• alex_me_so a noté 1/5 la recette Lasagne butternut et champignons, il y a 1 mois et 1 semaine

    Fait sans champignons
    Ça a bon goût, mais pour ma part trop sec, donc pas très agréable. A ressayer avec une sauce béchamel ?

    • olivia_185 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Les champignons sont naturellement riches en eau (70 à 90 % de leur composition). Lorsqu’ils cuisent, ils relâchent leur humidité, ce qui permet d’ajouter du moelleux à une sauce et d’éviter qu’un plat ne soit trop sec.

  • alex_me_so a noté 5/5 la recette Miche de pain, il y a 5 ans et 1 mois

  • alex_me_so s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois