ambre_5
Actif il y a 1 an et 4 mois- A
anaflo57 a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 3 ans et 11 mois
1er essaie avant les fêtes de fin d’année ! Recette approuvée,elle est excellente !!!
ambre_5 a noté 5/5 la recette Carrés au citron, il y a 4 ans et 1 mois
Recette top
J’ai diminué le sucre (200g)
Fort goût citronné mais sinon rien a dire
Niveau présentation je dois y retravaillé, mais sinon c’est excellent
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ambre_5 a noté 5/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 4 ans et 7 mois
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ambre_5 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 4 ans et 11 mois
Une 1ère pour moi pourtant mal partie j’ai mis la lame au lieu du fouet 😬…. erreur attrapée à la moitié du temps (j’y croyais pas pourtant !)
Recette très simple mais j’ai suivi les conseils et mis le sucre dès les 2min
Réalisées en blanc / vert / rose pour décorer la bûche
Meringue au top !! -
ambre_5 a noté 5/5 la recette Mini bûches express aux marrons, il y a 4 ans et 11 mois
Réalisée le matin pour le réveillon de noël
Bûche très bonne juste très « lourde » pour moi à mon gout
J’ai réaliser une ganache au chocolat noir que j’ai mis avec une poche à douille dessus pour décorer
Meringue maison aussi !
Avec une crème anglaise c’est excellent à refaire mais à manger à petite dose 😂 -
ambre_5 a noté 5/5 la recette Gratin de patates douces, il y a 5 ans et 2 mois
Très bonne recette.
Quelque petits changements pour moi :
• J’ai mis seulement 900g de patate douce
• remplacer l’ail par de l’ail en poudre
• gruyère râpé à la place du comtéSinon excellente recette !
Parfait 👍🏽✌🏽👏🏽
Merci beaucoup 😊👍
Très jolie🤩 vous êtes prête pour le réveillon 🎄
Merci beaucoup 😁 👍
Magnifique! Vous avez roulé le biscuit ou avez vous utilisé un moule à bûche?
Merci beaucoup 😊. J’ai utilisé une gouttière à buche 😉
OK le visuel est top! Bravo! Merci pour votre réponse 😊
Avec plaisir 😊👍
Bonsoir,
Je souhaite aussi faire dans un moule à buche. Du coup vous avez pas fait le roulé ?
Vous avez réduit les proportions ?
Puis je la congeler ?
Merci pour votre aide.
Bonjour, non je ne l’ai pas faite en roulée, je l’ai faite à dans une glissière (ou gouttière) à bûche. J’ai fait les mêmes proportions que dans la recette. Et vous pouvez effectivement la congelée 😉. En espérant vous avoir aidé 👍
Très jolie bûche, je vais essayer !
Merci 😊. Vous verrez elle est excellente 👌
Bonsoir, est-ce que vous l’avez fait cuire directement dans le moule à bûche?
Bonsoir, non j’ai fait cuire la génoise sur une plaque.
Merci et ensuite vous l’avez roulée laissez refroidir et ensuite mise dans votre moule à bûche?
Je ne l’ai pas roulée. Une fois la génoise refroidie, j’ai coupé un morceau de la taille du fond du moule,puis j ai rajouté une partie de la crème, mis une bande de génoise, une seconde couche de crème et terminée par une dernière bande de génoise pour refermer la bûche
Merci beaucoup
Refait la recette aujourd’hui pour le reveillon 😊
Je suis en train de la faire aussi comment avez vous réussi à bien la démouler de votre moule ? 😱 j’ai un moule à bûche aussi mais j’hésite j’ai peur de ne pas réussir 🥺
J’ai mis du film alimentaire au fond du moule avant de mettre la génoise, comme ca ca se démoule sans aucun soucis 😊
Bonjour !! Super rendu visuel 🤩
Elle se tient bien si on la prépare la veille ?? Bonne fête de fin d’année.
Merci 😁. Oui elle se tiens très bien! Je l’ai refaite le 23 au matin pour le 24 au soir 👍
T’es jolie !
Pas trop sucrée ?
Je recherche un moule à bûche dés conseil ?
C’est assez sucré mais c’est extrêmement bon. J’ai certainement diminué la quantité de sucre ds la crème comme je n’ai pas osé le faire ds la préparation des noisettes au four… C’est possible de jongler un peu avec les quantités.