• Illustration du profil de kelly_25

    kelly_25 a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 3 ans et 11 mois

    HELP MEEEE
    Je suis en train de faire la recette… Seulement ma crème mousseline ne monte pas… Ça ressemble à une crème… 😓😓😓
    Quelq’u’ peut il m’aider svp 😓
    Merci d’avance

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés Thermomix par kelly_25
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    • adammargaux@hotmail.fr a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J’ai le même problème, avez vous trouvé une solution ?

      • Illustration du profil de kelly_25
        kelly_25 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Non

    • Illustration du profil de megyvibes
      megyvibes a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J’en suis à la phase crème pâtissière, elle est liquide. Je me demande si cela à été votre cas ? J’attend demain pour la rattraper, je ne sais pas encore comment…

    • M
      maudagathe a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J’ai triplé le temps de cuisson et ajouté une c.à.c de maïzena : résultat parfait (robot : mcc)

  • adammargaux@hotmail.fr s'est inscrit il y a 6 ans et 6 mois