• Illustration du profil de Omatruus

    Omatruus a noté 4/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 4 ans et 4 mois

    Exquis.
    Je viens de refaire un plateau pour un apéro.
    Courgettes truite fumée,Boursin.
    Courgettes jambon ,fromage fouettée.
    Variante avec potimarron à la place des courgettes.
    Verdict tout à l’heure.

    Roulé aux courgettes et au saumon fumé Thermomix par Omatruus
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    • amanda19 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour. Faut t il attendre que le Biscuit refroidisse avant d étaler le boursin et mettre le saumon ?

    • Illustration du profil de Omatruus
      Omatruus a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Oui, mais le Boursin s’étale bien.
      Bon appétit

    • S
      SAMSON a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Peut on les congeler ?

      • Illustration du profil de Omatruus
        Omatruus a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonsoir

        Je pense pas,la courgette rend de l’eau après la congélation.
        Congeler vos courgettes en tranches,faire la recette apres.En mettant les courgettes congeler directement dans l’huile.
        C’est mon avis

      • S
        SAMSON a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci de votre reponse

    • D
      Dedelle2502 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Quel beau travail bravo

    • Vahika a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Quelle quantité de jambon avez vous mis svp ?

    • Illustration du profil de Omatruus
      Omatruus a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      C’était pour un apéro d’anniversaire,je me rappelle pas le nombre de tranches.
      Mais je pense en remplacement du saumon fumé,4 tranches fines de jambon cela doit être bon.
      A essayer

      • S
        soso1215 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Je pense faire une entrée avec le roule au jambon et de la courgette quel fromage doit je mettre ? Et je peux l’accompagner avec de la mayonnaise ? Merci

    • Illustration du profil de Omatruus
      Omatruus a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Du Boursin a l’ail .
      Pas de mayonnaise présenté sur assiette avec salade et quelques tomates cerises peut être sympa.

    • Illustration du profil de Omatruus
      Omatruus a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Refais mais avec une variante qui a était apprécié.
      Roulé carottes sardines au milieu de la photo
      Remplacer par carottes,au lieu des courgettes.
      Écraser avec la sauce 2 boîtes de 135 g sardines à la sauce citronnée ajouter 125 g fromage blanc frais épais.
      Étaler sur le roulé carottes.

      Délicieux

      Photo de Omatruus
      • annesoyalu a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour,
        Alors avec le potiron c est bon ?

    • Illustration du profil de Omatruus
      Omatruus a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonsoir .Pas du potiron mais potimarron .

      • A
        adeline_211 a répondu il y a 3 ans

        Bonsoir et du coup c’était bon?

      • annesoyalu a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Oui mais était ce bon ?

    • sihameelalaoui a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonsoir comment avez vous fait pour que ce soit en miniature?

    • Illustration du profil de Omatruus
      Omatruus a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonsoir
      Vous le roulé dans la longueur.
      Photo pâte feuilletée mais c’est pour que voyez la grosseur.
      Bonne continuation

      • sihameelalaoui a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Omatruus
      Omatruus a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Photo

      Photo de Omatruus
    • Illustration du profil de kroll
      kroll a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour comment avez vous fais pour les faire petits ? Merci à vous

    • Illustration du profil de Omatruus
      Omatruus a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour
      Vous roulez dans la longueur puis coupez en tranches.

    • C
      cricriste a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous avez pris 300 grammes de potimarron ?

      • Illustration du profil de Omatruus
        Omatruus a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonsoir. Oui 3oog ,je change les légumes sans changer les quantités.

    • C
      cricriste a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merci pour votre reponse, je testerai a l’occasion.

  • C

    carotepee62 a noté 5/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 4 ans et 3 mois

    Respect de la recette… C’est juste excellent… 🤪

    Roulé aux courgettes et au saumon fumé Thermomix par carotepee62
    J'aime5
    • amanda19 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour. Avez vous attendu que le Biscuit refroidisse pour étaler le boursin et mettre le saumon ?

