Je n’avais jamais fait de friands maison , la peur de la pâte feuilletée !! Avec cette recette, le résultat est top. Par contre, pour la prochaine fois, je ferais les rectangles supérieurs plus grands que les inférieurs et je ferais cuire plus longtemps (ici 23mn à 200°). Du coup, je vais tenter d’autres recettes avec cette pâte ! Merci

Bonjour, je l’ai testé ce WE. Un peu intriguée par la texture en fin de cuisson mais très bon pain de mie. Par contre, les 2 pousses dans le micro-ondes n’ont pas servi, la prochaine fois je le mettrai à côté d’une source chaude pour que ça gonfle plus.
Par contre, au niveau calorie, 100g=67kcal, je suis assez surprise quand même.
Merci pour la recette!

Faites pour le petit déjeuner. Je ne m’attendais pas à un goût et une texture de brioche avec de la levure sèche. A refaire!!

Trop bon!
A peine la 1 ère bouchée, la recette est déjà redemandée! Merci

Fais pour la 1ère fois. Pas de soucis particulier. Cuisson dans poêle inox avec appréhension et au final c’est impeccable. Dosés avec une cuillère à glace mais ils ne sont pas identiques. Je prévois de les congeler et les sortir pour le réveillon avec un passage au four. Vous conseillez quoi pour la congélation et décongélation ?

Super recette, Très onctueuse.
Très facile à faire.

Testé à midi. Je pense que je resterai sur le cuisson à la poêle out le croustillant.

Bonne pâte, facile à travailler et suffisante pour une pizza carré de la taille du slim past. Merci

Testez aujourd’hui et enfin terminée à 22h!! Il faut le faire sur 2 jours!! Bref, très bon pain de mie, rien à voir avec l’industriel. Mais long à faire. La pâte est effectivement collante à travailler mais j’ai mis de l’huile de coco ( je n’ai que de l’huile d’olive) sur les mains et le rouleau et ça passe très bien sans laisser de goût. A refaire avec une meilleure organisation !! Merci

Testé ce midi. Très bon, rapide et facile. J’ai mis le fouet comme indiqué malgré les recommandations de MCC de le mettre que pour les liquides. Plat passé ensuite au four pour colorer. A refaire.

Faits au four suivant les commentaires précédents. Très bons. Bien faire l’épaisseur indiquée sinon ils seront trop cuits et secs.

Bon mais le jambon sec ne s’est pas entièrement haché, il resté des bouts de tranches. A mettre peut-être prédécoupé dans le robot. Mangées sur des toasts en apéro.

Très bon, suivie à la lettre mais avec un coulis aux kiwis. Les biscuits au fond étaient assez durs à casser à la cuillère. Peut être trop tasser. En tout cas très bons, j’ai pu en faire 5 verrines.

Super recette pour apéro, j’ai suivi à la lettre (pour une fois!)

Bon, j’ai désossé également pour éviter le gâchis. Peut être meilleur à la traditionnelle cuisson mais très bon néanmoins

J’ai mis 450g de courge pepo et 150g carottes et 100g lait de coco. Donc pas de saucisses. Et bien c’était très bon. Et à décliner avec tous les légumes souhaités ! Merci

Fait cet après midi avec 120g de sucre muscovado. Petit conseil, ne pas le faire dans un moule avec papier sulfurisé vu que la pâte est assez compacte donc compliquée à égaliser ! Sinon bon mais à essayer avec 2-3min en moins