aline_32
Actif il y a 3 semaines et 1 jour
Fabie95800 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 6 ans et 10 mois
Un peu long a faire mais ça vaut la peine
Super bon et très moelleux
J ai mis 100 grs de chocolat
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Mokaroyal a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 6 ans et 3 mois
70 gr de sucre. Pas de fleur d’oranger mais des pépites de chocolat. Super bon et très rapide. Je garde dans mes favoris!
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Combien de gramme de pépites de chocolats svp
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Bonjour. Aucune idée j’ai mis une grosse poignée !
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Moi jais mis 100 g de pépites chocolats
- S
Je viens d’en faire un et j’ai fais comme vous !👍😊
- M
Bonjour vous les avez mis quand les pépite de chocolat et combien de temps au four svp merci
- E
Bonjour, comment faites vous pour que vos pépites retombent pas au fond en fin de cuisson ??
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Bonjour, avec cette recette je n’ai jamais eu le problème car la pâte est assez épaisse.
Il existe cependant plusieurs astuces pour éviter cela : fariner les pépites ou bien utiliser des pépites que vous aurez placées au congélateur avant.
- E
Merci 🌝
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Bonjour est ce je peux mettre des vermicelles au chocolat dedans à quelle étape ?
- S
J’ai des doutes pour le vermicelle mais qui ne tente rien n’a rien !
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aline_32 a posé une question sur la recette Flan au chocolat, il y a 1 an et 2 mois
Bonjour je voudrais savoir si c était possible de faire des flans vanille avec cette base mais comment faire ? Merci
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Bonjour aline en tapant un mot clé comme « vanille » dans la rubrique question de la recette vous trouverez souvent une réponse instantanée et des commentaires très utiles ☺️🍀
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Bonjour. Merci
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aline_32 a posé une question sur la recette Flan au chocolat, il y a 1 an et 2 mois
Bonjour je n’ai pas de cacao non sucre est ce que je peux mettre que du nesquick ?
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Bonjour 👋🏻 @aline_32
Oui diminuer ou supprimer le sucre roux -
Bonjour Merci de votre réponse. Je peux mettre que 20g de nesquick et pas mettre de sucre et cacao amer
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Je mettrai perso, 80gr de Nesquick (pour remplacer chocolat et cacao) et pas de sucre
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Merci. Bon j’ai fais des flamby 🙂 verdict demain…
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Ah cela n’a rien à voir avec un flan 😉😂
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Non ^^
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aline_32 a posé une question sur la recette Sauce tomate, il y a 1 an et 2 mois
Bonjour je voudrais savoir si ça gène si je mets huile de tournesol 🌻 au lieu huile d olive ?
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Bonjour 👋🏻
Non du tout-
Merci 🙂
- A
ade01 a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 3 ans et 2 mois
Fini les flamby industriels….la recette est adoptée. Merci pour ce partage…un vrai succès 😋
- S
Il faut absolument que je m’achète les moules pour en faire également. Il a l’air délicieux le votre
- A
Merci oui n hésitez pas il sont délicieux 😊
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C est une réussite votre Flamby 👌👏 Il est beau, brillant et cette belle couleur de caramel 😋 Hummmm !