      • C
        carotepee62 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Non je l’ai fait presque immédiatement

  • Illustration du profil de gabyM

    gabyM a noté 5/5 la recette Crufiture de fraises, il y a 4 ans et 5 mois

    Au top! Facile, sain et ultra rapide ! J❤
    Je me demande si on pourrait pas faire pareil avec d autres fuits? Merci Aurélie pour l’idée !

    image-2d6e88b2-012f-40bd-9ad4-9d1dbd8d734b Thermomix par gabyM
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    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Très jolie photo 🥰 Oui bien sûr! On peut faire cette crufiture avec tous les fruits qui se prêtent bien à la confiture et qui peuvent se manger crus. Vous pouvez aussi bien sûr faire des mélanges de fruits, selon vos goûts. Faites-vous plaisir 😍

      • K
        Kenzad a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Magnifique! Merci beaucoup! C’est vraiment top de pouvoir utiliser les graines de chia autre que dans les salades!!! Et pudding 😉 merci encore

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Ouiiii je me suis dit la même chose 😊😊😊

    • F
      flob82 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Recette testée avec des framboises et sirop d agave pour le sucre, top !!

    • K
      Kenzad a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, est ce qu’il cuire les autres fruits avant de mixer? Comme la pomme? Poire? Merci

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour! Alors l’idée est justement de ne pas cuire les fruits (« cru »fiture, comme fruits « crus »). Il y a des fruits qui s’y prêtent mieux que d’autres en effet, mais dans tous les cas il faut qu’ils soient bien mûrs : fraise, framboise, cerise, ananas, abricot, mangue, figue, poire, melon… Maintenant, pour la question de la pomme qui a une chair plus dure… j’avoue que je ne sais pas ce que ça peut donner. Il y a deux options:
        – essayer avec la recette telle qu’elle est là et voir ce que ça donne (ça peut être très bon!)
        – ou essayer de cuire les pommes avant et de poursuivre ensuite la recette.
        Dans les deux cas, je n’ai pas testé et je ne saurais pas vous dire ni ce que ça donne ni quelle option est la meilleure. Belle journée.

      • Illustration du profil de gabyM
        gabyM a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Avec abricots et mangues çà doit être top! Effectivement les choisir bien mûres.
        Je vais essayer avec les cerises noires de mon jardin…à suivre…😉

      • K
        Kenzad a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci beaucoup pour votre retour! Je vais tester les autres d’abord alors Lol on verra pour la pommes

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Mais avec la pomme c’est peut-être top aussi… 🤷🏼‍♀️ Si on essaie on se redit 😉

    • amanda19 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour. Je viens de la mettre en pot elle est liquide pour le moment. Est ce normal ? J ai rajouté 5 secondes de plus comme C est une recette thermomix, je l ai mixé 15 secondes
      Merci d avance😊

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour. Oui c’est normal, ça va gélifier avec les graines de chia. C’est pour cela qu’il faut laisser au moins 6 heures au frigo avant de déguster. Ensuite vous pourrez adapter la recette selon vos goûts (mettre plus de graines de chia si vous préférez plus gélifié, ou l’inverse). Belle journée!

    • amanda19 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour Aurelie merci de votre réponse car c’est liquide comme un smoothie 😂donc je m interrogeais 🧐.
      Belle journée également.

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Ça devrait gélifier… normalement en tout cas. J’en ai fait hier avec du melon, c’était tout liquide et ce matin la texture était parfaite! 👍🏻 J’espère que ça vous plaira. 😊

    • amanda19 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Ah top. Verdict demain alors 😊
      Et melon miammm 🍈

    • J
      jenn34 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour,
      Est ce que on peut utiliser par exemple des framboise surgelés ?

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonsoir. Oui, bien sûr, mais il faut les laisser dégeler avant de faire la recette. Belle soirée!

      • J
        jenn34 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci 😀😀

    • Illustration du profil de gabyM
      gabyM a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      J’ai essayé melon + nectarine. Très bon aussi et pour pouvoir le manger tout de suite j ai l’ai fait gélifier avec une bonne cuillerée à soupe de psyllium blond.
      Pour tout vous dire je l ai mangé à la cuillère !🙈😄

      20200617_085359
      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        😊😊😊

    • P
      prich18 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Peut elle être conservées pour l’hiver ?

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour. Elle peut être congelée mais sinon elle ne se garde que quelques jours. Belle fin de journée.

    • Ivoire a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Comment peut on remplacés les graines de Chia
      Merci

    • S
      squelettine a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bjr sa se garde combien de temps ? Merci

    • N
      niinoushe a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour a toute
      Je voulais savoir peut on utiliser des fruit congelé ?