amel 62
Actif il y a 2 semaines- H
Hernad a commenté la recette Macarons au Thermomix, il y a 4 ans et 9 mois
La pâte est toute liquide! Je n ai pas beaucoup macaronné. C est la deuxième partie qui a coincé, celle où on rajoute le sucre en deux fois. La pâte est lisse est brillante mais toute liquide. Help 😭
amel 62 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 4 ans et 8 mois
Y’a t il erreur dans le début de la recette ? IL YA QUELQUES TEMPS JAI FAIS DES MACARONS ILS ETAIENT TOP je ne sais plus sur quel site . Au débit de la recette ils disent 150 g de sucre glace 150 poudre d amande et 50 blanc d oeuf et tout mixer , J ai suivi à la lettre en trouvant ça étonnant. Très déçue du résultat les coques craquent et très liquide pour piocher correctement . Quelqu un peut m aider ?
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Si erreur il y avait, elle aurait été soulevée vu le nombre de personne qui ont fait et réussi la recette.
Je ne peux guère vous dire pourquoi c’était liquide
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cela ressemble à une tarte Tropézienne
- N
Mais ça a le goût de la Tropezienne ?
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Bonjour nine 31 ,cette galette des rois ne ressemble pas du tout à la tropeziennes elle est carrément meilleur et la creme moins écoeurante. Le mieux c est de sortir la galette du frigo et la laisser à température ambiante pour que la creme n est pas cet effet « beurre » 😉
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On n’a pas tous le même talent 😂
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Tout le monde rencontre des râtés, mais c’est pas grave, on recommence.
Bonne continuation.
- M
Impossible de faire monter la pate malgre 2 essais! Dommage je connais bien cette galette qui est fameuse…. mais pourquoi la brioche ne monte t’elle pas ? J.ai abandonne…
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Momopdc j’ai eu la même impression que la pâte ne montait pas, mais en fait si, sauf qu’elle ne monte pas beaucoup ! Ne vous attendez pas à ce qu’elle monte autant qu’une belle brioche. Par contre elle devient bien élastique et malléable pour l’étaler en disque 😉 puis seconde levée de 60mn,pas beaucoup de montée non plus, et à la cuisson aussi elle reste assez plate. Mais suffisamment épaisse pour la couper dans l’épaisseur et la garnir. Courage ! 💪
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Il le semble qu’on en trouve toute l’année en boulangerie et pas seulement au moment des rois.
- A
Oui en individuelle et même en mini, on a la chance de les trouver dans toutes les bonnes boulangeries.
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Je me suis lancé, un peu de difficulté avec la crème pâtissière, mais plus qu’à goûter, elle a l’air délicieuse 😍😍
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amel 62 a noté 5/5 la recette Bounty, il y a 5 ans et 6 mois
Pas très jolis mais bon et simples à faire j ai lu les conseils et ai mis 200g de chocolat noir dessert et 200g de chocolat au lait côtes or😋
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amel 62 a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 5 ans et 6 mois
Simple rapide et très très bon mes filles ont rajouter de la noix de coco sur le dessus 😋
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amel 62 a commenté la recette Tortilla de patatas au Thermomix, il y a 5 ans et 7 mois
Comme en Espagne !!!
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amel 62 a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 5 ans et 7 mois
Super bon et rapide à faire😋
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amel 62 a noté 5/5 la recette Parmentier de cabillaud, il y a 5 ans et 11 mois
Super recette très bon je l ai accompagner d une salade d endives .
idem j ai commencer par le poisson . -
amel 62 a noté 5/5 la recette Poulet aux amandes, il y a 5 ans et 11 mois
Très bon avec du riz basmati. Et rapide à faire !!
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amel 62 a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 5 ans et 12 mois
Peux ton le faire à l avance et le congeler ?
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Oui je n’ai pas fait l’essai mais il ne devrait pas y avoir de problèmes !
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J ai peur que le fond soit mou non ?
- N
Bonjour alors avez vous tenté de le congeler ?
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amel 62 a noté 5/5 la recette Roulé au nutella, il y a 6 ans
Simple , rapide et très bon
Les filles ont adorer !
A refaire-
Très beau !
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jolie votre genoise vous avez la rectte svp
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Bonjour merci 😊 j ai trouver la recette sur ce site « roulé au Nutella »
- Y
Bonjour , vous avez recouvert de sucre glace ? Ou c’est autre chose ? Merci bcp
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Bonjour c sucre glace 😋
- Y
Merci beaucoup !!
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amel 62 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 6 ans et 1 mois
Très simple à réaliser et bien moelleux je recommande 😊
Même problème très déçue