• amandine_30132 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 5 ans

    Bonjour ! Quel serait l’équivalent de levure de boulanger sèche à mettre svp ? Merci

    • SCSC a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, il faut savoir que 7g de levure sèche équivaut à 20g de levure fraîche soit environs 4 grammes.

    • amandine_30132 a répondu il y a 5 ans

      Merci pour votre réponse !

    • J
      Jenpot73 a répondu il y a 5 ans

      En gros un sachet de levure ??

      • SCSC a répondu il y a 5 ans

        Bonjour, cette indication doit être noté sur votre paquet de levure car personnellement je n’utilise pas de levure sèche, uniquement de la levure fraîche.