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AllissonS a noté 5/5 la recette Confiture de fraises, il y a 5 ans et 9 mois
Excellent la confiture maison!!
A refaire 👍🏻
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AllissonS a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 5 ans et 9 mois
Très bonne recette ! mais je mets que le jus de citron 🍋 pas le zeste je trouve trop acides sinon
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AllissonS a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 5 ans et 9 mois
Recette simple et efficace, j’aurais jamais pensé le faire un jour, au top Thermomix,
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AllissonS a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 9 mois
Exellant pain au lait, recette simple mais pour moi la pâte était trop collante et du coup je l’ai façonné une peu trop gros! Mais a refaire !
Magalie31 a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour,j’ai dû louper quelque chose…ma pâte était tellement collante (même en rajoutant un peu de farine) qu’il m’a été impossible de façonner!une idée peut-être du pourquoi?trop chaud chez moi??
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Bonjour, le choix du lait ou du beurre peut etre determinant, en effet c est le gras qui durcit le tout… Attention avec le lait écrémé ou le beurre allégé /margarine….
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Bonjour,merci pour votre réponse,j’ai pris du lait 1/2 écrémé et pour le beurre j’utilise du bon beurre demi-sel de Bretagne de ce fait je ne rajoute pas de sel!peut-être devrais-je prendre du beurre doux??
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Bonjour, moi aussi pate collante.. j’ai pas compris pk mais ils étaient très bon! Mais trop gros du coup
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AllissonS s'est inscrit il y a 5 ans et 9 mois
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Pas facile non plus pour moi de façonner les boules car la pâte est très collante. On verra bien ce que ça donne
Je met des gants et je les frotte avec de l’huile et ducoup façonnage facile et mains propres 😉