- A
Merciiiii 😊
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Bonjour ou trouvez vous les moules
- A
Il me semble que je les avais acheté sur Amazon, ça fait un moment que je les ai 😊
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Bonjour comment faites vous le caramel ? Est ce que je peux prendre du caramel en pot déjà fait et le mettre au fond des petit pot ? Il faut déjà que je m achète des petits pots j’ai pas ^^ 😀
- A
Bonjour oui je m embête pas, c est ce que je fais 😊
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J’en ferai quand j irai en Course je noterai caramel liquide et je vais essayer de trouver des.petits pots
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Merci
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Cricri-25 a commenté la recette Sauce tomate au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois
De belles tomates, du thym, du basilic du jardin et de l’origan de mon petit magasin Italien et voilà six pots de sauce tomate pour l’hiver ! J’avais gardé les deux plus grosses tomates au goût exceptionnel pour préparer une assiette pour notre repas d’hier soir ! Un vrai délice 😋🤩
- S
Bravo. Magnifique assiette 👍😋
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Une assiette toute simple mais pleine de goût 🍅🥑🐐
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Super couleur de sauce tomate ❤️❤️❤️
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Merci Véro 🥰⚘🍀
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Belle sauce et ton assiette me fait bien envie 💕♥️♥️
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Merci ma Coco ! 🥰❤ J’aime bien de temps en temps préparer des assiettes comme celles-ci 😋😍
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Bonjour du coup la sauce se conserve combien de temps ? J’ai bcp de tomates je vais faire de la sauce. Et sinon je peux mettre dans des bac en aluminium et mettez dans mon congélateur (après refroidissement)
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Au congélateur = nickel. Dans les pots sans véritable stérilisation, très aléatoire… de quelques semaines à +/- 1 an ?
Pour la stérilisation, remonter le fil des discussions et chercher la réponse de chrystell 😉
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Bonjour ! Je ne saurais vous dire exactement, mais sûr, plusieurs mois ! Concernant la congélation de différentes sauces, dont la sauce tomate, personnellement je garde des pots de crème, margarine, mascarpone mais j’ai vu dernièrement un post de Chocolatitine qui se sert de bacs aluminium
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Merci j’ai mit dans des barquettes en aluminium pour Congeler 🙂 4 barquettes de 1l 🙂 😀 😃 🙂
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zozofat a posé une question sur la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 1 an et 5 mois
Un incontournable 😋
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Et encore une beauté 🤩🤩🤩🤩
Que du naturel !!!!-
Merci tout plein ma chérie ❤️❤️💋
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Waouh encore une pieuvre d’art 👍🤩🤩🤩 cest tout a fait le genre de gâteau que j’adooore 😛😛 tu es vraiment douée ma Zozo 👍🤗🤗🤗
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Oups œuvre d’art voulais je écrire ! Ce satané téléphone qui compose les mots a ma place lol 😉😂
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Une pieuvre 🐙 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
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Pas de soucis ma chérie tu m’as bien fait rire merci 🥰🥰
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Le téléphone c’est traître, combien de fois il m’a mis dans des situations très délicates 🤣🤣🤣 Tu te rappelle pour le mot d’excuse de Aaron à l’école 🤣🤣🤣
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Ouiii
C’est pourquoi il faut bien se relire 😀😀
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Elle est magnifique zozofat ! 😋🥰
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Merci beaucoup ma Marie chérie 😘❤️❤️
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Il est bien gourmand ton gâteau ma zozo 😋😋😋🥰
- D
Super jolie et gourmand comme vient de le dire marie,ce gâteau 🎂 🎂
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Une Irrésistible tentation ma zozofat !!!😋😉🌹🌹
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Un goûter ultra gourmand garanti ma belle 😘❤️
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Oh quel joli gâteau…miamm 😋😋 !belle soirée ma Zozofat😘😘
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Merci beaucoup ma chérie 🥰🥰
Belle soirée ma chérie 💋💋
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J’arrive encore à le contourner mais plus pour longtemps 😇🙏🤣
Très appétissant Zozo 😋😘-
Pourquoi contourner 😇😇 faut aller droit au but avec les gâteaux 😉😁 mais chapeau pour ta capacité de contournage 👍👍
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Juste pour contourner l’incontournable 😇😂💪😉
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Ah mais alors là moi je dis respect ma chérie 🙏🙏🫡🫡Moi j’arrive plus 🤣🤣🤣 Bientôt c’est moi qu’il faudra contourner mdr, je rigole bien sûr 🤣🤣🤣😂😂😂
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Ahaha trop drôle Wafa 😅😅😅
- 1
Qu’il est beau et bien régulier waouh 🤩🤩 Je salive 😋😋😋🍰
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Merci ⚘️ ⚘️
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Effectivement incontournable ♥️♥️♥️
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Très beau gâteau Zozofat ❤️❤️❤️ avec cette robe d’amandes 😋😋😋un classique mais tellement naturellement bon 🥰🥰🥰
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Merci tout plein ma chérie 😘❤️❤️
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Il est magnifique🥮🍏🍎, 🤩🤩 ma Zozo adorée🥰, quelle jolie décoration😍, le plaisir des yeux😍 et du palais😋🤤
💋💖💋💖💋-
Merci tout plein ma chérie 🥰🥰❤️❤️💋💋
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💞🌸⚘🌸💞
- W
Qu’il est beau !
