• natigayda a noté 5/5 la recette Sauce au foie gras, il y a 2 ans et 10 mois

    Je mets 5 🌟 car super bonne, onctueuse, un bon goût par rapport au sachet qu’on peut trouver dans le commerce,facile à faire et cependant j’ai triché car à la place du foi gras, j’ai pris du fleuron de canard, moins culpabilisant pour les petits budgets et un goût extra selon mes invités (servie avec un tournedos de bœuf et gratin dauphinois).
    A refaire sans hésiter.

    Sauce au foie gras Thermomix par natigayda
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    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bien vu pour l’astuce de la mousse de canard 👌

    • Anne MB a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Je vais garder cette astuce à laquelle je n’ai pas pensé. Merci !

    • valhou02 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonsoir c’est quoi du fleuron de canard ?

    • natigayda a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour, Le fleuron de canard, c’est du mousson ou mousse de canard, c’est moins cher que le foi gras et ça a fonctionné très bien pour la sauce.
      Joyeuses fêtes.

    • Luciezoe a répondu il y a 1 an

      Bonjour peut ton la préparer le matin à l’avance ? Et faire réchauffer svp

    • natigayda a répondu il y a 1 an

      Bonjour, je l’avais faite le plus tard possible dans mon organisation et je l’avais mise dans un thermos bien chaud mais elle se réchauffe aussi mais je privilégie au bain marie.
      Bonne journée

    • adele_15 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Pensez vous que je puisse la faire en avance et congeler ?

    • natigayda a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour, non je ne m’y risquerais pas, je pense qu’elle serait beaucoup moins bonne en bouche.

    • Illustration du profil de NiNi
      NiNi a répondu il y a 22 heures et 21 minutes

      Bonjour.C’est quoi du fleuron de canard et où en trouve t’on ?