Un regal!.. Tout le monde a adoré.
J’ai remplace le comté que je n’avais pas par de l’emmental râpé et l’échalote par un oignon.
J’ai fait cuire le tout dans un moule à cake pendant 27 minutes.

Excellent et simple à réaliser. N’ayant pas de framboises, j’ai mis des bananes que j’ai préparées avec un caramel à la fève tonka… Tout le monde a adoré ☺

Excellent !!!
J’ai fait deux variantes !..
Les clairs sont à l’écorce d’orange et les foncés, pistache/cacao !

Excellente blanquette !.. Recette simple et vraiment délicieuse, la viande est bien cuite et la sauce nappante.

Une vraie galère pour moi 😆
Ma crème est restée assez liquide mais ça à fait le job et tout le monde s’est régalé !!! Mon amie était contente de son gâteau d’anniversaire préféré !!!

Délicieux !.. Tout le monde a adoré !!!
J’ai remplacé le poulet par de la dinde et la crème fraîche par du tahine. Je n’avais pas de beurre de cacahuètes, j’ai donc mis 100 g de cacahuètes concassées (au robot, en début de recette !)…

C’est bon !!! Je ne mets que quatre parce-que pour moi, ça ressemble plus à des brioches qu’à des beignets!..
J’en ai fait 30 avec un emporte pièce de 4,8 cm et les ai fait cuire 8mn 😉 Ils sont partis comme des petits pains et tout le monde a aimé!!! 😋 La prochaine fois, je tenterai la compote de pomme à l’intérieur !!!

Délicieux !!!
La recette en elle même n’est pas compliquée mais… Super galère à monter 😆

Délicieuses ces petites crème au café.
En arrivant chez des amis tout le monde a cru que j’arrivais avec des madeleines et du café!!! Elles ont fait la surprise et l’unanimité !!!

Excellent !!!
La cuisson vapeur pour le rôti lui donne un moelleux incomparable ! La sauce est très bonne. J’ai ajouté des pommes de terre en cours de cuisson sur le plateau, au dessus du rôti.

Étonnants et très bons… Super moelleux, je les ai fait avec des amandes, des Noisettes et des cranberry!.. Parfaits pour le petit creux de la matinée ou de l’après-midi !!!

N’ayant pas assez de spéculos pour faire le fond et le crémeux, je l’ai transformé en Crémeux pommes caramel et verveine !!!
C’était délicieux et tout le monde s’est regalé 😊

J’ai incorporé l’ail et la coriandre directement à la pâte… Un délice !!!
Parfait avec la soupe Thaï aux crevettes et lait de coco !!!

Délicieuse!!!
Je l’ai préparée pour deux, on a adoré !!!
J’ai fait des Nann à l’ail et à la coriandre pour aller avec!

Un regal 😋 J’ai diminué les quantités d’un tiers car mon moule est plus petit !.. J’ai mis un fond de compote de rhubarbe sur la pâte, avant les pommes que j’ai coupé en morceaux !.. Tout le monde a aimé!!!