AlexAna
Actif il y a 5 jours et 4 heures
AlexAna a noté 5/5 la recette Crème au chocolat au lait, il y a 3 ans et 7 mois
Très bon 😌
Personnellement j’ai mis 125g de nesquik-
Sabrina84150 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 8 ans et 2 mois
Je conseille vivement cette recette, vraiment réussi. Petite astuce d’un ami pâtissier, laissez la porte du four légèrement entre ouverte (2cm, coincée par un torchon) pendant tout le temps de cuisson. Puis fin de cuisson, les laisser refroidir entièrement dans le four, porte grande ouverte. À vos papilles !
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AlexAna a noté 5/5 la recette Saucisson au chocolat, il y a 6 ans et 6 mois
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AlexAna a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 6 ans et 9 mois
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AlexAna a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 7 ans
J’ai ajouté 5 min de plus a 150’C chaleur tournante mais ça doit venir du plat 🙄
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AlexAna a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 7 ans et 5 mois
A boire très frais avec un peu de tequila 🙂
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AlexAna a noté 5/5 la recette Mousse de fraises, il y a 7 ans et 6 mois
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AlexAna s'est inscrit il y a 7 ans et 6 mois
Merci pour le conseil de laisser la porte du four légèrement ouverte.
J’ai enfin réussi la cuisson de mes meringues 👍🏼
👍👍
J’ai testé l’astuce de votre ami pâtissier, je ne referai pas, elles sont trop sèches à mon goût, je préfère quand les meringues sont moelleuse à l’intérieur
Question de gout
Merci pour les astuces. Je les ai suivi à la lettre.
Merci beaucoup pour le conseil 🤗 ça cuit en ce moment 😋
Merci pour l’astuce !!
J’ai eu un problème, ma préparation était liquide j’ai bien suivie la recette, après les meringues étaient très bonne mais je ne pouvais pas leurs donner la forme que je voulais savez vous pourquoi?
Je viens d’avoir le même pb, avez vous reçu réponse ?
Vos œufs étaient-ils dans votre réfrigérateur ? S’ils sont trop froids cela peut être la cause
Merci votre conseiller merci
Bonsoir. Merci pour le conseil
Avec un torchon c’est un peu dengeureux, préférez une spatule en Bois
Je vais essayer mes meringues avec ces conseils
J’espère trouver ‘ la recette idéale ‘ afin de ne pas jeter les blancs d’oeuf
Merci pour les astuces !