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Amalita a noté 5/5 la recette Mercimek Çorbasi – Soupe aux lentilles turque, il y a 9 mois
Très bonne soupe
J’ai juste rajouté un peu d’eau bouillante et remixé à la fin pour avoir la bonne consistance
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Amalita a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 1 an et 4 mois
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Amalita a noté 5/5 la recette Banana bread aux noix de pécan, il y a 1 an et 9 mois
Excellente recette, je n’ai rien changé à part les noix de pécan remplacées par des noix et peut-être 40g de sucre en moins la prochaine fois! J’ai aussi mis une banane fendue au dessus et j’ai oublié de couvrir après 30 minutes, et ça se voit 🙂
Sinon cake moelleux agréable en bouche avec le croquant des noix. Excellent avec un café aussi bien au petit déjeuner qu’au goûter!
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Amalita a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 1 an et 10 mois
Fait avec moitié crème moitié lait, Pommes de terre fondantes au goût réconfortant
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Amalita a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 10 mois
Très bonne galette! Je n’ai pas mis toute la crème, j’avais peur qu’elle déborde mais la prochaine fois je mets tout
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Amalita a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 2 ans et 3 mois
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Amalita a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 2 ans et 3 mois
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Amalita a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 3 ans et 7 mois
Excellent velouté! J’ai mis du persil coriandre et comme je n’avais pas assez de crème fraîche, j’en ai mis 3 cuillères à soupe et j’ai rajouté 3 triangles de fromage à tartiner (type VQR).
J’ai servi avec 3 champignons coupés en lamelles et sautés dans de l’huile d’olive avec ail, persil, coriandre, paprika et un peu de piment. - A
Amalita a noté 5/5 la recette Croquettes de poissons, il y a 4 ans et 10 mois
Excellentes croquettes! J’ai utilisé du merlan et des oignons car pas d’échalotes et de la chapelure panko.
Tout le monde a adoré, merci pour cette recette!
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Amalita a noté 5/5 la recette Sablés nantais, il y a 5 ans et 11 mois
Aussi bons que beaux et tellement simples! Pas de beurre salé sous la main, donc j’ai utilisé du beurre doux avec une grosse pincée de sel, sinon recette respectée à la lettre👌
Très beaux et très réguliers, hummmm, ça donne un p’tit creux.,👍👍👍
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Merci😘
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Amalita a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 5 ans et 11 mois
Bonjour, est ce que je peux remplacer le mascarpone par du fromage type philadephia?
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Pas sûre le Philadelphia a un goût salé non ?
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Non.. en tout cas moi je ne le sens pas..😉 je vais peut etre essayer ce soir.. trop la flemme de faire un cheesecake avec cuisson
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Minou a noté 5/5 la recette Biscuit roulé Japonais, il y a 5 ans et 12 mois
Juste trop bon !
Merci Marie 😘👍
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Bonjour pourquoi biscuit roulé « Japonais » ? Minou éclairez-moi svp !! Je pensais qu’il était au thé vert Matcha au moins…Pas compris le nom….Il n’empêche que ce doit être succulent !!
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C’est la façon de le faire …la préparation , pas forcément obliger d’y mettre des trucs japonais 😁😁
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De ce que j’ai lu c’est une technique issue de la-bas où elle y serait très populaire 😉 on l’appel aussi biscuit pâte à choux.
Les japonais sont grands amateurs de gateau ultra moelleux, il y a par exemple dans ce registre là le cheesecake Japonais.
Après la recette a été reprise par beaucoup de chefs qui l’utilisent avec à chaque fois quelques variante dans la pate à choux. Philippe Conticini par exemple mets 5 grammes de moins au niveau de l’eau et du lait et utilise 60 gramme de beurre, le reste de la recette est identique.
Y’a aussi la variante de Sébastien Bouillet qui est aussi très partagée sur les blogs 😉
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Ce gâteau est tout simplement magnifique. Belle réussite
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Super réussi, bravo! Est-ce je peux remplacer l’huile de pepins de raison par une huile végétale?
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Oui regardez dans la recette, Marie explique tout 🙂
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Amalita a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 6 ans et 6 mois
Excellente, meilleure que celles du commerce et si facile. La prochaine fois j’essaie avec caramel ou chocolat
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Amalita a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 6 ans et 6 mois
Excellente recette, très facile et rapide à réaliser. La prochaine fois j’essaie avec des framboises et je double les doses
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Amalita a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 6 ans et 9 mois
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très beau!