• aliciaguerard a posé une question sur la recette Bûche Tiramisu, il y a 5 ans

    Bonjour, j’ai suivi la recette à la lettre et je trouve ma crème trop liquide … savez vous comment cela se fait il ?

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 5 ans

      Bonjour quel est le poids de vos feuilles de gélatine ?
      Normalement une feuille fait 2 grammes

  • aliciaguerard a posé une question sur la recette Cupcakes Oreo, il y a 5 ans et 5 mois

    Bonjour, j’aurais aimé savoir pour la crème oreo, à l’étape où il faut mettre le sucre glace. Une fois le sucre glace mis dans mon bol, je le mélange aussi avec la spatule en même temps que la poudre oreo ?
    Merci de vos réponses bonne journée

    • A
      Ainsi fait Soso a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Oui vous mélangez délicatement. #ainsifaitsoso

  • aliciaguerard s'est inscrit il y a 5 ans et 8 mois