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Merci ⚘️ ⚘️
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Bonjour vous avez mit le amandes avant ou après cuisson ? Merci
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Bonjour,
Je mets les amandes avant la cuisson. Vous pouvez également torrefier quelques amandes et les ajouter après cuisson pour la déco 😉
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Merci 🙂 j essaierai quand j aurai des.pommes de faire ce gâteau
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Avec plaisir 😊
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chocolatitine a noté 5/5 la recette Cake aux fourmis, il y a 1 an et 9 mois
Bien gourmand ce cake au fourmis 🐜 moitié de beurre, 90g de sucre et 3 œufs.
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Bons alors, on sait aussi désormais que cela fonctionne avec moitié, moins de beurre super 👌
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Joli cake🐜🍫, 😋🤤, ma Martine🥰, ton nid-gourmand est largement bien recouvert de 🍫🍫, 🤣😂!! 🌸💗💋💗🌸
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Il est beau 🤩
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Oui et très très bon maintenant il faut que j essaie de pas me jeter dessus à chaque fois que je le vois.🤭
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Bonjour je voudrais savoir si je peux faire le nappage sans cassonade ?
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aline_32 a posé une question sur la recette Cake aux fourmis, il y a 1 an et 8 mois
Bonjour une question par rapport au nappage, quand le faite vous ? Une fois que le gâteau ait totalement refroidit ? Ou un peu avant ? Merci
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Bonjour aline
Oui attendre que le cake est refroidi… 😀-
Merci. Mais si je le fais pour l goûter de demain je vais le faire matin. Faut il que je face le glaçage à la dernière minute ou je peux le faire quand même une fois que mon gâteau ait refroidit et laisser à température ambiante
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Vous pouvez le faire quand le cake a refroidi ne pas attendre le lendemain
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D accord merci. Je ferai le gâteau demain matin pour qu’il soit prêt pour le goûter de demain. Et je ferai le glaçage une fois refroidit. Ou un peu avant de servir le gâteau
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aline_32 a posé une question sur la recette Terrine de poisson, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour, qu’avez vous prit comme saumon ? du saumon en tranche, boite… Merci. Je vais mettre du crabes avec pensez vous que ca ira ?
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aline_32 a posé une question sur la recette Gâteau au yaourt, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour je voudrais savoir quand ajouter le cacao (nesquick) et dois je mettre 1 yaourt nature malgré le cacao ? Merci
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Bonjour,
Oui vous mettez toujours un yaourt nature!-
Merci 🙂
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Le cacao se met en même temps que la farine. Mais ce serait mieux de mettre du cacao amer, car dans le Nesquik vous avez beaucoup de sucre et peu de chocolat, votre gâteau ne sera pas très parfumé au chocolat.
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Entièrement d’accord…le Nesquick est une pâle copie très sucrée d’un cacao digne de ce nom…
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D accord merci. J essaierai alors
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aline_32 a posé une question sur la recette Compote poires et bananes, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour peut on remplacer les bananes par des abricots et suivre la recette ? Merci
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Pourquoi pas mais l’abricot est plus acide que la banane donc il faudra peut-être ajuster en sucre… et votre préparation sera beaucoup plus fluide aussi avec de l’abricot, qui contient plus d’eau que la banane.
