• Amele a noté 3/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 7 mois

    Magnifique visuellement mais très déçue par le goût …. Certainement pas assez de sel 😏 mais il y a autre chose : quelle farine utilisez vous ? Combien de temps réellement vous le faites lever ? Combi de gramme de levure ?
    Merci pour vos retours, je voudrais retenter c est trop dommage qu il soit si beau et si peu goûteux …

    Pain Cocotte Thermomix par Amele
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    • C
      Clara66 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour , je fais ce pain pratiquement toutes les semaines et il est extra 👍
      Je respecte tout à la lettre sauf que je mets 2c à café de sel et de la levure fraîche 😉

    • M
      maluva a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Pareil pour moi, au moins 1 ou 2 fois par semaine. 1cc 1/2 de sel. Farine 55 ou 65 et levure déshydratée pour pain. Toujours une réussite. Cocotte en fonte ou Tupperware.

    • Amele a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Merci ! Et comment le conserver pour qu il ne sèche pas ?

  • Amele s'est inscrit il y a 6 ans