Galette des rois à la frangipane et galette des rois pomme-cannelle, plus qu’à goûter !! 😋

Très bonne!
J’ai un peu modifié la recette en faisant une génoise au chocolat et j’ai utilisé des framboises congelés.
Quelques petits problèmes avec la ganache pour le nappage qui a tranché 😕. Malheureusement je n’avais plus de creme liquide alors plan B : utilisation de crème fraîche épaisse, ça change un peu de goût mais ça fonctionne quand même!!
Bonne dégustation

Très bonne recette, la prochaine fois j’ajouterai un peu de poireau pour + d’acidité
La texture est parfaite

Recette utilisée pour la réalisation d’une bûche 3 chocolats, très bon!

J’ai fait un 50/50 avev 125g de noisette et 125g d’amande émondées.
recette validée !

Vraiment très bon et très beau au visuel !

Très bonne ! Suivi à la lettre

Excellente! j’ai utilité un moule en 24 et fait deux fois la recette de la pâte sablée.
Elle était parfaite

J’ai juste remplacé les oignons par un poireau et mis seulement 600g de potiron pour la même quantité d’eau.
La texture est parfaite!