Je le trouve magnifique 👍👍👍👍👍👍👍
Merci pour le compliment
Merci 😊
Bonjour
mon moule à cake ne touche pas le couvercle
Par contre c est un petit moule 22cm en longueur et 6 cm en hauteur
Le gâteau à gonflé et à touché le couvercle mais que sur la partie centrale
Merci pour les photos 😋😊
Bonjour quel moule utiliser svp
Bonjour
Ç un petit moule à cake qui doit faire environ une vingtaine de cm de long et à peine 10de hauteur
Bonsoir vous le mettez dans quel partie du varoma svp ?
Dans la partie que l on pose sur le bol et sans le plateau
Très beau votre gâteau. Comment faîtes vous pour obtenir ce bel aspect marbré ?
Bonjour
Comme noté sur la recette à l étape 12
Vous verser un peu de pâte en alternant la pâte nature, pate au chocolat, pâte nature, pâte chocolat et cela jusqu à la fin de vos pâtes
Bonsoir
Petite question on née peu pas mettre vitesse 1 en mode vapeur ??
Moi pareil mais je pense que cela ne change rien à la cuisson😉 j’ai réalisé le pain de mie sans croute et aucun probleme de cuisson 😊
Je n’ai pas de soucis de mettre la vitesse 1 avec le mode varoma
Comme noté à l étape 17
Vous l’avez fait cuire combien de temps avec ce type de moule ?
J ai mis le temps indiqué
Une petite question. Je n arrive plus à mettre que je l ai testée. Comment fait on
Bonjour
Je ne comprends pas votre soucis
Je voudrais mettre les recettes que je teste en testees.je l avais déjà fait. Mais je ne peux plus le faire. On peut les mettre dans notre carnet, mais je ne vois pas comment mettre qu on les a testées. Est-ce un problème avec l appli
À côté de « démarrer la recette » appuyer sur le + et ajouter dans mon carnet
J espère que j ai bien répondu à votre question
Ça c’est pour ajouter dans le carnet. En fait c est en notant la recette et mettre un commentaire que l on peut la retrouver dans testé. Merci pour vos réponses 👍
Il suffit de noter la recette pour qu’elle soit dans la catégorie « testées »
Waouh il est beau et a l’air vraiment excellent. J’ai tenter un jour mais je n’ai pas été convaincue il était plein d’eau, toute la condensation était retombée dans le gâteau. Question peut être bête mais est ce qu’il fallait peut être le faire sans mettre le couvercle du varoma ?
Bonjour
Avez avez laissé refroidir le savane dans le varoma ?
Non déjà pendant la cuisson il s’imbibait d’eau à la fin il nageait dedans…. J’ai retenter aujourd’hui en mettant mon thermomix sous la hotte allumé et ça a fonctionner. Hasard où pas je ne sais pas mais pour le coup il n’a pas pris l’eau ^^
Moi pareil. Très déçue
Bonjour peut on le faire la veille pour le lendemain ?
Bonjour
Bien sûr vous pouvez le faire la vieille
Bonne journée
Bonjour est-ce qu’il faut le couvrir ??
Dans la recette ils indiquent 2 fois de mettre le fouet, on es d accord qu il ne faut pas le mettre avec la farine?
Je suis en train de le faire…et j ai mis 2 fois le fouet! On verra bien!
Oui mais vous l avez enlever pour la farine et le Sucre
Est ce qu’on laisse les lames qd on met le fouet?
