alicevegas
Actif il y a 5 jours et 9 heures- M
minesse08 a noté 2/5 la recette Falafels, il y a 3 ans et 8 mois
J’ai goûter les falafels pour la 1ere fois il y a 1 semaine dans un resto, comme j’ai aimé, je décide d’en inclure dans un repas pour faire goûter la famille, et quand je voit la facilité de la recette, je me dit cool, fait maison, encore mieux 😁
Au moment de la cuisson je me dit tiens, j’ai pas regardé les avis négatifs……
Bon ba, quand vs regardez ma photo, vs comprenez ma note, j’ai eu le même pb que ceux qui ont posté un avis négatif !! Ce qui serait sympa, c’est d’avoir une réponse à ça, pk à la cuisson tout s’effrite, sachant que j’ai respecté la recette à la lettre. Niveau assaisonnement on était vraiment bon, sauf le sel, je pense d’ailleurs qu’il y a une erreur de frappe dans la recette, du moins je l’espère parce que celui qui mange aussi salé que ça à du soucis a se faire pr sa santé !!!! Bref, je suis très déçu moi qui était tellement impatiente de les faire ☹
- A
alicevegas a noté 5/5 la recette Falafels, il y a 3 ans et 7 mois
Goût très réussi, j’ai effectué les boules avec une cuillère à glaces, et les ai faites frires à la poêle, trois n’ont pas tenu la forme mais sinon très réussi, bonne recette.
- A
alicevegas a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 3 ans et 7 mois
Je n’aime pas spécialement le houmous, mais il était réussi et a été apprécié 🙂
J’ai ajouté des épices cumin et paprika. - A
alicevegas a noté 5/5 la recette Tzatziki, il y a 3 ans et 7 mois
- A
alicevegas a noté 5/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 3 ans et 7 mois
Recette faite hier soir, c’était délicieux ! Nous sommes deux gros mangeurs et les doses étaient parfaites, le tout accompagné d’une salade d’endives et noix. Voilà une jolie façon de revisiter la fondue de poireaux saumon et d’en faire un plat encore plus gourmand ! validé à 100% merci !
- A
alicevegas a noté 4/5 la recette Fondue de fenouil au chorizo, il y a 3 ans et 7 mois
J’ai testé la recette hier soir, c’était bon, le concentré de tomates dénature un peu le goût du fenouil donc la prochaine fois j’en mettrai de moitié ou alors pas du tout.
Moi qui est l’habitude de manger le fenouil cru, ça change un peu. Merci pour la recette. - B
Bouboulino a posé une question sur la recette Mc Flurry, il y a 3 ans et 7 mois
Peut on mettre la crème liquide 15%?
- A
Oui tout à fait j’en ai fait le test hier crème 12% MG
- B
Super merci beaucoup je vais en faire de ce pas
cycyhen a posé une question sur la recette Mc Flurry, il y a 3 ans et 7 mois
Alors j’allais me lancer mais je m’aperçois que ma crème liquide est à 16% de matière grasse 😞 pensez vous que je puisse l’utiliser avec du lait entier pour équilibrer ?
- A
J’ai utilisé une crème 12% MG et c’était parfait sanas ajouter de lait !
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Merciiiii
- A
alicevegas a noté 5/5 la recette Mc Flurry, il y a 3 ans et 7 mois
Recette géniale ! Je cherche depuis des années à reproduire le goût du McFlurry, pari réussi avec cette recette !
exactement le même goût, j’ai pour ma part ajouter des KitKat balls, et une sauce chocolat !
Merci ! - A
alicevegas a noté 5/5 la recette Sauce au chocolat, il y a 3 ans et 7 mois
J’ai fait la sauce choco hier soir pour agrémenté mon Mac Flurry maison ! délicieuse !
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lilycracotte a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 3 ans et 8 mois
Un régal…
J’ai fait cuire les pâtes dans l’eau car j’étais un peu sceptique sur la cuisson au varoma …j’essaierai plus tard, j’ai ajouté du persil au début avec l’ail et pour le reste j’ai suivi la recette mais la prochaine fois je mettrai moins d’eau …- A
J’étais sceptique et finalement la pré cuisson au Varoma + ensuite les 10 min dans le bol avec la sauce, les linguine étaient cuites à la perfection ! ☺️
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Merci Alice pour votre message. Je n’ai pas refait cette recette du reste excellente, chez moi tout le monde avait aimé..mais la prochaine fois, j’essaierai 👍🥰
- A
alicevegas a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 3 ans et 7 mois
J’ai exécuté la recette à la lettre, c’était vraiment délicieux. La sauce parfaitement relevée, un vrai régal.
J’ai mis les linguine à pré-cuire dans le varoma comme indiqué, et la cuisson était parfaite au moment de la dégustation.
Merci pour la recette ! - A
alicevegas a noté 4/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 3 ans et 8 mois
Excellente recette, les brioches étaient moelleuses, j’ai eu du mal à les faire dorer, mais c’est la faute de mon four pas très puissant.
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Pour les faire dorée j’ai badigeonner d’un jaune et un peu de lait. Et pour la cuisson mon four n’étant pas puissant j’ai augmenter de 20 degré.
- A
Oui c’est ce que j’ai fait, mais malheureusement il faut que je change de four ….
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Ça ira mieux après 😉
- A
alicevegas a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 3 ans et 8 mois
Très bon risotto!
- A
alicevegas a noté 4/5 la recette Porc au caramel, il y a 3 ans et 8 mois
Bonne recette, un peu trop sucrée à mon goût, favoriser plus de miel au niveau de la dose et moins de sucre. Mais avec un riz cantonnais c’était très bien et comme au resto !
- A
alicevegas a noté 5/5 la recette Risotto aux Saint Jacques et poireaux, il y a 3 ans et 8 mois
- A
Très bonne recette, rapide, savoureuse et risotto bien crémeux.
Bonjour, pour le sel poivre épice je pense qu’il faut toujours doser selon son propre goût c’est plus prudent 🙂 je les ai faites hier, pois chiches secs trempés la veille, bien égouttés, j’ai fait les boules avec une cuillère à glace, et les ai compressés dans mes mains afin de faire en sorte que les boules soient bien compactes. Je les ai faites frire dans une poêle, et seulement trois n’ont pas vraiment tenues sur une quinzaine. Donc mon astuce et de les rendre le plus compacte possible, et ne pas faire des boules trop petites.
Après attention, si elles accrochent à la poêle dès le départ c’est mal barré pour la tenue 🙂
Pour ma part le goût était parfait