adeline_436
Actif il y a 2 moisadeline_436 a posé une question sur la recette Mc Flurry, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour j’ai remplacer la cassonade par du sucre blanc et cela ne fait pas un caramel est ce normal ? Comment je peut rattraper ça
adeline_436 a posé une question sur la recette Mc Flurry, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour j’ai remplacer la cassonade par du sucre blanc et cela ne fait pas un caramel est ce normal ? Comment je peut rattraper ça
Bonjour, cassonade ou sucre blanc ça doit faire un caramel…. Poursuivez la cuisson à gros bouillon 😉 dans une casserole
Mince du coup j’ai poursuivi un peu plus fort et 15 minutes supplémentaire sa reste jaune mais au frigo sa ce durcit un peu et sa a le goût de caramel donc je croise les doigt
Merci je ferai ça la prochaine fois