amel_124
Actif il y a 1 jour et 7 heures
malvi's cooking mr cuisine a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 5 ans et 2 mois
Magnifique recette je n’ai pas mis le vin blanc mais j’ai remplacé par environ 60ml de vinaigre de cidre, et j’ai mis de la coriandre fraîche en plus du persil c’est délicieux 😋
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amel_124 a noté 1/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 1 an et 11 mois
Je n’ai pas mis d’œuf un peu plus de lait mais je crois que ça n’a pas pris pourquoi est il pas cuit ? A votre avis
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amel_124 a posé une question sur la recette Gratin Dauphinois, il y a 1 an et 11 mois
Bonjour quand Je fais ce plat les pommes de terre ne sont pas cuites et trop croquante comment faire
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Tout dépend de la variété…
Perso, je vérifie toujours la cuisson avec une pointe de couteau 🔪 -
Dois je allonger le temps de cuisson du four ou du thermomix
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Bonjour @amel_124 pareil que mimi selon la variété je vérifie avec la pointe du couteau et généralement je rajoute facilement 5 min de cuisson au thermomix en pensant bien à remettre le sens inverse… j’ai oublié 1 fois… bonne purée 😅 bonne journée ☺️🍀
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🤣🤣🤣Super merci pour l’info je rajoute le temps du thermomix
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amel_124 a posé une question sur la recette Paella, il y a 2 ans et 3 mois
Faut il le mettre au four ? La dernière étape stipule de le mettre dans un plat à gratin ?
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Bonsoir je pense qu’il s’agit d’un plat de présentation puisque pas de passage au four ☺️🍀
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Merci beaucoup
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amel_124 a noté 5/5 la recette Riz façon djuvec, il y a 2 ans et 4 mois
Super bon je recommande et très facile à réaliser
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amel_124 a noté 5/5 la recette Gratin de riz façon pizza, il y a 2 ans et 5 mois
Est-ce que quelqu’un peux m’aider le riz est trop croquant une astuce svp ???
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amel_124 a noté 5/5 la recette Riz au boeuf à la chinoise, il y a 2 ans et 10 mois
Trop bon j’ai tout suivi à la lettre et j’ai ajouté du nuoc mam vue dans les commentaires excellent
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amel_124 a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 2 ans et 10 mois
Extrêmement facile moi qui suis nul de base j’ai tout suivi à la lettre juste à la fin j’ai mis de la mozza dessus
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amel_124 a noté 5/5 la recette Harira, il y a 2 ans et 10 mois
Excellent mais j’aurais du mettre moins de tomate et moins de farine elle était un peu trop épaisse je suivrai les conseilles des autres commentaires
J ai reconnu tes assiette malvina ! Je te suis sur Facebook. Recette en préparation pour ce soir
Mais j ai une question quand on met la viande…on laisse le fouet ?
vi
Bonjour, combien d’eau pour diminuer les cubes svp ? 🙂
Cc slt toi di moi tu sens pas trop le vinaigre de cidre stp
Sans vin blanc pour ma part et franchement un régal 👍
Je vous conseille le vinaigre de riz plutôt
Moi j’ai suivi le conseil du vinaigre de cidre 60 grammes et malheureusement le plat été trop acide 😞 j’ai mis du sucre en poudre pour diluer et rien n’y fait
Pr tuer l’acidité, en tte fin de cuisson, incorporer belle oincée de bicarbonate de soude.
Par ailleurs, utilisant du vinaigre bio, je n’ai JAMAIS eu d’acidité
Merci pour votre réponse le mien aussi est bio j’ai vue je garde l’astuce en favoris merci beaucoup