adeline_168
Actif il y a 17 heures et 50 minutes
Babou 🐒 a posé une question sur la recette Brookie, il y a 3 ans et 2 mois
Brookie fait avec de la farine sans gluten schär 😋
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Cc Babou
Il est bien gourmand ce brookie ! 😋-
J’ai mis un peu moins de sucre 😁. Merci Marie 😘
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J’en ai acheté aussi de cette farine, est-ce que ça change le goût des plats?
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Pour l’instant je ne trouve, en tous cas dans ce genre de gâteau on y voit que du feu. Par contre on sent la différence dans un far 😉
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adeline_168 a noté 5/5 la recette Mousse chocolat et spéculoos, il y a 3 ans et 2 mois
Terriblement bon, il me restait de la mascarpone et pas trop envie de faire un tiramisu…à refaire !!!
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sandra261296 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour j’aimerais faire des pains hamburgers mais je n’est pas de levure boulangère fraîche il en demande 20g. Je peux mettre de la sèche et combien de Grammes svp ?
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Levure de boulanger en sachet. Un sachet pour 500g de farine 👍
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Pour savoir , il suffit de diviser par 3 , c’est à dire que si la recette vous dit 20 gr de levure fraiche, vous mettez environ 7 à 8 gr. de levure sèche.
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Et si ou divise par 2 la recette, ou mets quand meme un sachet ? Svp
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Merci beaucoup 🙂
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Tableau de conversion
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adeline_168 a noté 5/5 la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 3 ans et 4 mois
Facile à faire, reste à goûter ce soir 😁
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Bravo !
- G
Grenouille76600 a posé une question sur la recette Navettes apéritives, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour. Peut-on faire la pâte à l’avance et la garder au réfrigérateur deux jours ?
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Il vaut mieux mettre au congélateur, et les sortir quelques heures avant.
- G
Ok merci
- V
Effectivement, préparez vos navettes et quand elles sont tièdes vous les congelez.
Le jour où vous en avez besoin en 30 min à tempéra ambiante elles sont comme si vous veniez de les faire - G
Merci beaucoup . Je trouve que la mie des Navettes est un peu tassé . C est normal?
- V
Je n’obtiens jamais une mie tassée. Mes navettes sont très moelleuses
Je ne manipule pas la pâté sauf pour faire les boules et la dernière fois j’ai remplacé l’eau par la même quantité de Perrier. -
Bonjour, comme le précise vivi3360, il ne faut pas trop pétrir la pâte.
- G
Merci beaucoup pour cette information
- E
embrune a noté 5/5 la recette Confiture de framboises, il y a 3 ans et 5 mois
4 pots de framboises du jardin. Recette suivie à la lettre.
Par contre si quelqu’un peut me donner un tuyau pour éliminer les grains sans que ça risque de refroidir la confiture. J’ai essayé de faire passer à travers une petite passoire mais c’est trop trop long. Merci à vous
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Moi je passe mes framboises dans une centrifugeuse pour récupérer que le jus, mais ce n’est plus des confitures, c’est des gelées de framboises 😉😁
- E
Ah mince j’avais pas pensé à ça j’ai aussi une centrifugeuse, je pourrais effectivement faire comme vous, merci du tuyau
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Si vous avez un moulin à légumes ça marche super bien pour les grains de framboises
- E
Oui mais je pense que pour faire de la confiture il fautMettre dans les pots quand c’est bouillant et là je risque de faire trop froidire les framboises, j’ai peur que du coup la Stérilisation ne prenne pas
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Je l’ai déjà fait aucuns soucis mais je fais la cuisson en deux temps une fois que vous avez beaucoup de jus que les fruits on bien dégorgé je passe au moulin puis je remet à cuire avec mon sucre jusqu’à la bonne consistance. C’est un peu plus long c’est clair mais plus de problème de pépins. Après si vous avez un extracteur de jus c’est clair que ça doit être top mais je n’ai pas donc c’est une solution
- E
Merci 🙏
- B
Il faut passer les framboises au chinois avant de faire la confiture et pas une fois cuite 😊
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Rose40 a posé une question sur la recette Welsh rarebit, il y a 3 ans et 5 mois
Bonjour c’est du jambon blanc poir cette recette ? Ou du jambon cru ? Je voudrai la tester
Merci 🙏-
Jambon blanc 😊
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adeline_168 a noté 5/5 la recette Tarte salée façon tomates farcies, il y a 3 ans et 5 mois
Délicieux, ça sent l’été 😄
- M
Malika a posé une question sur la recette Tarte aux poireaux, il y a 3 ans et 5 mois
Vous devriez indiquer que le fouet est indispensable au moment de la cuisson des poireaux. Je les aient retrouvé en bouillie
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Le fouet n’est pas indispensable, juste sens inverse
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Je n’ai jamais mis le fouet pour cette recette, et nickel
- M
J’ai mis le sens inverse, je vous assure les poireaux étaient inexistant 😒
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Je coupe le poireau en rondelles assez épaisses et je n’ai pas de soucis. Peut-etre les avez-vous couper en rondelles très fines des le départ ?
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adeline_168 a noté 2/5 la recette Mousse de fraises, il y a 3 ans et 5 mois
Facile à faire, mais nous n’avons pas aimé. 😕
- L
laure59270 a commenté la recette Mousse de fraises au Thermomix, il y a 3 ans et 5 mois
Bonsoir, peut on mettre des fraises congelées ou faut il les décongeler avant ?? Merciii
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Faite il y a 1h et j’avais décongelé mes fraises je ne savais pas non plus 🤦♀️😄
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Pour moi cette recette est plus adaptée pour des fraises fraîches
- Q
Bonjour je viens de réaliser la recette. J’ai mis les fraises congelées. Ça été parfait
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adeline_168 a noté 5/5 la recette Tarte à la ricotta, il y a 3 ans et 5 mois
Elle me faisait de l’oeil depuis un moment, et franchement je vous la conseille. Une vraie tuerie. Certes un peu longue à préparer mais ça vaut vraiment le coup. 5 étoiles direct
- M
mokonaso a posé une question sur la recette Lasagnes de tortillas, il y a 3 ans et 5 mois
Est-ce qu’une version sans fromage est possible ?
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Oui se sera délicieux quand même
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🌸 c00ki 🌸 a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 3 ans et 6 mois
Alors comment dire… une tuerie!!!
Je n’ai pas mis de vin (je préfère le boire 🤪)
La prochaine fois je mettrai un oignon et de l’ail pour tester.
😋😋😋-
Oui c’est super bon je l’ai fait hier.
Moi j’ai mis boursin cuisine à la place de la crème fraîche. 😉
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valou_6 a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 3 ans et 6 mois
Puis je prendre des framboises surgelées
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Oui bien sûr 😉
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Merci
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Moi je les décongèle au frigo la nuit 😉 et c’est parfait
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Oui ou décongélation au micro ondes à 150w pendant une dizaine de minutes et parfait aussi
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adeline_168 a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 3 ans et 6 mois
La prochaine fois je mettrais la pâte au frigo pour pouvoir faire le rouleau. Là trop molle. Sinon le goût excellent
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adeline_168 a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 3 ans et 6 mois
Excellent 😋 suivi à la lettre.
Il y en a pour adultes 🤦♀️😃 sinon ils ont l’air super bon 👍
Bizarres ces sablés de Noël…
Oh ! Des fusées ! 😂😂😂😂
🤔🤫🤭🤣
Hooooo!!!!! Des intrusions sont à la fête 🥳 ces coquin 🤣🤣🤣
😱😱😱😱😂😂😂😂
J ai les même emportes pièces 😅
Mdr