• amandine_nouvet a posé une question sur la recette Tarte aux fraises, il y a 3 ans et 9 mois

    Bonjour! Peut on faire la recette la veille, et faire l’assemblage le jour même ? Comment conserver la pâte, au frigo ? 🙂

    • C
      chantou64 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      J’ai préparé ma pâte la veille (roulée au frigo dans un film jusqu’au lendemain) ainsi que mon sirop. Il me restait plus que la crème pâtissière à préparer ainsi que les fraises !

    • Illustration du profil de andoux
      andoux a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      J’ai préparé et cuit la pate la veille (+ emballage dans du papier alu). J’ai également fait la crème la veille. Et le jour j, j’ai fait le glaçage + le montage en 10 minutes chrono !