adx
Actif il y a 1 mois- S
setefania a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 8 mois
Bonsoir, je ne sais pas si je vais avoir une réponse rapide mais pensez-vous (ou peut être l’avez vous déjà fait) qu’il soit possible de préparer la pâte (1ere et 2eme pousse), de tout mettre au frigo déjà façonnée maintenant à 19h et demain 8h lancer la cuisson ? Merci beaucoup 😉
adx a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 1 mois
Bonjour je souhaiterais faire cette recette le dimanche pour ramener au boulot le lundi.
J’ai le MCC avec la quantité il y en a assez pour combien de personnes avec les deux brioches ? Est il possible de diviser en trois ou la brioche sera moins filante ?
Également est il mieux de faire pousser au four ? Si oui comment ? Car il fait assez frais chez moi ( oui je suis nord ahah )
En vous remerciant pour vos réponses 🙂-
Isa29270 a noté 5/5 la recette Ratatouille, il y a 5 ans et 3 mois
En barquettes pour cet automne 😉 Elle est délicieuse 👍👌
- M
Bonjour isa. Tres bonne idee. Bravo. Tu les laisses décongeler puis tu rechauffes ?
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Bonsoir Majda exactement et c’est parfait pour les soirs où je manque d’inspiration 😉
- M
Merci pour ton retour je n’avais pas vu ta réponse 😉
- M
Une fois décongeler sa ne rend pas trop d’eau ? Car j’hésite a le faire 😁
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Non pas du tout
- E
Il vaut mieux ne pas laisser la ratatouille dans des barquettes alu….. si vous n’avez pas de contenant en verre, glissez chaque bloc congelé dans un sachet spécial congélation.
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Pourquoi ne faut-il pas laisser la barquette en alu pour la ratatouille ?
- E
Mieux vaut éviter l’alu pour toutes les préparations…
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Les tomates sont acides et se régalent de l’alu ! 😩😠
Ensuite c’est vous qui vous régalez de l’alu aux tomates ! 😡😡 très mauvais pour la santé
les contenants en verre sont à préférer. 🙂🙂
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Parce que ce n’est pas écologique… j’imagine ?
- D
Non, c’est parce qu’on en retrouve beaucoup à le base du cerveau des malheureux qui sont morts d’Alzheimer. Bien que les lobbys de l’aluminium nous saturent d’articles qui disent le contraire, il semblerait que le lien entre les deux se confirme: https://trustmyscience.com/aluminium-associe-developpement-maladie-alzheimer-familiale/
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Bonjour,
Idem pour moi aujourd’hui.
On va se régaler cet hiver 😋
Bonne journée. 😉 -
Bonjour depuis votre post vous avez du les consommer avez vous été déçu suite à la conservation en alu svp ?
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Bonjour, absolument pas et malgré les commentaires sur l’aluminium, je continue…
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adx a posé une question sur la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 1 an et 5 mois
Bonjour,
Mon gâteau est ressorti tous plat ..
Je ‘e sais pas si mon moule était trop grand. -
adx a posé une question sur la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 1 an et 6 mois
Bonjour avez vous essayé avec autres choses comme chocolat ?
Est ce que si je met un disque photo dessus sa tiendra ? Merci-
Bonjour 👋🏻 @adx
Le chocolat au lait devrait aussi faire l’affaire
Pour le disque, étalez finement un peu de crème chantilly pour « coller » le disque -
Merci je vais mettre du Nutella 🤣
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adx a posé une question sur la recette Charlotte Kinder, il y a 1 an et 7 mois
Bjr
Quelqu un a essayé avec du cacao amer ? C’est meilleur ?
Merci.-
Bonsoir @adx apparemment oui mais n’hésitez pas à taper un mot clé comme « cacao » dans la rubrique question de la recette (AU DESSUS DE LA BARRE VERTE VÉRIFIER) vous trouverez des réponses et commentaires super utiles.. ☺️🍀
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adx a posé une question sur la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 2 ans et 1 mois
Bonjour
Est il possible de le faire dans les tourtière en aluminium ?
Vis à vis de la hauteur merci.-
Bonjour cela dépend du diamètre
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adx a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 3 ans et 8 mois
Au top !!!! Réalisation avec un emporte pièce et nickel 😁😁😁
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adx a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour je souhaiterais le faire en petite quantité un petit 6 parts.
Des personnes ont déjà essayer qu’elles quantités svp merci-
Bonjour je l’ai réalisé hier pour 6 parts je n’ai effectué qu’une seule génoise que j’ai fait cuir dans une casserole tefal sans manche de 20cm de diamètre et cela a été suffisant j’ai gardé les mêmes quantités pour la suite de la recette.
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Bonjour, pas trop compliqué pour le démouler
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Merci pour votre réponse
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adx a posé une question sur la recette Chouquettes, il y a 3 ans et 10 mois
Bjr
C’est normal que mes perles de sucre ont fondu ?? Merci-
Bonjour, four trop chaud ? cuisson trop longue ?!
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Bonjour bah je sais pas mais a peine je les ai poser elles ont fondues
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adx a posé une question sur la recette Beignets, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour mes beignets reste plats pourtant j’ai bien respecter le temps de pause savez vous pourquoi svp je suis dégouté 😔😔
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Bonjour adx,
peut être un problème de levure ?
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Il sont beau, mais un peu plat, sûrement au niveau de la levure
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adx a posé une question sur la recette Effiloché de poulet aux cacahuètes, il y a 3 ans et 10 mois
Bjr peut on mettre des pilons de poulets /?? Je pensais avoir du filet de poulet mais non ..
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Bonjour Adx ! Je n’ai jamais essayé mais dites-nous si vous avez testé ! Je suis curieuse de savoir 🙂
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adx a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 3 ans et 10 mois
Un délice !!
Juste ma sauce un peu trop liquide 🤔
Si vous avez eu des astuces merci
Bonsoir,
Oui, bien filmée
Perso, je mets un voile d’huile sur le film pour pas qu’elle colle jusqu’à demain
Bonsoir, oh merci pour ce retour 😉. Vous mettez les boules dans un plat, vous attendez que ça pousse et ensuite au frigo avec le film légèrement huilé ? Ça continue de pousser ? Au petit matin vous badigeonner d’oeuf et sucre perlé alors ? Vous voyez une différence avec cette technique ou aucune ? Je n’ai pas intérêt à me louper car ça part directement en dégustation après 😅.
Vous mettez en boule et direct frigo
Avec cette technique, oui la brioche va finir sa pousse. Badigeonnez et au four
Ok, parfait. Merci 🤞🤞🤞😉
Bonjour le résultat à t il était satisfaisant ?
Bonjour, elle était au top. Aucune différence entre préparer la pâte la veille ou le jour même !