine de bugnes
Oui j’en ai fait avec cette recette