Oui on pose le fouet dessus
Bonjour gros problème… Je n’ai pas de moule… J’ai fait dans des petites cassolettes en espérant réussir à démouler. Ou avez vous eu vos moules p ? Merci
Verdic au Monsieur Cuisine Connect une CATASTROPHE. Autant je réussissais cette recette à la perfection avec le Thermomix autant là il n’a pas monté et il est tout mouillé, au dessus et en dessous!! immangeable! Je me demande si il n’y a pas une astuce avec du papier Cellophane à mettre sur me gâteau pendant la cuisson pour éviter à l’eau de couler dessus… mais est ce que l’eau venait du couvercle (en retombant) ou de en dessous vu que le couvercle du Varoma MCC et Momo sont pas les mêmes? Pour celles qui l’ont fait au MCC des conseils svp? merci
bonjour, je l ai testé aujourd’hui avec le MC+, il est niquel mais j ai mis du papier sulfurisé entre le couvercle et le moule 😉
Merci je vais essayer alors
fait ce jour avec MC+ et j’ai aussi mis une feulle d’alu entre le moule et le couvercle et impeccable
Bjr je l’ai recouvert de papier alu pour pas avoir de l’eau dans le gâteau ou Mettez une feuille de papier sulfurisé dessus
Bonjour moi je met un papier sulfurisé sur le gâteau pendant la cuisson l eau du couvercle ne tombe pas sur le gateau
Le fouet faut le laisser à chaque étapes?
Bonsoir, pensez vous que je peux remplacer le sucre cristallisé par du sucre en poudre ?
Oui sans pb
Bonjour j’aimerais utiliser un moule en silicone. Est-ce que vous pensez que c’est possible ?
Oui pas de soucis, et recouvrir de papier alu , sans faire toucher la pâte
oui pas de souci moi je le fait avec un moule en silicone
Bonjour, utilisez vous le moule elipse de Guy Demarle ?
Bjr. Mais du coup les trous du couvercle sont bouchés avec le papier d’alu? 🤔
Merci pour votre réponse
Est ce que c normal que la pâte soit très liquide svp
Bonjour, y’a pas de vitesse 1 en mode cuisson vapeur. Je me trompe de mode de cuisson pour un MCC?
Bonjour
Dans le panier vapeur ?
oui
Délicieux
Bonjour on ne met pas le convercle par dessus ?
Si 🙂
Quand ils disent cuire (pour à la fin) vous choisissez quoi sur le digicook? Cuisson vapeur ou comme si vous prépariez une recette ?
Je ne connais pas le digicook
Il faut cuire à la vapeur
Bonjour vous le faite cuire ou le moule o four ou avec le truc prévue du fagor ?
un pur regale ,un moelleux top
Vous mettez du chocolat fondu ? Parce que ça me laisse toujours des morceau de chocolat 2eme fois fait mais toujours aussi bon .. la j’ai fait chocolat blanc et chocolat 😝
J’utilise du chocolat noir en poudre.
Quelqu’un pourrait me dire les blancs nom pas monté en neige quel est la solution merci
Monté avec d’un batteur personnellement
Mettre le fouet, enlever le bouchon du couvercle puis ajouter une pincée de sel, 3 ou 4 blanc d’oeuf, 4mn30, vitesse 4 et je n’ai jamais eu de mauvaises surprises !! j’espère que ça sera pareil pour vous 😉
Bonjour , les blancs d’œufs doivent être monter en neige ?
Oui
Il est magnifique, on a l’impression que vous avez dessiné une fleur au milieu, super joli
Faut aller ds cuisson personnalisée ou cuisson vapeur
Cuisson vapeur
Bonjour moi je met un papier sulfurisé sur le gâteau pendant la cuisson l eau du couvercle ne tombe pas sur le gâteau
Je bats mes blancs à part .. pour gagner 1 peu de temps.. pendant le mélange sucre/jaunes
Allez en cours de cuissons
Magnifique bravo félicitation
Bonsoir petite question faut laisser le fouet pour la farine ? Merci bonne soirée
Bonjour le veroma faut le régler à combien degré svp ? 120? J’utilise le mr cuisine connecté
Bonjour je voudrais savoir si il est bon car j’ai jamais fait ah la vapeur merci 🙏
je l’ai fait il y a quelques petites années et je n’en ai pas refait, mais je me souviens que c’était excellent !
Bonjour Il est assez cuit ? Vous avez suivit la recette à la lettre ? 🙂 j’ai le même moule que vous alors je pense faire pareil 😀😃
bonjour, oui assez cuit, très moelleux et oui j’ai suivi la recette à la lettre ! bonne journée
Bonjour Merci 🙂