Sa ne fonctionne pas ! et j’ai toujours fait avec sucre glace 😉 car la sa foire total

Bonjour, le sucre glace industriel contient de la fécule, le sucre glace fait au thermomix lui n’en contient pas, donc selon les recettes, comme les macarons et où les glaçages il faut privilégier le sucre glace industriel ..

Bonjour donc même quantité mais en sucre glace ?

Bonjour dans la recette le sucre en poudre doit être pulvérisé ce qui fait normalement du sucre glace.

Tout à fait d’accord avec vous. Donc pas d’erreur dans la recette 👍😊

Pas de sucre glace pour moi, juste une cuillère à café de maïzena en plus et c’est parfait.

Je vous l’apprends peut être mais le sucre fin passe au robot 10s à vitesse 10 ça fait quoi ? Du sucre glace sans additif !