Alex4229
Actif il y a 1 semaine et 3 jours
Alex4229 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 1 an
Pas mal du tout, c’était ma toute première fois, j’ai décidé également pour cette première de réaliser un craquelin 😉
Crème pâtissière chocolat avec une goutte de rhum 🥰miammm
Il m’a manqué un peu de crème pâtissière pour pocher mes 7 derniers choux sur 30.
La prochaine fois, je mixe les goûts et les couleurs !
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Nouvelle version avec des petits moules 😍
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Alex4229 a noté 5/5 la recette Clafoutis de poireaux et lardons, il y a 5 ans et 7 mois
Très bon clafoutis 😉 J’ai juste modifié la recette :
300 Gr de poireaux (vert et blanc) et 4 oeufs. J’ai rajouté également une demi mozza 😉Un jour après c’est encore mieux^^ Je recommande 😉
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Mangé froid ou chaud?
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tiède 😉
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Alex4229 a modifié l’image de son profil il y a 4 ans et 6 mois
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Sylvie38460 a posé une question sur la recette Vinaigrette balsamique, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour, on peut la conserver combien de temps ? Merci
- T
Bien 2-3 semaines au moins, c’est juste huile et vinaigre, ça conserve!
- B
Les échalotes vont se dégrader, non ?
- T
Dans l’huile je ne pense pas…
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Pour la petite histoire:
J’ai laissé volontairement un tupperware avec une vinaigrette pendant environ 6 mois.
La texture, le goût n’ont pas changé du tout.Ne jeter que si l’aspect et le goût diffère.
L’huile conserve 😉
- M
Oui le plastique pas terrible avec la matière grasse😕
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ça tombe bien, je n’utilise que du verre 😉
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Clara bonjour c est juste l huile qui avec le froid est devenue compacte il faut la sortir un peu avant et elle redeviendra liquide
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Alex4229 a noté 5/5 la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 5 ans
Mais que c’est bon!!!!! je pense que ça sera mon cake de prédilection!!!
Par contre, impossible de mettre 700Gr de pommes dans le moule, je me demande bien comment vous avez fait ^^ car ça ne rentrait pas O_o
Et bien sur arroser de rhum ambré de cuisine 😉
Au top cette recette!
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Il reste quelques tranches de pommes sur le plan de travail !
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D’acc!
La prochaine fois je mettrai 2-3 carrés de chocolat au milieu 😉
- M
Voui moi pareil.. Trop de pommes. Moule trop. Petit peut être. Et la pâte était assez compacte.. Était ce pareil pour vous ? De toute façon là il cuit on verra bien et le reste de pommes avec une poire en petit morceau pour une salade de fruits 😊
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Alex4229 a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 5 ans
Alors je n’avais pas de chorizo ni de poivrons rouge et ni d’emmental, mais j’ai mis des poivrons jaune ainsi que du cheddar! un vrai délice 😉 On fait avec les moyens du bord ^^
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Alex4229 a noté 5/5 la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 5 ans et 5 mois
Excellent gratin!! Que j’ai un poil modifié:
Remplacer les lardons par du jambon. Le parmesan par du gruyère et pour finir la crème fraîche épaisse par du yaourt.
Et c’est une tuerie!!! 😁
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La crème fraîche épaisse vous l avez remplacé par un yaourt nature c est ca?
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exactement =)
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Merci, j ai testé et c était vraiment très bon! Recette validée!
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Avec plaisir Fabled 😉
Je remplace très régulièrement la crème fraîche par du yaourt 😉 plus léger ^^
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Alex4229 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 5 ans et 4 mois
Pas mal du tout !! J’ai rajouté seulement 5 gr de maïzena et c’est top.
J’ai juste oublié de mettre un peu du rhum ambré.. Next time.. -
Alex4229 a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 5 ans et 6 mois
Un vrai régal !! Le plus dur est de ne pas tout manger Ahah 😂
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Alex4229 a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 5 ans et 6 mois
Très bon ! J’ai mis un sachet de sucre vanillé à la place du sucre. Excellente préparation ! Merci 😁 ils sont encore chaud..
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Alex4229 a noté 5/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 5 ans et 7 mois
Très bon! Dépaysement assuré! mais pour ma part j’ai préféré le lendemain que le jour même 😉
J’ai dû rajouter un peu de piment car c’était un peu trop doux pour ma part.
Merci pour ce voyage gustatif 😉 -
Alex4229 a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 5 ans et 7 mois
Alors je n’ai pas mis de fromage mais c’était très bon!!!
Je vais en refaire régulièrement 🙂
Naans se marie très bien avec le poulet tikka massala et un riz basmati 😉
Merci pour la recette 😉
ils sont très beaux on dirait jamais que c’est une première 😉
Merci beaucoup 😉 j’avais jamais utilisé de poche à douille également 😂
ah! désolée, il est interdit de me parler de poche a douille 😂