• Alfa a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 3 mois et 3 semaines

    Super bonne recette pour glacer ma bûche. Réalisée avec du chocolat au lait et parfait

    Ganache au chocolat noir Thermomix par Alfa
    J'aime4

  • Alfa a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 3 mois et 3 semaines

    Mamamia mais quel délice et quelle facilité 🤩
    J’ai mis du cognac et du Pineau des Charente. J’ai cuit 14 minutes de chaque côté car je le préfère bien cuit.

    Foie gras Thermomix par Alfa
    Foie gras Thermomix par Alfa
    Foie gras Thermomix par Alfa
    Foie gras Thermomix par Alfa
    Foie gras Thermomix par Alfa
    Foie gras Thermomix par Alfa
    MiamJ'aime5

  • Alfa a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 3 mois et 3 semaines

    Un délice 😋 Recette suivie à la lettre

    Velouté de champignons Thermomix par Alfa
    J'aime2

  • Alfa a noté 5/5 la recette Bûche mousse au chocolat, il y a 3 mois et 3 semaines

    Wahouw DELICIEUSE 😋 Je craignais que la mousse ne tienne pas car il n’y a pas de feuille de gélatine mais j’ai été très agréablement surprise.
    Tout était parfait…… A refaire 🤩

    Bûche mousse au chocolat Thermomix par Alfa
    J'aime2

  • Alfa a noté 5/5 la recette Tarte renversée aux fruits rouges et citron vert, il y a 7 mois et 4 semaines

    Mamamia on s’est régalé 😋😋 Tarte réalisée 2x 😅 Car j’ai utilisé un moule à tarte de 20cm donc j’avais de la crème pâtissière en trop 😊

    Tarte renversée aux fruits rouges et citron vert Thermomix par Alfa
    Tarte renversée aux fruits rouges et citron vert Thermomix par Alfa
    Tarte renversée aux fruits rouges et citron vert Thermomix par Alfa
    MiamLoveWowJ'aime14
    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Bonjour 👋 Vous auriez pu faire la brioche suisse pour écouler votre crème pâtissière 😇
      Mais vos tartes sont bien appétissantes 🤤😋

      • Alfa a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Bonjour. En effet mais je devais encore faire un dessert et elle nous a tellement bien goûté que je l’ai refaite. Mais je prend note de votre suggestion Merciiiiiiii 😊

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Et vous ne serez pas déçue. La brioche suisse est diabolique ♥️♥️♥️🤩

      • Alfa a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Merci je vais en faire une rapidement 😀

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Magnifique 🤩

  • Alfa a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 7 mois et 4 semaines

    Une tuerie 😋 J’ai mis de la crème entière à la place de la crème épaisse

    Gratin Dauphinois Thermomix par Alfa
    J'aime10

  • Alfa a noté 5/5 la recette Salade piémontaise, il y a 7 mois et 4 semaines

    Un vrai délice 😋 Rien à voir avec celle du commerce.

    Salade piémontaise Thermomix par Alfa
    MiamLoveJ'aime9
    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Oh que oui sans cet arrière goût industriel !!!

  • Alfa a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 1 an et 5 mois

    Quelle merveille ce Paris-Brest! Praliné fait maison, j’ai mixé avec la recette de Philippe Conticini avec le craquelin et l’insère praliné.
    Une tuerie!

    Paris-Brest Thermomix par Alfa
    Paris-Brest Thermomix par Alfa
    Paris-Brest Thermomix par Alfa
    Paris-Brest Thermomix par Alfa
    MiamJ'aimeWow9

  • Alfa a noté 5/5 la recette Confit d’oignons, il y a 6 ans et 3 mois

    Excellent! Recette suivie à la lettre, une tuerie!

  • Alfa s'est inscrit il y a 7 ans et 1 mois